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油菜在低溫下易受凍害,尤其是秋發(fā)較好的油菜,由于葉綠、葉嫩,更容易遭受低溫的凍害。據調查,受凍的程度與油菜苗的壯弱、地勢及土壤水分、移栽質量有很大的關系,做好早期防凍是獲得油菜高產的關鍵。
增強抗寒能力
針對不同的苗采取不同的措施,保證油菜壯苗越冬是防御低溫的根本措施。油菜在越冬過程中葉片最易受凍死亡,致使年后的分枝數減少,直接影響產量。因此必須在年前千方百計發(fā)根生葉。對冬前旺長苗,可在小雪到冬至階段,在油菜行間中耕翻土深10厘米左右,切斷部分支根,降低其吸氮能力,促使油菜植株體內糖分等有機物積累,以提高抗寒能力。抓緊對油菜中耕壅土,以增厚根系土層,對阻擋寒風侵襲,提高吸熱保溫抗寒能力有一定作用,尤其是高腳苗培土壅蔸以后,根莖縮短利于保溫。進入寒冬季節(jié)時,特別是在遇低溫侵襲前,應控施速效氮肥,以控制油菜營養(yǎng)面積增長,使油菜葉片蠟質層積累,有利于抗寒。
早施重施臘肥
在臘肥中增加磷鉀肥的份量,可以起到提高葉片蠟質層厚度的作用,最好在寒潮來臨前就將臘肥施下。越冬初期在油菜行間增施豬牛糞或土雜肥等有機肥料,可提高地溫2-3℃,還可起到臘施春用的效果。一般畝施1000-1500公斤豬牛糞欄肥或2000-2500公斤土雜肥為宜。鉀可提高細胞液濃度,增強細胞的抗寒力,一般每畝溝施或穴施氯化鉀5-8公斤、過磷酸鈣10-15公斤。草木灰富含鉀素且保溫性強,在天氣突然變冷,其他措施來不及施行時,可在油菜葉面和田間撒一層草木木灰,不僅能保護葉片,而且能增加土壤吸熱性能,提高土壤溫度。
及時葉面噴肥
油菜葉面噴施磷肥,可明顯增加葉面蠟質層的厚度,抗寒作用顯著。一般因低溫發(fā)紫的葉片,噴施磷肥5天后即能轉化為正常的綠色,并能忍受零下5℃的低溫侵襲。具體方法是每畝用過磷酸鈣2公斤或三元復合肥0.5公斤,用30-40公斤水浸泡一星期后濾去肥渣,進行葉面噴施,每隔7天再噴一次,噴施的重點對象是氮肥過重顯得嫩綠的油菜田。對于較瘦弱的油菜,可在磷肥液中加入0.1-0.2公斤尿素,促進油菜葉片生長,以提高葉片制造蠟質層的能力,增強抗寒性。
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