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　　翻蛋 從鴨蛋入孵的第1天起到雛鴨出殼為止，一晝夜可翻蛋6次～8次，根據(jù)情況以多翻為好。翻蛋可使胚胎的位置變換，促進(jìn)胚胎運(yùn)動，受熱均勻，防止胚胎與蛋殼粘連。當(dāng)發(fā)現(xiàn)溫度高，上下層、中央與邊緣溫差較大時(shí)，立即翻蛋，調(diào)換位置，調(diào)整溫度。到第26天，將蛋縱立，便于雛鴨啄破蛋殼。火炕孵化翻蛋靠手工操作，一定要細(xì)心，使破損率降到最低限度。

　　驗(yàn)蛋入孵的第5天、13天、24天分別照蛋1次。用燈光或陽光透視，挑出無精蛋、死胚蛋。還可從蛋溫、蛋色區(qū)別死胚蛋。手摸蛋感到?jīng)龌虻暗募舛税l(fā)黑的是死胚，要隨手拿出。

　　換氣 孵化室要通風(fēng)換氣，保證胚胎經(jīng)常呼吸到新鮮空氣，能提高孵化率。

　　涼蛋目的在于幫助胚胎散熱和呼吸新鮮空氣。鴨蛋含脂肪多，隨胚胎發(fā)育產(chǎn)生的熱量增加，如果調(diào)溫不當(dāng)，容易造成死亡。第7天~15天，涼蛋3次～5次/天；第15天～20天，涼蛋5次～7次/天；第20天～27天，涼蛋10次/天。每次15分鐘～20分鐘，也可每天早晚各涼蛋1次，使蛋溫降至32℃～34℃，經(jīng)1小時(shí)左右恢復(fù)到正常溫度。

　　噴水孵化廠的做法是：從鴨蛋入孵第7天開始噴水，每天噴2～6次；第24天～25天每2小時(shí)噴1次；到第26天～27天，每小時(shí)噴1次，第7天～22天噴水呈霧狀細(xì)滴，第23天～27天呈淋滴狀，使水滴均勻地噴在蛋面上。蛋溫高時(shí)，不能馬上噴水。通常用的噴水溫度為40℃，噴水后仍能保持正常溫度為宜，等蛋面水分蒸發(fā)后再蓋被。

　　出殼一般孵化到第26天開始破殼，到第28天出齊。這時(shí)要每隔2小時(shí)～3小時(shí)將毛干的雛鴨及蛋殼取出來。