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一、選地：要求地勢平坦背風(fēng)向陽，旱能灌澇能排，多年未種過瓜類作物地塊。
二、深翻整地：翻15－20厘米，壓好防止水份蒸發(fā)落干。
三、施肥：畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥1500公斤，三元復(fù)合肥15公斤（條施），座瓜后追肥每畝15公斤尿素。
四、育苗：根據(jù)冷棚、暖棚確定育苗時間，冷棚2月25日育苗復(fù)蓋地膜，暖棚12月5－10日育苗。育苗同黃瓜一樣方法。苗齡不超過30天，三片真葉摘心，留二條健壯子蔓。
五、定植：根據(jù)栽培方法來確定，一般株距1.5尺行距1米；架式栽培株距1.3尺，行距0.5米，畝保苗1600－1700株。
六、管理：留二條子蔓結(jié)2－3個瓜，在第七、十一節(jié)留瓜（孫蔓），瓜后留二片葉打頂尖，子蔓座瓜后14片葉時打頂尖，要求32片功能葉。
七、收護(hù)：伊利沙白甜瓜生育期90－100天左右，授粉后30－35天瓜皮金黃色可采收。
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