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種植鮮食玉米(甜玉米、糯玉米)的關(guān)鍵技術(shù)是什么?

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     (1)隔離種植,防止串粉。隔離區(qū)的范圍要求在300米以上,在300米隔離區(qū)內(nèi),不能種有與該玉米同期開(kāi)花的普通玉米或其他類型的玉米。可采取時(shí)差隔離的方法,但花期相差至少要25天以上。在一個(gè)地方,1個(gè)生產(chǎn)季節(jié)最好只種1個(gè)玉米品種。(2)精細(xì)整地,適時(shí)和分期播種,陸續(xù)采收上市。為提早上市,提倡地膜覆蓋或育苗移栽技術(shù),提早播種,實(shí)現(xiàn)1年3~4熟。為了延長(zhǎng)采收期,確保市場(chǎng)供應(yīng),除早、中、晚熟品種科學(xué)搭配外,通常采用分期播種的方法,每隔5天或10天播種1期。應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求合理確定種植面積及播期。
    (3)合理密植,提高群體整齊度。種植密度對(duì)甜玉米產(chǎn)量和質(zhì)量影響較大,種植株數(shù)應(yīng)視品種和需求而定,一般收鮮果穗的每畝留3 500~4 000株,采收鮮筍的留5 500~6 000株。早熟留3 500~4 000株,采收鮮筍的留5 500~6 000株。早熟品種密度宜高,晚熟品種密度稍低;同一品種冬春播應(yīng)比夏播密度稍高。甜玉米出苗率低,苗勢(shì)弱,植株整齊度差。因此,實(shí)際播種量應(yīng)比適宜穗數(shù)多1倍,3~4葉期根據(jù)苗情偏施苗肥促平衡生長(zhǎng),5~6葉期定苗至適宜密度的上限,同時(shí)針對(duì)甜玉米分蘗力強(qiáng)的特點(diǎn),及時(shí)去蘗促苗壯。
     (4)科學(xué)施肥,增施磷鉀。每畝施廄肥1 000~1 500千克、過(guò)磷酸鈣20千克、鉀肥10千克作基肥。苗期畝施尿素20千克,拔節(jié)期施復(fù)合肥10~15千克,大喇叭口期施攻穗肥10~12千克尿素。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較差的,結(jié)合中耕培土,在吐絲期再施4~5千克尿素。追肥應(yīng)掌握在株旁10~15厘米內(nèi),開(kāi)穴深施并結(jié)合中耕除草。增施鉀肥可提高玉米的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和糖分含量,每畝宜施純鉀5~10千克。
     (5)及早防治病蟲(chóng)害。
     (6)適時(shí)采收。一般從雌穗吐絲授粉之日計(jì)起,春植甜玉米21~25天、糯玉米22~27天(夏植可提早2~3天),此時(shí)花絲顏色轉(zhuǎn)為茶褐色,果穗籽粒飽滿,用指甲輕捻,有少量果漿溢出,食味甜,這時(shí)即為*收獲期。

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