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茶業(yè)品牌永續(xù)發(fā)展分析

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù):

品牌與質(zhì)量是一體兩面,茶的品牌源出于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,唯有以優(yōu)良的質(zhì)量為后盾,才能確保品牌的永續(xù)。茶葉包裝的目的在于將茶葉完好無損地送到消費者手中及促進銷售,品牌、質(zhì)量、包裝實為茶葉營銷三要素,相互聯(lián)系。利用有效的品牌管理,幫助茶業(yè)發(fā)展,善加利用有力的品牌所賦予的優(yōu)點,從語源上的意義來看,品牌的原意是“作為一個印記”,因此其原本的含意只是用來當(dāng)作識別的記號而已。但如考慮品牌所具有的時代意義,除印記以外尚能賦予商品幾個功能:“質(zhì)量、信賴、安心”的指標(biāo);附加價值;好的品牌可以吸引顧客持續(xù)購買該品牌,消費者忠誠度較高;容易獲得流通廠商的協(xié)助。因此,欲使消費者喝得安心、增加其重復(fù)購買行為及獲取較大的利潤,茶業(yè)者或企業(yè)應(yīng)善加利用上述優(yōu)點。

  使用定位策略,滿足市場需求,在潛在顧客心中,每一種產(chǎn)品類型都存在某種無形的階梯,在階梯頂端的是他們心目中的市場領(lǐng)導(dǎo)品牌。定位的策略,就是讓企業(yè)在這個階梯上找到一個位置。因此不要期望一步登天,一次打下一整個市場,因為市場上有許多不同的消費族群,可以利用消費者行為及需求等條件,清楚的區(qū)隔我們主要的目標(biāo)客戶群及市場,同時必需能提供一個具有競爭力的利益點,創(chuàng)造獨特的屬性文化,促使消費者注意并愿意購買。

  優(yōu)良的質(zhì)量與創(chuàng)新的能力,質(zhì)量的優(yōu)劣才是影響再次消費的關(guān)鍵,因為消費者最終購買的是商品。茶企業(yè)應(yīng)通過精致加工將茶葉標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,以降低生產(chǎn)成本,提高質(zhì)量穩(wěn)定性。同時也應(yīng)具有不斷開發(fā)新商品的能力,持續(xù)吸引消費者興趣,更可善用茶葉的多元特性,推出不同特色的茶類,在臺灣可透過茶商公會整合業(yè)界共識,仿照服飾界設(shè)定每年流行主軸,把茶以流行精品概念導(dǎo)入,綠茶、紅茶、鐵觀音、普洱茶等輪流替換流行。

  知名度的推廣,要在市面上眾多品牌脫穎而出,讓消費者想購買茶葉時,能自然的聯(lián)想起自己的品牌,并不是一件容易的事。尤其在臺灣媒體發(fā)達,信息泛濫,消費緊縮的狀況下,更是難上加難。因此唯有善用事件營銷,吸引媒體注意,建立消費大眾的認(rèn)同,才能達到事半功倍的效果。例如天福茶業(yè)成功打入加拿大及上海 APEC會議,指定為大會禮品,不僅大大提高知名度,更朔造出高水平形象,此舉可說是茶業(yè)界的一次成功營銷。

  提高顧客的忠誠度,企業(yè)要開拓新客戶所付出的代價,遠比保有舊客戶來得高。所以針對高顧客忠誠度的行銷策略,越來越重要。尤其當(dāng)所有的企業(yè)都在提升顧客滿意服務(wù)時,更應(yīng)該透過完整的資料行銷,做到令顧客感動的服務(wù)。

做好商標(biāo)注冊,為維護品牌的形象,提高產(chǎn)品的防偽能力,商品還應(yīng)該做好商標(biāo)注冊。因為品牌是名牌的基礎(chǔ),沒有品牌的產(chǎn)品不可能成為名牌;同樣,商標(biāo)又是品牌的延伸,沒有商標(biāo)的品牌不可能成為名牌。做好商標(biāo)注冊,可確保經(jīng)營者對品牌所投注的資源與心力。所以,品牌不應(yīng)該只是一個圖騰而已。透過清晰的文化定位及個性化的表現(xiàn),將品牌與產(chǎn)品、企業(yè)、人和符號結(jié)合,成功的凸顯與其它競爭者的不同,不但知名度獲得提高,也使消費者在期待與眾不同的心理下,建立更強勢而明確的品牌認(rèn)同,使得品牌意識得到確立。在具體實踐中,要注意協(xié)調(diào)好四個方面的問題:品牌就是產(chǎn)品,開發(fā)一項至數(shù)項核心商品,將產(chǎn)品的特性和品牌相結(jié)合;品牌就是企業(yè),這里要強調(diào)的是企業(yè)的屬性,而非產(chǎn)品或服務(wù);品牌就是人,就如同人一樣,不同品牌也有不同的個性。因為有這樣的差異性,才能劃分出不同的消費族群;品牌就是符號,一般人們較熟識的產(chǎn)品商標(biāo),都是色彩鮮明、線條清晰、容易記憶的。一個能激發(fā)視覺印象的符號,如麥當(dāng)勞的m型招牌、 NIKE的勾型商標(biāo)、或帶有隱喻式圖像的符號,如美體小鋪愛護地球的環(huán)保標(biāo)章,都能強化消費者的品牌認(rèn)同。

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