畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 蔬菜技術(shù) > 花椰菜施肥促高產(chǎn)技術(shù)
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花椰菜的生長周期可分為發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、花球生長期、抽薹期、開花期和結(jié)實期?;ㄒ擞酌缙冢刂饕性谌~片中,鉀素集中于莖和葉柄中。移栽后40~60天是花椰菜由營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)變期,此時花球增長速度加快,氮、磷、鉀的積累轉(zhuǎn)向花球?;ㄒ嗣缙谛枰B(yǎng)分不多,育苗時要重視營養(yǎng)土的養(yǎng)分含量,要使用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥料,在旺盛生長和產(chǎn)品形成期需要養(yǎng)分較多。有機肥和磷肥一般在花椰菜播種和定植前做基肥,速效氮鉀肥可在花椰菜生育中期做追肥。
一、施足基肥
每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000~5000公斤、硫酸銨20~30公斤、過磷酸鈣35~40公斤、鉀鎂肥25公斤、硼砂2公斤、硫酸鉀15~25公斤。可把化肥與農(nóng)家肥混合后,將60%施在畦中,余下40%待移栽時施在溝或穴中。
二、土壤追肥
花椰菜從移栽到收獲需追肥2~3次。第一次追肥應(yīng)在花球直徑長到3~5厘米時,及時施肥澆水,每畝追施硫酸銨15公斤。②第二次追肥應(yīng)在花球直徑5~8厘米時,追施腐熟糞干或雞糞400公斤左右,并澆水。在花蕾直徑達12~13厘米時進行第三次追肥,如果遇雨水過多,則應(yīng)配合鉀肥施入,每畝施用硫酸鉀15公斤或45%復(fù)混肥20~25公斤。
三、葉面噴肥
植物主要依靠根部吸收養(yǎng)分,葉片和嫩莖也能直接從噴灑在其表面的溶液中吸收養(yǎng)分。在花椰菜的花球期間適當(dāng)噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.1%硼砂溶液,隔7~10天噴1次,連噴3次,增產(chǎn)效果顯著?;蛘咴诨ㄇ蛐纬沙跗谶M行追肥、培土、除草和剝?nèi)S葉病葉后,用0.5%的硼酸溶液噴施整個植株1~2次,以提高花球品質(zhì);當(dāng)50%~60%的植株形成花球,并達到直徑5厘米以上大時,用0.5%尿素溶液葉面噴施1次,間隔7~10天再噴1次。
四、注意事項
1.配方施肥。有機肥為主,化學(xué)肥料和微量元素肥為輔,大力加強配方施肥。追肥時應(yīng)側(cè)重把氮肥作葉肥,磷肥作果肥,鉀肥作根肥,若單純施用一種肥料,會對花椰菜整體生長產(chǎn)生不良影響。
2.科學(xué)施氮。當(dāng)花椰菜缺乏氮肥時,植株莖葉窄小,葉色發(fā)黃,產(chǎn)量和品質(zhì)都會下降。當(dāng)?shù)食渥銜r,植株生長茂盛,葉色濃綠,高產(chǎn)。但是,超量施用氮肥,也會引起菜體內(nèi)硝酸鹽含量劇增,容易發(fā)生病蟲害。另外,花椰菜最后一次追施氮肥至產(chǎn)品采收上市必須有一段安全間隔期,應(yīng)該在最后一次追施氮肥后的第八天才可以上市。
3.防止缺硼、鎂?;ㄒ藢ε稹㈡V等元素靈敏,缺硼時引起花莖中心開裂,花球出現(xiàn)褐色斑點并略帶苦味。缺鎂時葉片卷曲,生長遲緩。
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