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苦瓜又稱涼瓜,屬葫蘆科蔬菜植物,喜高溫,較耐熱,不耐寒,在我縣一年四季均可種植。近年來,隨著作物結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整優(yōu)化和瓜菜消費市場的不斷發(fā)展與需求,苦瓜已成為我縣北運和出口創(chuàng)匯的特產(chǎn)蔬菜之一。
一、選用良種。近年我縣選種的良種有泰國檳城苦瓜、早熟泰國苦瓜和澳洲苦瓜。尤以澳洲苦瓜更受歡迎。該品種中遲熟,果長25-30厘米,橫徑5-8厘米,皮色淺綠,肉厚1.2-1.5厘米,肉質(zhì)嫩滑,微苦,品質(zhì)優(yōu)良,單果重250-500克,產(chǎn)量較高。
二、選地整地。應(yīng)選擇近水源、土層深厚、疏松、排水良好的土地種植為好。
三、適時播種。苦瓜秋植以7-8月、冬植以11-12月為*播種時期。尤以秋植氣候適宜,采收時間長,產(chǎn)量高。其產(chǎn)品既可北運,又可出口創(chuàng)匯,經(jīng)濟(jì)效益較好。
四、合理密植??喙仙鷦萃?,側(cè)根多生育期長。適種密度(規(guī)格)要合理,一般行株距:“人”字棚架以(120+140)÷2×120厘米,“π”字棚架以(130+170)÷2×110厘米為宜,畝植400-450株。
五、施足基肥,精心播種。種植時,按種植規(guī)格犁(開)溝,在溝中挖穴,將堆漚過的過磷酸鈣(100公斤)與優(yōu)質(zhì)土雜肥或牛欄糞(1000-1500公斤)及進(jìn)口芬蘭N15P15K15復(fù)合肥(7-8公斤)施于穴中翻勻,然后把種子點播于穴中,每穴1-2粒(種子以干仁點播或用清水浸種3-5小時后涼干點播均可),隨后淋足水分。也可先將進(jìn)口芬蘭復(fù)合肥施于穴中與土壤混勻,淋足水,再點播種子,然后將堆漚過的優(yōu)質(zhì)土雜肥或牛欄糞覆蓋種子。
六、搭棚與整枝。幼苗5-6片真葉時,應(yīng)及時插竹搭棚。棚架有“人”字棚和“π”字棚兩種,因材料不同而異。瓜苗長至50-60厘米時,即可引蔓上棚,使其均勻發(fā)布于棚架上。引蔓上棚后,及時將主蔓基部40厘米以內(nèi)及上部不著生雌花的短、弱、殘側(cè)蔓(枝)摘除。
七、科學(xué)施肥用水。苦瓜施肥應(yīng)掌握好“苗期輕施,花果期重施”的原則。苗高70-80厘米時,于穴中畝施磷肥40-50公斤,氮肥15公斤、鉀肥10公斤;于盛花期,在行間畝施三元復(fù)合肥30-35公斤。以后施肥的品種、時間與數(shù)量據(jù)苗情,看天氣適施。
苦瓜喜濕潤,忌積水,在用水上可根據(jù)土壤干濕情況進(jìn)行合理調(diào)整。
八、防治病蟲害。
白粉病與葉斑病:用25%必?fù)錉柣?5%富力庫1500-2000倍液或25%百菌清600-800倍液噴施。
疫病:用60%天疫克800-1000倍液或64%殺毒礬150克兌水50公斤噴施。
斜紋夜蛾:用45%阿蛾瑪1000-1500倍液噴殺。
蚜蟲:畝用10%施可凈10-20克兌水50公斤或用10%蚜虱凈3000倍液噴殺。
瓜實蠅:用10%死得快或25%施蟲落1000倍液噴殺。
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