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近日，唐山、保定等地肉雞養(yǎng)殖戶反映，他們每年秋冬季養(yǎng)殖效益都不怎么好，常常解決不好保溫和有害氣體排除、疫病防治等問題，希望得到技術(shù)指導(dǎo)。為此，我們特刊登《秋冬季肉雞養(yǎng)殖4訣竅》一文，供廣大肉雞養(yǎng)殖戶參考。在此也提醒大家，肉雞的飼養(yǎng)管理是一項(xiàng)綜合性的工作，除以上文中所談的四個(gè)要點(diǎn)外，還應(yīng)加強(qiáng)肉雞免疫、斷喙、飼料以及飼養(yǎng)人員的管理等，因此只有將各個(gè)環(huán)節(jié)的工作做透做細(xì)，養(yǎng)殖效益才能提高。

訣竅一：保溫通風(fēng)結(jié)合

秋冬季氣候變冷，而舍內(nèi)需要的溫度與外界氣溫相差懸殊，既要通風(fēng)換氣，又要保持舍內(nèi)溫度，這就是冬季應(yīng)解決的主要問題。在通風(fēng)換氣的同時(shí)，注意不要造成舍內(nèi)溫度忽高忽低，嚴(yán)防由于溫差過大造成應(yīng)激反應(yīng)引起疾病，通風(fēng)口以高于雞背上方1.5米以上為宜。當(dāng)氣溫急劇下降，防寒保溫工作跟不上時(shí)，往往易使肉雞外感風(fēng)寒，發(fā)生咳嗽、噴嚏、呼吸困難等癥狀為特征的呼吸道疾病。

雞舍要維修好，防止賊風(fēng)、穿堂風(fēng)侵襲雞群。平地飼養(yǎng)的肉雞群要加厚墊料，利用墊料來提高室內(nèi)溫度。要勤換墊料，中午開窗通風(fēng)。一般情況，6日齡開始通風(fēng)，并隨日齡增加加大通風(fēng)量，使雞群有足夠的氧氣。雛雞入舍前3天，將舍內(nèi)溫度控制在34.5-35℃。雞入舍后，升溫1-2℃，第1周溫度在35-36℃為佳，此時(shí)雞只狀態(tài)佳，精神活潑，分布均勻，活動(dòng)自由，飲食正常。同時(shí)，應(yīng)注意雞只的變化并及時(shí)進(jìn)行調(diào)溫，若雞只聚群、“嘰嘰”顫叫、縮頭等，說明溫度過低，應(yīng)提高舍內(nèi)溫度；若出現(xiàn)張口喘氣、頻繁喝水等，說明溫度過高，應(yīng)降低舍內(nèi)溫度。在2周齡時(shí)降到30-32℃，在3周齡時(shí)降到26-28℃，再用1周時(shí)間降到恒定溫度23℃。

訣竅二：謹(jǐn)防氨氣蓄積

秋冬季，常常由于雞群排泄的糞便和潮濕的墊料未能及時(shí)清除，致使雞舍內(nèi)氨氣蓄積，濃度增大，導(dǎo)致肉雞氨氣中毒或引發(fā)其他疾病。因舍內(nèi)氨氣蓄積，氧氣相對缺乏，加上天氣寒冷，雞的代謝率增高，對于生長快速的肉雞，容易引發(fā)腹水綜合征。為了防止氨氣對肉雞的不良影響，建議養(yǎng)雞場(戶)抓好下述飼養(yǎng)管理工作：鋪設(shè)的墊料要有一定的厚度，一般在5厘米以上；操作時(shí)盡量減少灑水，防止水槽漏水，弄濕墊料；如果雞舍內(nèi)濕度過大，則應(yīng)及時(shí)清除舍內(nèi)糞便及潮濕的墊料。此外，可使用吸氨除臭劑來降低雞舍的氨氣濃度，常用的有硫酸亞鐵、過磷酸、硫酸銅、熟石灰之類。

訣竅三：強(qiáng)化飼養(yǎng)管理

1.科學(xué)管好新進(jìn)雛。進(jìn)雛前對雛舍進(jìn)行嚴(yán)格的沖刷、消毒、熏蒸。用具、衣帽、房舍等徹底清洗。由于肉雛雞生理特點(diǎn)的需求，入舍后，先飲水后開食，尤其長距離運(yùn)輸?shù)碾u，可及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所失的水分。對于不愿意活動(dòng)的雞，應(yīng)采用人工轟趕強(qiáng)制采食的措施，但應(yīng)注意動(dòng)作要輕，不要造成擠壓致死的現(xiàn)象。光照時(shí)間宜縮短，不宜延長，不可隨意改變光源的位置、時(shí)間、強(qiáng)度等。

2.地面干燥不返潮。水泥地不吸水易潮濕，最好用三合土打地面，地面透氣、保持干燥不返潮。另外，要控制飲水，一般飲水是耗料量的2-3倍，但不多供水，因?yàn)樗鄷?huì)加劇墊料的潮濕，不在舍內(nèi)貯水，防止墊料吸水，用水管時(shí)防止跑水。

3.選好墊料保松軟。要用新鮮、干燥、柔軟、不霉變、吸水性好的墊料，最好為刨花。用時(shí)要巧用，最好一次鋪好墊物，不要零星添加，要經(jīng)常翻動(dòng)，使其不發(fā)硬、不趕氈、不板結(jié)，保持松軟。

4.飼料營養(yǎng)巧搭配。由于秋冬季氣溫偏低，肉雞的熱量消耗較大，配制日糧時(shí)可適當(dāng)提高飼料中代謝能的標(biāo)準(zhǔn)，而適當(dāng)降低飼料中蛋白質(zhì)的比例，同時(shí)要特別注意日糧中維生素的含量，滿足其需要。飼料應(yīng)現(xiàn)拌現(xiàn)喂，防止冰凍，有條件時(shí)可以喂熱料，飲溫水。所配飼料的原糧必須無霉變、無雜質(zhì)，以防誘發(fā)呼吸道疾病。日糧中不過量用鹽，防止喝水多，導(dǎo)致雞糞含水分高或拉稀。另外，飼料中含脂率不要過高，否則會(huì)使糞便黏稠，落在墊料上易板結(jié)。日糧中蛋白質(zhì)添加要適量，過多則不易消化，如喂豆餅多，容易拉稀，打濕墊草則有害。