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隨著氣溫的升高，植株體各個(gè)器官的衰老等原因，不同的蔬菜表現(xiàn)出了不同的早衰癥狀，如畸形果多、后期果實(shí)膨大速度慢、植株生長(zhǎng)點(diǎn)皺縮變小、坐果坐莢率低、商品性下降等。如何緩解植株早衰，保障后期的產(chǎn)量和效益，筆者認(rèn)為有以下幾個(gè)方面的措施：

加強(qiáng)后期肥水供應(yīng)

蔬菜生長(zhǎng)后期，器官的吸收和轉(zhuǎn)化功能相對(duì)變?nèi)酰貏e是年后出現(xiàn)的連陰天多、低溫天氣持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)等惡劣天氣的影響，致使植株根系受損嚴(yán)重，吸收功能大受影響；再加之，蔬菜后期養(yǎng)分和水分運(yùn)輸?shù)穆肪€(xiàn)加長(zhǎng)（如黃瓜的莖蔓由原來(lái)的一米長(zhǎng)到后期能達(dá)到幾米長(zhǎng)），養(yǎng)分和水分消耗多，輸送慢，所以后期更應(yīng)加強(qiáng)水分和養(yǎng)分的供應(yīng)。隨著氣溫地溫的升高，植株蒸騰量的加大，應(yīng)該縮短澆水時(shí)間，適當(dāng)加大澆水量，以滿(mǎn)足相對(duì)高溫下蔬菜對(duì)水分的需求。后期合理施肥是保障后期植株足量的養(yǎng)分供應(yīng)，促使果實(shí)生長(zhǎng)的關(guān)鍵所在。如櫻桃西紅柿上部存有的幾穗果實(shí)正是后期產(chǎn)量的全部，但往往由于后期養(yǎng)分供應(yīng)不充分，容易出現(xiàn)果實(shí)小、果型差、商品性差而成為市場(chǎng)上的次品，嚴(yán)重影響后期收益。應(yīng)該根據(jù)投入成本核算，適當(dāng)選擇沖施全水溶性肥料（如芳潤(rùn)、豐田A等），利用這類(lèi)肥料養(yǎng)分含量高、吸收快等的特點(diǎn)，迅速滿(mǎn)足作物對(duì)養(yǎng)分的迫切需求，保障上部果實(shí)的正常生長(zhǎng)。此外，由于溫度的變化、植株?duì)I養(yǎng)供應(yīng)和分配出現(xiàn)一定紊亂，易導(dǎo)致植株出現(xiàn)中微量元素的缺乏，尤其以微量元素的缺乏更為明顯，應(yīng)注意補(bǔ)充。如黃瓜生長(zhǎng)后期，容易出現(xiàn)硼元素缺乏癥狀，瓜碼畸形，蜂腰瓜、空心瓜增多等都是其具體表現(xiàn)?？梢愿鶕?jù)不同蔬菜的不同缺素癥，進(jìn)行葉面噴施補(bǔ)充，但使用時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)充的用量和次數(shù)，謹(jǐn)防微量元素中毒。

加強(qiáng)植株調(diào)整

此期，相對(duì)適宜的溫度等環(huán)境條件，植株的生長(zhǎng)速度加快，去老留新也成為防止植株早衰的重要手段。及時(shí)摘除下部老葉、病殘葉片、及時(shí)采收商品果，減輕植株生長(zhǎng)負(fù)擔(dān)，保障植株新陳代謝的正常進(jìn)行，也是促進(jìn)和提高后期產(chǎn)量及品質(zhì)的重要方面。去老葉，留新葉，但更要加強(qiáng)新生葉片的養(yǎng)護(hù)。可以通過(guò)噴施葉面肥（如海藻酸類(lèi)、甲殼素類(lèi)等葉面肥），葉面進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，加強(qiáng)葉片養(yǎng)護(hù)，促進(jìn)和增強(qiáng)葉部光合作用，使植株自身光合產(chǎn)物得到充分利用，是后期果實(shí)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)和利用的又一捷徑。

加強(qiáng)后期病蟲(chóng)害防治

抓好后期病蟲(chóng)害管理，在當(dāng)季管理和下一季節(jié)蔬菜栽培中都起著重要作用。特別是此期植株長(zhǎng)勢(shì)趨向衰弱，抵抗能力下降，更容易導(dǎo)致病蟲(chóng)害的暴發(fā)。如西紅柿葉霉病，遇到白天溫度高，夜溫低而導(dǎo)致棚室內(nèi)夜間濕度大的適宜發(fā)病條件時(shí)，曾出現(xiàn)新一輪的暴發(fā)危害。為害速度快，侵染點(diǎn)多，更加重了對(duì)植株葉片甚至是果實(shí)等的為害。又如，近期瓜類(lèi)薊馬、螨蟲(chóng)、溫室粉虱和蚜蟲(chóng)等的暴發(fā)危害。蔬菜生長(zhǎng)后期病蟲(chóng)害防治，要充分認(rèn)識(shí)病蟲(chóng)害在蔬菜生長(zhǎng)后期所具有的侵染速度快、危害比其他生長(zhǎng)期更為嚴(yán)重等的特點(diǎn)，通過(guò)環(huán)境調(diào)控和藥劑防治相結(jié)合，在后期的蔬菜病蟲(chóng)害防治上站好最后“一班崗”，同時(shí)也為下季蔬菜生產(chǎn)減少病蟲(chóng)害發(fā)生的初侵染源。

一年一大茬菜和春茬菜后期管理的大體思路即是如此，因品種較多，在此不作一一列舉，菜農(nóng)朋友也應(yīng)該根據(jù)自己所種植蔬菜的實(shí)際情況，進(jìn)行靈活處理，抓好后期管理，不斷提高整體產(chǎn)量和效益。