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近幾年來,粵北地區(qū)充分利用夏涼氣候優(yōu)勢,大力發(fā)展反季節(jié)蔬菜,年播種面積達45萬畝。其中山地番茄品質好,栽培較為容易,市場前景十分看好,種植面積逐年增多?,F介紹反季節(jié)山地番茄的高產栽培技術。
一、品種選擇
用于山地栽培番茄的地塊,應選擇海拔450-750米之間、半陰半陽坡、地勢比較平坦而土層厚度在50厘米以上的地塊為宜。山地番茄的適種品種應選擇耐熱抗病、大果型中晚熟品種。
二、適時育苗
1、種子處理:采用55℃溫水浸種15分鐘,浸種后再放入25℃的溫水中浸泡5-6小時后進行播種,或用10%磷酸三鈉100倍液浸種15-20分鐘,再用清水沖洗3-4次后,浸泡5-6小時,進行催芽。
2、播種:一般播種期安排在5月10日前進行,每畝大田育秧面積10平方米。播種前,選擇土層厚、排水性好的地塊作畦,畦寬1-1.2米,畦內鋪過篩營養(yǎng)土8-10厘米(肥土比1∶1),整平,澆透水。當水滲后采用40%多菌靈800倍液,或75%百菌清1000倍液,畦面噴撒消毒,隨后播種蓋土,厚度為1厘米,畦面用報紙遮陰,支好拱架覆膜,并做好排水溝。
3、苗期管理:當小苗出土后要及時去掉報紙(早晚進行),苗期一般不進行澆水,主要是撒土培苗,一般撒土2-3次,每次1厘米,其次是通風煉苗,一般出苗2片子葉展開,苗床溫度應保持在28-30℃,從2片子葉展開至2葉1心,苗床溫度以22-25℃為宜,以后視天氣情況,逐漸去掉薄膜。
三、栽培管理
1、整地:用于栽培山地番茄的地塊,最好秋季深翻曬土,春季整平細,栽植前10-15天沿坡垂直(等高線)方向開溝,溝距(壟距)60厘米,溝深18-20厘米,按溝每畝施優(yōu)質腐熟農家肥2000公斤,磷酸二銨15-20公斤,連續(xù)翻兩次,使肥土拌均即可。
2、栽植:6月中下旬栽植,選擇陰天或下午進行栽植,株距25-30厘米,每畝栽植密度3500-4000株。
3、中耕:栽植后及時進行中耕、保墑、促進緩苗,連續(xù)中耕3-4次,以后每降1次雨都要進行中耕1次。
4、追肥培土:當植株生長到30-40厘米時,在株間進行追肥,每畝追尿素15-20公斤。隨即培上,培土高度15-20厘米,以利于增加根系。通過追肥培土,進入雨季能夠滿足地上部養(yǎng)分的供應需求。
5、葉面噴肥:栽植緩苗后,每隔7-8天噴1次營養(yǎng)液,一般采用兩種配方:一是用3‰尿素加2‰磷酸二氫鉀的混合液噴霧;二是1‰硫酸銅和1‰硫酸鋅的混合液噴霧。使用時兩種配方最好交替使用,以補充養(yǎng)分和水分的不足。
四、植株調整
采用單桿整枝,單株留3穗果,果上留2-3片葉后進行摘心,保證第三穗果養(yǎng)分供給和防止日灼病,對植株側面枝,應采取第一穗下1個分枝留大杈,抹掉其它側枝,有利于第一穗果下莖部加粗,提高坐果率。當大杈生長到3-4片葉時去掉生長點。
五、?;ㄊ韫?/p>
當植株每穗開花3-4朵,噴一次防落素,濃度為25ppm。一般山地番茄第一穗留3-4個果,第二穗留5-6個果,第三穗留4-5個果,其它小花、小果及時去掉。
六、果實采收
山地番茄采收,一般在8月中旬開始,到10月上旬結束,每畝產量可達4000-5000公斤,采收時期以果頂出現紅線時即可。因秋季氣溫逐漸降低,果實從內向外紅,如果表皮完全成紅色時采收,不便運輸,影響效果。
七、病害防治
1、病毒?。撼诉x擇好地塊外,還應控制病毒傳播的媒介“蚜蟲”。防治方法:一是用800-1000倍樂果噴霧防治;二是通過輪作和加強栽培管理,提高植株自身的抗性,減輕病毒病的發(fā)生。如果發(fā)現病株,要及時拔除。用病毒A800-1000倍液,進行噴霧防治。
2、疫?。喝A南地區(qū)7-8月份高溫多雨,山地番茄的早晚疫病易發(fā)生,在這一時間內,可用400倍殺毒礬加25克尿素噴霧,每畝用藥量15公斤?;蚣谆胁冀?00-1000倍液噴霧控制病害的發(fā)生。
3、葉霉病:葉霉病主要發(fā)生在8月中旬至9月上旬,此時雨后降溫很快,霧多濕度大??刹捎?00-1000倍灰霉靈1號等藥噴霧防治。
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