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大棚秋番茄是夏播秋收栽培,生育前期高溫多雨,病毒病等病害較重,生育后期溫度逐漸下降,又需要防寒保溫,防止凍害。
1.品種選擇
應選擇抗病性強、早熟、高產,耐貯藏的品種。目前生產上的常用品種有:特羅皮克、佛羅雷德、佳粉1號、佳紅、強豐、沈粉1號、L401、鄭番2號、汀紅2號等,各地應結合本地特點具體選擇。
2.播種期及育苗方式
大棚秋番茄如播種過早,苗期正遇高溫雨季,病毒病發(fā)生率高,播種過晚,生育期不足,頂部第三穗果實不能成熱。適宜播期應在當地氣溫達到零下5℃左右的時期向前推移110天左右為宜。北京地區(qū)以7月10日前后為宜,遼寧吉林以6月中下旬為宜,河南、山東等地以7月中下旬為宜。如每株只留兩穗果,適宜的播期可以向后延晚4—5天。
大棚番茄栽培可以直播,也可以育苗移栽。直播栽培、根系不受損傷,植株生長健壯,單產較高,但前期中耕松土和噴藥防治蟲害比較費工。大棚秋番茄育畝移栽可以采用小苗移栽(子母苗移栽),也可采用育大苗移栽。小苗移栽一般在兩葉一心時,將小苗帶上栽進大棚,苗齡15一18天,這時植株二級側根剛剛伸出,根幅不大,定植時傷根少,易緩苗。小苗定植澆水要及時,否則土壤易板結而“卡脖”掉苗。大苗移栽是目前生產上普遍采用的形式。育苗時在小苗2一3片葉進行一次移苗(分苗),苗長到5一6片葉,日歷苗齡25天左右時,割坨定植或去掉營養(yǎng)袋定植。這種方法的優(yōu)點是苗期便于集中管理,定植晚,有利于輪作倒在,但晚定植病害較重。實際生產上大棚秋番茄采用直播或小苗移栽,往往比育大苗移栽對高產穩(wěn)產更為有利。番茄越夏育苗可采用遮陽網進行遮蔭育苗,以減輕病害,培育壯苗。
3.整地定植
定植前清潔田園,整地施肥。一般畝施腐熟農家肥5000公斤左右。秋番茄可采用畦栽或起壟栽培。定植密度一般比春提早栽培大。栽培有限生長型品種或單株只留之穗果栽培,每畝栽5000株左右。栽培無限生長型品種,單株留3穗果栽培,每畝栽4000株左右。定植最好選陰天或傍晚定植,并及時澆水,以利緩苗。
4.定植后的管理
定植后要加強通風、降溫。及時中耕松土。如植株徒長,應及時噴灑矮壯素?;ㄆ诩皶r噴或蘸防落素等座果激素,及時整枝、打杈、綁蔓,一般采用單干整枝,留2一3穗果后摘心。9月中旬以后,外界氣溫開始下降,要注意夜間保溫,當第一穗果座住以后,加強水肥管理。
?、挡∠x害防治
大棚秋番茄前期病毒病較重,后期葉霉病、早疫病、晚疫病等病害較重,要加強防治,蟲害要防治蚜蟲、白粉虱和棉鈴蟲等。
6.采收和貯藏
大棚秋番茄果實轉色以后要陸續(xù)采收上市,當棚內溫度下降到2℃時,要全部采收,進行貯藏。一般用簡易貯藏法,貯藏在經過消毒的室內或日光溫室內。貯藏溫度要保持在10一12℃,相對濕度70一80%,每周倒動一次,并挑選紅熟果陸續(xù)上市。秋番茄一般不進行乙烯利人工催熟,以延長貯藏時間,延長供應期。
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