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1．出現(xiàn)群菇 播種量過大，播種不均勻，會導(dǎo)致出現(xiàn)群菇。所以，播種量宜控制在0．2～0．3千克／平方米。
播種方法可采用層播、混播或撒播，最好不用穴播。
2．菌種老化 若是使用了老化的菌種，雖菌絲的萌發(fā)和定植都正常，第一潮菇產(chǎn)量也不錯。但第二、三潮菇產(chǎn)量明顯降低，總體產(chǎn)量降低。因此，購買菌種時，必須注意。
3．溫差過大導(dǎo)致小菇蕾死亡 草菇在子實體發(fā)生期間，通風和噴水管理，都必須使栽培環(huán)境盡量維持恒溫，通風只能緩緩進行，并且密切注意氣候的突然變化，大風天嚴禁開窗通風。噴水時也要注意使用的水溫與室溫一致。
4．培養(yǎng)料酸化 酸化的培養(yǎng)料，菌絲生長稀弱無力，無光澤感，子實體發(fā)生既少又小，且易破膜開傘。同時鬼傘卻大量發(fā)生。防止酸化的方法，除在配制培養(yǎng)料時注意調(diào)整好pH值之外，還應(yīng)將播種后的水分管理，改為噴0．5％石灰水。
5．蹋料 過松的培養(yǎng)料，蹋料現(xiàn)象嚴重，造成菌絲斷裂，培養(yǎng)料變薄，出菇量減少。所以在上床和播種后，一定要注意將培養(yǎng)料略為壓實。若是堆垛法栽培．堆形宜低不宜高。
6．病蟲害 使用變質(zhì)原料或培養(yǎng)料發(fā)酵、消毒等預(yù)處理不徹底，或在不衛(wèi)生的場所栽培，皆可導(dǎo)致雜菌和害蟲大量滋生。使床面幼菇大量死亡、僵化腐爛或致畸。
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