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茄子的土壤傳染性病蟲(chóng)害的病菌在土壤中存活時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)3~7年,應(yīng)用農(nóng)藥很難控制,因此茄子一般不能重茬栽培,必須與非茄科作物進(jìn)行4~5年輪作倒茬。而茄子嫁接栽培技術(shù),從根本上防止了這些土壤傳播病的發(fā)生,減少了農(nóng)藥的使用量和農(nóng)藥殘留量,而且經(jīng)濟(jì)效益也大幅度提高,畝產(chǎn)可達(dá)7~10噸,是不嫁接的2~3倍。
1、砧木介紹:
(1)平茄又稱赤茄、紅茄,主要抗枯萎病,中抗青枯?。ǚ佬Э蛇_(dá)80%)。種子易發(fā)芽,嫁接成活率高,用平茄作砧木需比接穗早播7天。土傳病害(青枯病)嚴(yán)重地塊,不宜選用該品種作砧木。
?。?)刺茄高抗黃萎?。ǚ佬г?3%以上),是目前北方普遍使用的砧木品種,種子易發(fā)芽,浸泡24小時(shí)后約10天可全部發(fā)芽。刺茄較耐低溫,適合做秋冬季溫室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播5~20天左右。
?。?)托魯巴姆該砧木對(duì)枯萎病、黃萎病、青枯病、根結(jié)線蟲(chóng)病4種土傳病害,達(dá)到高抗或免疫的程度。種子需催芽,即浸種時(shí)每公斤用赤霉素100~200毫克濃度浸泡24小時(shí),再用清水浸洗干凈,放入小布袋內(nèi)催芽。催芽播種需比接穗提前25天,如浸種直播應(yīng)提前35天。
2、接穗的選擇以上幾種砧木,作接穗親合力均較強(qiáng),嫁接后一般7~10天傷口都能愈合,砧木對(duì)接穗的要求不嚴(yán)格。如我省秋冬茬的鄂茄1號(hào)、8819線茄、農(nóng)友長(zhǎng)茄等,冬春茬的蘇崎茄、杭州紅茄等,還有西安綠茄和洛陽(yáng)綠茄及9318紫長(zhǎng)茄等均可作為接穗。
3、嫁接育苗(1)、播種期要先播砧木后播接穗,秋冬茬栽培一般砧木在7月中旬播種,冬春茬一般砧木在9月上中旬播種,大棚早熟栽培一般在1月份左右砧木播種。
(2)消毒為防止帶菌傳病,接穗種子在浸種催芽時(shí),要采用55℃溫水浸種,或用50%多菌靈500倍液浸種2小時(shí)。接穗育苗床土要選擇沒(méi)有栽過(guò)茄科作物的大田土,或采用無(wú)土育苗。
4、嫁接方法
?。?)劈接法當(dāng)砧木長(zhǎng)到6~7片真葉,接穗長(zhǎng)到5~6片真葉時(shí),即可進(jìn)行嫁接。選莖粗細(xì)相近的砧木和接穗配對(duì),在砧木2片真葉上部,用刀片橫切去掉上部,再于莖橫切面中間縱切深1.0~..5厘米的切口;取接穗苗保留2~3片真葉,橫切去掉下端,再小心削成楔形,斜面長(zhǎng)度與砧木切口相當(dāng),隨即將接穗插入砧木切口中,對(duì)齊后,用固定夾子夾牢,放到苗床地上。
?。?)貼接法砧木和接穗大小與上述相同,先將砧木保留兩片真葉,去掉下部,再削成30度角斜面,斜面長(zhǎng)1~1.5厘米;取來(lái)接穗,保留2~3片真葉,橫切去掉下端,也削成與砧木大小相同的斜面,二者對(duì)齊、靠緊,用固定夾子夾牢即可。
5、嫁接苗的管理
?。?)保溫嫁接后傷口愈合適溫為25℃左右。
因此,苗床溫室在3~5天內(nèi)白天應(yīng)控制在24~26℃,最好不超過(guò)28℃;夜間保持在20~22℃,不要低于16℃。可在溫室內(nèi)架設(shè)小拱棚保溫,高溫季節(jié)要采取降溫措施,如搭棚、通風(fēng)等辦法降溫。3~5天以后,開(kāi)始放風(fēng),逐漸降低溫度。
?。?)保濕保濕是嫁接成敗的關(guān)鍵。要求在3~5天內(nèi),小拱棚內(nèi)的相對(duì)濕度控制在90%~95%,4~5天后通風(fēng)降溫、降濕,但也要保持相對(duì)濕度在85%~90%之間。
?。?)遮光可用紙被、草簾等覆在小拱棚上,陰天不用遮。嫁接后的3~4天之內(nèi),要全部遮光,第4天開(kāi)始早晚給光,中午遮光,以后逐漸撤掉覆蓋物。溫度低時(shí),可適當(dāng)早見(jiàn)光,提高溫度,促進(jìn)傷口愈合;溫度高的中午要遮光。大約經(jīng)過(guò)10~15天,接口全部愈合好,撤掉固定夾子,恢復(fù)日常管理。嫁接苗砧木經(jīng)常長(zhǎng)出側(cè)芽,應(yīng)在晴天的上午及時(shí)抹掉,以免土表病菌通過(guò)傷口侵染。
6、定植時(shí)間:拱棚茄子嫁接苗在3月下旬定植:秋溫室茄子嫁接苗在9月中旬定植;冬春溫室茄子嫁接苗在12月中旬定植。
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