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　　深冬茬黃瓜在10月份播種，12月末、翌年1月初開(kāi)始采收，到春末結(jié)束。生產(chǎn)期間日照最差氣溫最低，因而技術(shù)難度大，但經(jīng)濟(jì)效益顯著。

　　一、品種選用長(zhǎng)春密刺、新泰密刺、農(nóng)大14號(hào)。

　　二、育苗采用嫁接扣小拱棚育苗。

　　1、播種床制作采用架床或平畦。架床高1米左右，床規(guī)格是長(zhǎng)、寬、深為60×40×10厘米，設(shè)在溫室中柱前。平畦苗床設(shè)在溫室中部，寬1—1.2米，土厚度10厘米，長(zhǎng)度根據(jù)育苗多少而定。

　　2、營(yíng)養(yǎng)土配制按體積計(jì)算、腐熟馬糞60%，人糞面10%，爐灰面10%，未種瓜的土20%，加入少量磷酸二氫鉀，過(guò)篩后混合均勻。按每平方米加10克多菌靈或百菌精粉進(jìn)行土壤消毒。

　　3、播種播種期為10月15—25日。一般用黑籽南瓜作砧木，適合深冬栽培的黃瓜作接穗，黃瓜籽和南瓜籽都播在苗床上，接穗苗必須比砧木苗大些，因此，黃瓜籽要早播3—5天。

　?。?）浸種催芽播種：播種前兩天，將黃瓜種子放入60℃溫水中浸種，攪拌至水溫降到30℃再撈出，晾30分鐘搓去種皮外粘液，再放入清水中浸泡2—4小時(shí)，撈出種子，用濕布包好種子放在25—30℃的地方進(jìn)行催芽。一般24小時(shí)種子露芝麻大小芽時(shí)，即可播種。播種時(shí)在播種床面上按8—10厘米見(jiàn)方劃格。在每一方格內(nèi)播1粒催好芽的種子，隨播隨用過(guò)篩的細(xì)潮土封堆蓋嚴(yán)，堆高1.5厘米。黃瓜苗出齊后，再播催出芽的南瓜籽。

　?。?）嫁接：采用靠接法，在黃瓜第一片真葉長(zhǎng)到2分或5分硬幣大小，南瓜第一片真葉半展開(kāi)時(shí)為嫁接適期，在嫁接前1—2天澆水，易于起苗。

　　把黃瓜苗起出，用水沖凈根上的泥土，置于淺水盆中。

　　從苗床起出南瓜苗，先用刀片切去真葉及生長(zhǎng)點(diǎn)，再在子葉下0.5—1.0厘米處，順兩子葉伸展方向往下切一口，角度35—40℃，舌形楔面長(zhǎng)1厘米左右。取比南瓜的苗稍大的黃瓜苗一株，在一形楔面長(zhǎng)1厘米左右，然后將兩舌形楔面相互嵌入，使黃瓜苗的兩子葉處于南瓜的兩子葉之上，且呈十字分布，保留黃瓜莖，用嫁接夾夾住兩接口處，使之緊密結(jié)合，嫁接好后栽入直徑10厘米的營(yíng)養(yǎng)缽中，隨即扣嚴(yán)小拱棚，保持棚內(nèi)有較高的溫度，當(dāng)接品完全愈合沿嫁接夾的結(jié)合口下部剪斷黃瓜莖，撤掉嫁接夾。