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    一、品種選擇

　　首選“雙低”(芥酸含量低于1%，硫含量低于30mol/g)“雙高”(高產(chǎn)、含油量高于40%)品種。目前昆明市大面積生產(chǎn)上主要推薦花油3號、花油5號、花油6號、花油8號、云油2號等。這些品種的，具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早熟、抗逆力強(qiáng)的特點。

　　二、種子精選

　　播前種子精選的要求是：種子純度不低于95%，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于90%，含水量不高于9%。

　　三、地塊選擇

　　油菜根系發(fā)達(dá)，主根扎得很深，側(cè)根、細(xì)根分布廣，必須有較深厚而肥沃的土層，土壤具有肥、溫、潤的生產(chǎn)性能，才能充分發(fā)揮油菜的增產(chǎn)潛力，應(yīng)選擇土壤肥力較好，土層深，結(jié)構(gòu)良好，有機(jī)質(zhì)含量高，排灌方便、前作未種十字花科作物、偏酸性到中性的土壤的田塊或地塊。

　　四、精細(xì)整地

　　油菜種植一般分為旱地油菜（旱地，前作多為玉米和烤煙）和板溝油菜（水田，前作多為水稻）。兩種種植方式整地方法有所不同。

　　1、旱地油菜：要求在前作收獲后及時施入基肥翻耕耙細(xì)，開溝分墑，墑面寬2.6-2.8米，溝寬深各30厘米，整平后打塘搶墑播種或移栽。

　　2、板溝油菜：在水稻收獲后不經(jīng)過翻犁耙田，選擇土壤水分適宜時，直接進(jìn)行劃墑開溝，把溝土提到墑面上，整平細(xì)碎后，在墑面上打塘點播或移栽。墑面寬2.6-2.8米，溝寬深各30厘米。

　　五、適時播種

　　一）、直播：

　　1、播期：直播播種期為10月上旬至10月下旬。過早過晚都會降低油菜的抗凍能力。

　　2、播種方法

　　我市的油菜直播一般采用打塘點播的方式播種，塘距30-35厘米，打塘要均勻，深淺一致，每塘播種8-10粒。

　　3、合理密植：根據(jù)品種特性、水肥條件確定種植密度，土壤水肥條件好的地塊，每畝以1.5-1.8萬株為宜，中等肥力地區(qū)以1.8-2.2萬株為宜，肥力較差地區(qū)及旱地（山地）可適當(dāng)加大種植密度。

　　二）、育苗移栽：能解決大小春茬口矛盾，抓住*節(jié)令播種，提高菜苗質(zhì)量。

　　1、選好秧田，培肥床土

　　秧田的好壞，對培育壯秧有密切關(guān)系，一般選擇土質(zhì)肥沃疏松，背風(fēng)向陽，地勢平坦，靠近水源，排灌方便的田塊作為苗床。

　　播種前做床，要求：土壤細(xì)碎，松散，無雜草，石塊；按畦寬1.5米左右進(jìn)行開墑，畦面平整，畦溝寬30厘米，畦高20-30厘米。結(jié)合做畦每畝施腐熟農(nóng)家肥1000千克(或復(fù)合肥50千克)、磷肥5千克、鉀肥5 千克、硼肥5 千克做種肥，全層均勻施入土中。缺硼缺磷地還必須增施硼肥和磷肥。

　　2、播種：油菜移栽播種期為8月底至9月中旬；一般每畝播種量0.6千克左右。

　　3、加強(qiáng)管理，前促后控

　　播種后根據(jù)土壤墑情酌情澆水，以后保持土壤濕潤為宜，出苗后看苗施肥，根據(jù)苗情每畝可用5-7千克尿素兌水澆施，同時間去過密幼苗，保證每畝苗床有苗10-15萬苗，移栽前7-10天，每畝用5千克尿素兌水澆施，苗齡3 5天左右進(jìn)行移栽。若移栽過晚的大田，在幼苗3葉期時每畝用15%多效唑35-40克對水50-60千克噴施，能明顯地控制縮莖段伸長，防止高腳苗，延長移栽苗齡。

　　4、移栽：移栽前，大田要做到土壤細(xì)碎松軟，有一定的濕潤程度，使幼苗在較理想的土壤環(huán)境中生長，密度根據(jù)品種特性、肥水條件來定，一般每畝種植5000-7000株，移栽時須澆足定根水，以達(dá)到促進(jìn)幼苗早活棵。

　　六、大田管理

　　大田管理主要圍繞對苗、肥、水管理和病蟲害防治開展。

　　一）、及時補(bǔ)苗、間苗

　　播種油菜后，一般7-9天出苗，要及時補(bǔ)種缺塘苗（種子）或帶水補(bǔ)苗。油菜種子很小，即使控制了播種量，出苗密度仍會大大超出所需要的適宜數(shù)量，幼苗稀密不勻，大小不齊，因此油菜間苗要力爭一個“早”字，1-2片真葉時進(jìn)行第一次間苗，3-4片真葉時進(jìn)行第二次間苗，五葉期定苗，每塘留苗2株。

　　二）、肥料施用：油菜是需肥多，耐肥性強(qiáng)的作物，對氮、鉀需要量大，對磷、硼反映敏感。缺硼會發(fā)生“萎縮不實”病。根據(jù)油菜不同生長階段的需肥規(guī)律進(jìn)行科學(xué)施肥，做到氮、磷、鉀和硼等微量元素的平衡施肥，在施肥時期上，要施足基肥，增施種肥，重施苗肥，在有條件的地區(qū)，適施蕾苔肥。做到有機(jī)肥和化肥的經(jīng)濟(jì)合理施用，保證油菜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高含油量。

　　1、底肥

　　一般采用有機(jī)肥作底肥，每畝施用有機(jī)肥1000千克以上，播種前結(jié)合整地區(qū)一次性施入，以氮素化肥總施肥量的2/3作為底肥施用。

　　2、種肥

　　每畝用5千克復(fù)合肥作為種肥施用，于播種前按穴施用，切勿用種肥直接拌種，以免燒種。

　　3、蓋塘肥

　　每畝用200千克細(xì)灰肥加50千克普鈣、10千克鉀肥（KCI）、1千克硼、鎂、鋅油菜專用多元微肥作為蓋塘肥穴施，蓋塘要均勻。

　　4、追肥

　　油菜長到3-4片真葉時，視苗情結(jié)合中耕除草可追施一次弱苗肥，每畝20千克碳銨兌水澆施。

　　五葉期定苗后，每畝15千克尿素追肥。并及時中耕除草和培土。

　　三）、水份管理

　　油菜田間耗水量的大小，受著氣候、土壤、水利措施、農(nóng)業(yè)技術(shù)以及油菜本身的生育特點等多種因素的影響。一般從油菜從種植到收獲必須灌三次水，其時期為：五葉期定苗五天后灌水一次；油菜花期生長最為旺盛，必須灌水一次；結(jié)角期灌水一次。每次灌水量的多少，視土壤墑情、氣候情況、油菜生育特性等而定，但應(yīng)掌握好每次灌水應(yīng)保證油菜根系活動層充分濕潤，且要防止大田長期泡水或積水，灌水漫墑時要及灌及排，避免發(fā)生倒伏。

　　四）、中耕除草

　　一般油菜進(jìn)行2次中耕除草，第一次是12月中旬以前，第二次是1月底左右進(jìn)行，以增加土壤通透性，增強(qiáng)根系活力，促進(jìn)生長。中耕深度3-5厘米，只在行間淺鋤即可。

　　五）、病蟲害防治

　　1、葉蜂幼蟲

　　葉蜂俗稱小黑蛆，幼蟲初孵出為灰色，老熟時為深黑綠色，幼蟲咬食葉片，初害油菜葉片呈小孔或缺刻，后來可以把油菜幼苗全部食光。防治方法為出苗期用敵殺死100毫升/畝兌水50千克噴霧，也可用樂斯本50毫升l/畝1000倍液或農(nóng)敵樂30-40毫升l/畝的1500倍液噴霧防治。

　　2、油菜菜青蟲

　　菜青蟲俗稱綠蛆，以幼蟲危害油菜葉片，成熟幼蟲為淡綠色，長約1.2厘米，成蟲為灰黑色，頭部灰色。于苗期至蕾苔期用敵殺死50毫升/畝噴霧2-3次，也可用樂斯本50毫升/畝1000倍液或農(nóng)敵樂30-40毫升/畝1500倍液噴霧防治。

　　3、蚜蟲

　　蚜蟲俗稱膩蟲，油菜常見的蚜蟲有三種，即桃蚜、蘿卜蚜和甘藍(lán)蚜。油菜苗期受害多在心葉或幼葉背面，抽苔后多密集在花蕾、幼莖、角果上。由于蚜蟲繁殖力強(qiáng)，寄主范圍廣，危害時間長等特點，必須治早，要把蚜蟲消滅在危害之前。于抽苔期一角果期用百事達(dá)50-70毫升/畝兌水50-70千克噴霧3-4次。也可用氧化樂果1:1500-2000倍的藥液噴霧，也可用抗蚜威可濕性粉劑，每畝用15-20克兌水50-100千克攪勻噴霧。

　　七、適時收獲

　　油菜花序?qū)贌o限花序，收獲過遲下部角果易裂角造成損失，過早籽粒飽滿度差，影響粒重和含油量，*收獲期應(yīng)在80%角果黃熟時收獲。