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　　一、育苗。越冬茬水果型小黃瓜的育苗適期為９月中下旬至10月上中旬，一般采用嫁接法育苗，常用的砧木為黑籽南瓜。黃瓜較南瓜早播３～５天，當(dāng)南瓜幼苗子葉展開(kāi)、初露真葉時(shí)進(jìn)行嫁接。早春日光溫室大棚小黃瓜栽培于11月中旬至翌年１月中旬在日光溫室播種育苗，育苗時(shí)采用穴盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽精量點(diǎn)播，發(fā)芽期的適宜溫度為24℃～26℃。正常溫度下播種后４天即可出苗，出苗后白天溫度保持在20℃～28℃，夜間溫度保持在14℃～18℃，定植前７天進(jìn)行低溫?zé)捗纭?/p>

　　二、定植。定植前15天畝施有機(jī)肥８～10立方米、三元復(fù)合肥６０千克，施肥后精細(xì)整地并悶棚消毒，然后將地做成小高畦，畦寬0.8～1.2米，每畦種２行。幼苗長(zhǎng)出２～３片真葉時(shí)定植，每畝種1800～2000株。定植應(yīng)選在晴天上午進(jìn)行，先挖穴后澆水，水滲完后放入幼苗，然后覆土封穴。

　　三、溫度管理。定植時(shí)先扣棚后移栽，注意通風(fēng)和遮陰，當(dāng)外界氣溫降至14℃～16℃時(shí)加蓋草苫。越冬茬黃瓜定植后大棚５～７天不能通風(fēng)，使棚內(nèi)白天溫度達(dá)28℃～32℃，夜間溫度達(dá)20℃以上；緩苗后白天溫度保持在25℃～２８℃，夜間溫度保持在14℃～20℃；第２片真葉展開(kāi)后，清晨溫度應(yīng)保持在１０℃～15℃。在嚴(yán)冬季節(jié)，棚內(nèi)白天溫度保持在23℃～25℃，夜間溫度保持在15℃～18℃；進(jìn)入春季后，白天溫度保持在28℃～30℃，夜間溫度保持在18℃～21℃。

　　四、肥水管理。定植后溫度較高，要及時(shí)澆水并中耕，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)。結(jié)瓜期每隔３～５天澆１次水，每次澆水后追１次肥。進(jìn)入寒冷季節(jié)后適當(dāng)控水控肥，隨著氣溫的降低，澆水間隔期可適當(dāng)加大到10～12天，待氣溫回升后每隔４～５天澆１次水。進(jìn)入采收期后，隨澆水畝施20～30千克復(fù)合肥、20千克尿素，結(jié)瓜期要每７天葉面噴施１次0.3％的磷酸二氫鉀溶液，結(jié)瓜盛期每隔８～10天施１次肥。

　　五、植株調(diào)整。秋冬茬黃瓜容易徒長(zhǎng)，要及時(shí)上架或綁蔓，摘除側(cè)枝，砧木萌發(fā)后側(cè)枝時(shí)要及時(shí)摘除，進(jìn)入結(jié)果前期要及時(shí)摘除卷須。雌花過(guò)多或出現(xiàn)花打頂時(shí)要疏去部分雌花，對(duì)已分化的雌花和幼瓜也要及時(shí)去掉。進(jìn)入結(jié)瓜后期及時(shí)落蔓，落蔓后每株要保留15～16片綠色葉片。落蔓時(shí)摘除卷須及化瓜，并疏掉部分雌花。小黃瓜生長(zhǎng)期長(zhǎng)，栽培時(shí)不用摘心，頂心折斷缺失時(shí)可從下部選１～２個(gè)側(cè)枝代替。管理中注意及時(shí)清除老葉、黃葉和病葉。

　　六、改善光照條件。為使黃瓜植株充分見(jiàn)光，要適當(dāng)早揭晚蓋草苫。為增強(qiáng)棚內(nèi)光照，可在后墻張掛鍍鋁聚酯反光幕，及時(shí)清除薄膜上的塵土、草屑等污染物。遇到陰雪天氣可不蓋草苫，下大雪時(shí)要蓋草苫，然后再在草苫外覆蓋一層防雪膜，但雪停后要立即去掉防雪膜并揭開(kāi)草苫。有條件的可在溫室內(nèi)安裝日光燈，距離作物１米高，陰天每天上午補(bǔ)光２～３小時(shí)。連陰天或雪后天氣突然轉(zhuǎn)晴時(shí)，應(yīng)交替揭苫，避免植株急速萎蔫、凋謝死亡。

　　七、病蟲(chóng)害防治。黃瓜病蟲(chóng)害主要有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病等，蟲(chóng)害有潛葉蠅和蚜蟲(chóng)等。對(duì)霜霉病可用800～1000倍液的霜霉威或霜立克噴霧防治；對(duì)細(xì)菌性角斑病可用4000倍液的農(nóng)用鏈霉素或3000倍液的克菌噴霧防治；對(duì)枯萎病可在苗期每隔７天左右用500倍液的多菌靈灌根。發(fā)生斑潛蠅時(shí)可噴施1500～2000倍液的綠菜寶，發(fā)生蚜蟲(chóng)時(shí)可噴施1500倍液的吡蟲(chóng)啉。

　　八、采收。秋冬茬黃瓜長(zhǎng)勢(shì)弱時(shí)應(yīng)早收，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)時(shí)可適當(dāng)晚收。氣溫降低后要輕收，并可適當(dāng)延后采收。越冬茬黃瓜因生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)溫度低、日照時(shí)間短，應(yīng)及早采收，并適當(dāng)疏花疏果。