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最近幾年來,拱棚種植早春茬豆角的效益一直不錯。在青州市何官鎮(zhèn)口埠村,菜農謝師傅介紹,早春茬豆角一般在4月底上市,價格穩(wěn)定,每斤2-4元,經濟效益不錯。那么,早春茬豆角有哪些種植要點呢?
一、注意補充硼、鋅、鉬等
微量元素肥料
豆角種植之前,要施足基肥,一般來說,每畝施用5-8方充分腐熟的稻殼糞或者雞糞,高鉀復合肥100-120斤,過磷酸鈣50斤左右。另外,豆角對硼、鋅、鉬等微量元素的需求特別大,尤其是在進入開花結果期后對微量元素比較敏感,因此要注意基肥中微量元素的使用,可每畝用硫酸鋅2公斤,硼酸或者硼砂1公斤,鉬酸銨150克。為防止施用不均勻,可將這些中微量元素兌成溶液,翻地前噴灑在地面上,隨基肥一起翻至土壤中,后起壟開溝準備定植。
二、加強保溫,適期移栽
避免老苗
豆角屬于喜溫蔬菜,不耐低溫,植株生長的適宜溫度為15-30℃,拱棚早春茬豆角育苗時外界溫度還很低,且不穩(wěn)定,因此保溫非常重要,此時可選擇在育苗棚中育苗。待定植前幾天,可適當增大通風,降溫煉苗,白天苗床 20~22℃,夜間12~15℃,結合葉面噴施甲殼素、白糖等提高葉片活性,增強植株抗性。定植前一周左右澆棚一次,利于定植前地溫的回升,定植時最好穴施生物菌肥,以此增加土壤中有益菌的數量,改善根際土壤環(huán)境,增強植株的抗逆能力。
豆角根系比較發(fā)達,但木栓化比較早,再生能力較弱。因此,早春茬豆角需要特別注意豆角的育苗期,避免延期定植。一般來說,早春茬拱棚豆角可以在2月上中旬播種,2月下旬到3月初豆角幼苗出現2-3片真葉時定植為好,苗齡期20-25天。定植的適宜溫度指標是10厘米地溫穩(wěn)定通過15℃,氣溫穩(wěn)定在12℃以上。定植時,適合選擇在晴朗天氣上午進行,移苗時須帶完整土坨,小心操作,保護好根系。定植后覆蓋地膜,以保溫保濕。澆緩苗水時可適當隨水沖施一些甲殼素、海藻酸類肥料,以此提高根系活性,利于新根的萌發(fā),促進緩苗,注意水量不宜過大,防止地溫恢復慢,對幼苗的根系產生傷害,待后期氣溫回升以后,天氣晴好時,開始全面補充土壤水分。定植以后的保溫工作非常重要,一般來說,目前拱棚種植的豆角都有二膜覆蓋,如果夜溫過低,降到10℃以下時,還需要在每個種植行上起小拱覆蓋三膜,防止幼苗遭受低溫凍害。當白天二膜內溫度升高時,揭除三膜,增加光照,促進光合作用。
三、注意花期肥水管理
提高坐莢率
豆角一旦進入開花結果期,肥水管理相當重要。一般來說,開花期間,棚室內的白天溫度適宜控制在22-28℃左右,不宜過高,超過32℃容易引起落花落莢,豆莢短小畸形,嚴重影響到產量和品質,夜間溫度需要控制在15℃左右,晝夜溫差小易出現徒長,也會造成落花落果。
在澆水上,應根據豆角耐旱不耐澇的特點,從幼苗定植到開花前,在土壤墑情允許的前提下適當控制水量,如果土壤干旱,可采取澆小水的方式補充水分,同時注意氮、磷肥的使用,以利于豆類根瘤菌的生長,增強根瘤菌的固氮能力。豆角進入開花期以后,盡量避免澆水,防止落花落果,待坐莢后植株水分和養(yǎng)分的需求量大增時,加大水肥的供應,可隨水沖施一些充分腐熟的有機肥或生物菌肥,利于豆莢生長。豆類作物對硼等需求量較大,開花前要及時噴施硼肥,利于開花坐果。
為避免植株早衰,建議菜農在追肥時合理調配追肥比例,增加生物菌沖施肥、甲殼素或海藻酸的用量,輪換或者搭配使用,利于提高根系的抗逆性,避免植株早衰。此外,也要注意葉面肥的使用,可葉面噴施芳潤、志信等全營養(yǎng)葉面肥500倍混加愛多收6000倍,也能有效養(yǎng)護葉片,延緩植株早衰。
四、病蟲害防治
病害方面:為害早春茬豆角的病害主要有炭疽病、銹病、菌核病、疫病等。炭疽病是豆類蔬菜生產中的重要病害,國內各產區(qū)均有發(fā)生,特別是潮濕多雨的地區(qū),為害嚴重。葉、莖、莢都可被侵染。菜農可選擇10%苯醚甲環(huán)唑1500倍、25%咪鮮胺1500倍、25%溴菌腈可濕性粉劑1000倍等進行噴霧防治。豆角銹病,以為害葉片為主,嚴重時也危害葉柄和豆莢,藥劑可選用25%粉銹寧(三唑酮)2000倍液噴霧防治。豆角菌核病,可用速克靈或撲海因l500倍液噴霧防治。豆角疫病可選用58%雷多米爾錳鋅500-800倍或72.2%普力克800倍。病害防治要抓早,及時發(fā)現,及時用藥,同時要注意多種藥劑的輪換交替使用,延緩抗藥性的產生。
蟲害方面:為害豆角的害蟲主要有蚜蟲、茶黃螨、斑潛蠅、豆莢螟、粉虱等。對于蟲害的防治,優(yōu)先選用物理防控措施,首先是防蟲網的設置,隨著外界天氣轉暖,害蟲逐步開始為害,因此要提前在風口處設置防蟲網,盡量減少外界害蟲進棚為害。其次是利用趨性誘殺,對于蚜蟲、粉虱等可選用黃板誘殺,豆莢螟成蟲、斑潛蠅成蟲等可用糖醋液混加敵百蟲誘殺。如果蟲害發(fā)生嚴重時,可用化學藥劑防治,對于蚜蟲和粉虱類可用25%吡蟲啉或3%啶蟲脒噴霧防治;茶黃螨可用20%噠螨酮或10%噻螨酮噴霧防治,由于茶黃螨具有趨嫩性,要注意幼嫩部位的用藥;根據豆莢螟幼蟲鉆蛀為害的特點,可用4.5%高效氯氰菊酯等藥劑防治。
需要注意的是,無論是使用殺蟲劑或者殺菌劑,噴藥以后在用藥安全期內不要采摘豆角,避免藥劑未分解,影響豆角安全性。
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