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　　小黃瓜的出口,無(wú)論在品質(zhì)方面,還是在產(chǎn)品形態(tài)方面都有比較嚴(yán)格的要求,因此在栽培時(shí)必須把好技術(shù)關(guān)。

　　一、栽培特點(diǎn)：

　　1、黃瓜屬喜溫、光蔬菜，生育界限溫度10-40度，適宜溫度為20-30度。

　　2、黃瓜根淺、葉大、葉薄、蒸騰力強(qiáng)，喜濕而不耐旱。保持土壤濕潤(rùn)，是提高黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要條件。

　　3、黃瓜根系再生能力弱，吸收能力差，對(duì)土壤含氧量的要求較高，應(yīng)避免土壤過(guò)濕或板結(jié)，避免土壤通氣不良、含氧量降低。

　　4、黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，對(duì)鉀的吸收量最多，其次是氮，磷最少。整個(gè)生育期內(nèi)以結(jié)果期需肥最多。

　　二、栽培要求：

　　1、播種及播種前的準(zhǔn)備：

　?。?）田塊選擇：選大棚栽培，忌前茬為黃瓜及其它瓜類(lèi)的田塊。

　?。?）整地、施基肥：初耕后抓住晴天曬垡。基肥施腐熟有機(jī)肥每畝1500kg，結(jié)合耕地翻入土層，或每畝施有機(jī)生物肥500kg。再耕時(shí)加施進(jìn)口三元復(fù)合肥50kg，通過(guò)整地作畦，將肥料混和在耕作層內(nèi)，切勿撒施在土表，造成肥害。在播種或移栽前每畝用1-1.5公斤賜?？涤袡C(jī)液肥加水500公斤，澆施在土壤表層（賜?？涤袡C(jī)液肥不能與農(nóng)藥同時(shí)施用）。

　?。?）作畦：寬6米的大棚，分成四畦五溝。畦頭呈盆子形。為防止土傳病蟲(chóng)，做畦前每畝施用多菌靈1.5-2kg和樂(lè)斯本500倍液。

　　（4）播種：時(shí)間從7月底到8月上旬。播種方法有直播、芽苗移栽和制缽育苗移栽等多種方式。每畦種植兩行，行距25-30厘米，株距20厘米。每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)棚種植1200株。直播黃瓜，播前要澆足底水，套槽點(diǎn)播，穴深2-3厘米，每穴播籽一粒。播種后用事先準(zhǔn)備好的細(xì)泥蓋籽，厚度0.5-1厘米，上用二層遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋。另外，要增播5%的營(yíng)養(yǎng)缽育苗，作補(bǔ)缺用；制缽育苗缺棵少，但要掌握好移栽期，一般以葉齡1-2葉期為宜，芽苗移栽技術(shù)要求較高，故不要求全面推廣。

　?。?）苗期管理：齊苗、活棵后要及時(shí)揭開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)，防止高腳苗。同時(shí)用多菌靈800倍液或惡霉靈3000倍液噴施苗體，預(yù)防猝倒病。直播齊苗后兩天內(nèi)的每天上午10點(diǎn)——下午4點(diǎn)之間，棚頂要加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，防止陽(yáng)光灼傷幼苗。

　　2、田間管理：

　?。?）掛網(wǎng)：抓緊在黃瓜抽絲前拉好網(wǎng)片（替代竹竿），供瓜藤攀援生長(zhǎng)。

　?。?）澆灌：黃瓜生長(zhǎng)期間，均勻澆灌保持土壤濕潤(rùn)，是保證小黃瓜條形園整、上下粗細(xì)一致的基礎(chǔ)。一般開(kāi)花前為保證苗體健壯，澆水量不宜過(guò)量花結(jié)瓜期則要每隔2-3天用皮管澆灌一次，以滿(mǎn)足結(jié)瓜期植株對(duì)水分的大量需求，但切不可大水漫灌，要控制棚內(nèi)濕度，防止病害大發(fā)生。

　?。?）追肥：在施足基肥的基礎(chǔ)上，針對(duì)結(jié)瓜期黃瓜需肥較多的特點(diǎn)，堅(jiān)持薄肥勤澆，每隔7-10天追肥一次，交替施用“獅馬牌”復(fù)合肥10-15kg/畝及賜保康有機(jī)液肥0.3-0.4公斤。為維持黃瓜有較長(zhǎng)的采收期，追肥應(yīng)先輕后重，確保植株后期不早衰。

　?。?）調(diào)溫：黃瓜喜溫但不耐高溫，炎夏季節(jié)要注意大棚內(nèi)通風(fēng)換氣；后期要防止晚間15度以下的低溫，做好防寒保溫工作。

　?。?）中耕：在黃瓜生長(zhǎng)前期中耕2-3次，達(dá)到通氣、除草之目的。

　　（6）防治：黃瓜病害主要有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病等，蟲(chóng)害主要有瓜絹螟、潛葉蠅和蚜蟲(chóng)等。對(duì)病害要堅(jiān)持以防為主，正常情況下每7-10天用藥一次，遇連陰雨，則要搶在雨前或雨期間隙及時(shí)用藥；對(duì)蟲(chóng)害要加強(qiáng)檢查，發(fā)現(xiàn)危害中心，立即用藥防治。具體見(jiàn)當(dāng)時(shí)防治指導(dǎo)意見(jiàn)。

　　（7）采收：小黃瓜的采收期長(zhǎng)達(dá)2-3個(gè)月，采收標(biāo)準(zhǔn)按黃瓜單果重分三檔：S檔每公斤黃瓜150根；M檔每公斤黃瓜60-80根；L檔每公斤黃瓜40-60根。為提高效益，采摘要及時(shí)，一般每天一次，高峰期一天二次。及時(shí)采摘既提高正品率，又有利于多結(jié)瓜，延長(zhǎng)采摘期。為保證黃瓜腌漬質(zhì)量，采摘和運(yùn)送黃瓜的時(shí)間要避開(kāi)高溫。