畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 蔬菜技術(shù) > 花椰菜秋冬小拱棚高產(chǎn)栽培技術(shù)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:無極縣農(nóng)技中心
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花椰菜為半耐寒性蔬菜,適溫范圍較窄,栽培季節(jié)和品種選擇比較嚴(yán)格,所以要嚴(yán)格掌握其栽培措施,才能達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目的。
一、品種選擇
秋冬花椰菜宜選擇抗熱性強(qiáng),產(chǎn)量高的洪都16、天津港花等品種。
二、育苗
1.苗床準(zhǔn)備?;ㄒ司M(jìn)行育苗移栽。選擇地勢(shì)高燥、排灌方便、土壤疏松肥沃、前茬是非十字花科蔬菜的地塊作苗床,提前整地,充分曬土,畝施5000公斤優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥和適量復(fù)合肥,整平后做成高畦,畦寬1—1.2米,長(zhǎng)6—8米,苗床四周挖好排水溝,以利排水。
2.播種。一般在7月下旬—8月上中旬播種,可用干籽,也可用冷水浸泡3—5小時(shí),撈出控干后播種,播前澆足底水,水滲后在苗床撒一層薄細(xì)土,將種子均勻撒播畦中,并覆1厘米厚細(xì)土。
育苗正值夏季高溫多雨季節(jié),播后立即搭蔭棚,以防高溫、暴雨危害幼苗。此時(shí)高溫干旱,要勤噴小水,保持畦面濕潤(rùn),出齊苗后要澆小水降溫。
3.苗床管理。及時(shí)除草、間苗,苗期氮素營(yíng)養(yǎng)不足或傷根過多,都容易引起“早期現(xiàn)球”,導(dǎo)致花球小,失去商品價(jià)值。所以,第二次間苗后,結(jié)合澆水輕施追肥。苗期正值雨季,不僅要防雨澇,也要注意防旱,遇旱要澆小水保持土壤濕潤(rùn),防止“早期現(xiàn)球”或徒長(zhǎng)。另外,在定植前還要進(jìn)行一次分苗,擴(kuò)大幼苗生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)面積,一般播種畦和分苗畦的比例為1:4。分苗應(yīng)選擇陰天或下午溫度低時(shí)進(jìn)行,按10厘米見方1株,分苗后澆明水,降低溫度,促扎根。澆后及時(shí)進(jìn)行淺中耕,促緩苗,盡可能控制澆水,防止病害侵入和徒長(zhǎng)。
三、定植
大約在8月底9月初,適宜苗齡30—35天,有5—6片真葉時(shí)定植。定植前畝施腐熟有機(jī)肥5000公斤,過磷酸鈣50公斤,做成東西向畦,畦長(zhǎng)6—8米,寬1.2米,按株行距40×60厘米,深10—12厘米定植,畝栽2700株。之后澆定植水。
四、定植后管理
定植后酌情澆1—2次緩苗水,中耕除草3—4次進(jìn)行蹲苗,7—10天后,天氣轉(zhuǎn)涼,菜花進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,要肥水猛促,結(jié)合澆水,畝追尿素10—15公斤或腐熟糞稀800—1000公斤,交替施用,共追2—3次,扣棚后不再追肥。
澆水以保持土壤濕潤(rùn)為準(zhǔn),尤其在葉片旺盛生長(zhǎng)期和花球肥大期,不可缺水,一般5—7天澆一水,10月中旬后,氣溫逐漸降低,要控制水量和澆水次數(shù)。
五、扣棚后管理
10月中旬以前,將棚架搭好,備好塑料薄膜(最好是無滴膜),10月下旬覆膜扣棚,立冬前后夜間加蓋草苫,為滿足整個(gè)扣棚期間的水分需要,扣棚前澆一次大水,以后不再澆水。
扣棚后管理的關(guān)鍵是溫度和空氣濕度。溫度高濕度大,不僅植株容易徒長(zhǎng)染病,而且花球小,產(chǎn)量低,質(zhì)量差。所以,扣棚初期,要掌握早開晚關(guān)風(fēng)口的大通風(fēng)措施,隨著外界氣溫的逐步下降,相應(yīng)減少通風(fēng)時(shí)間和通風(fēng)量,一般上午棚內(nèi)溫度達(dá)到15℃時(shí)開始放風(fēng),控制棚溫不超過25℃,下午逐漸減少通風(fēng),當(dāng)棚溫降到15 ℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口。嚴(yán)寒或陰天,要晚揭早蓋草苫,不通風(fēng)或少通風(fēng)。
六、收獲
一般在11月底—12月初收獲,不宜延遲,以免造成凍害。
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