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(1)施肥穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵之一，一般畝施腐熟有機(jī)肥2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤-60公斤，過磷酸鈣20公斤-30公斤作基肥。追肥則以勤施、薄施為原則，一般在2-3片真葉時開始追第一次肥，以后每隔6天-8天追肥一次，用稀釋的尿素或人糞尿，畝施尿素5公斤-6公斤或10%人糞尿。第一雌花出現(xiàn)時和采收1-2次后結(jié)合培土分別培肥一次，畝施花生麩15公斤-20公斤，復(fù)合肥30公斤，鉀肥10公斤。夏秋季黃瓜生長發(fā)育迅速，衰老也快，除施足基肥外，要重追肥，早追肥，尤其是增施磷鉀肥，才能使苗期生長壯旺，避免徒長、早衰。
(2)排灌遵循黃瓜苗期控制水分、開花結(jié)果需要水分最多的原則。春黃瓜苗期，由于氣溫低且常有陰雨天氣，一般不淋或少淋水，開花結(jié)果期則每天淋水1-2次，夏秋季要做好防雨降溫工作。
(3)培土與搭棚引蔓在搭架前，需對畦面和畦溝進(jìn)行徹底中耕除草，并適當(dāng)培土以保護(hù)根系，促進(jìn)新根生長。春黃瓜一般在卷須出現(xiàn)時結(jié)合培肥進(jìn)行培土，然后插竹搭架引蔓；夏秋黃瓜一般2-3片真葉時培肥培土一次，第一次收瓜后進(jìn)行第二次培土培肥。搭架的方式有“人字架”和直排兩種，以“人字架”居多。引蔓在卷須出現(xiàn)后開始，每隔3天-4天引蔓一次，使使植株分布均勻。引蔓宜于晴天下午進(jìn)行。
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