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肉豬飼養(yǎng)方式和飼喂方法

畜牧家禽網(wǎng)  來源:新農(nóng)技術(shù) 閱讀數(shù):

  肉豬的傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式有“吊架子”和“一條龍”兩種。“吊架子”法也叫“階段飼養(yǎng)法”,是在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)、飼料條件差的地區(qū)所采用的一種飼養(yǎng)方式,其在中豬階段經(jīng)歷一個漫長的“吊架子”期,用青、粗飼料喂養(yǎng),從而大大延長了肥育期,目前已不適應(yīng)商品肉豬的生產(chǎn)要求。“一條龍”法也叫“一貫飼養(yǎng)法”,是按照豬在各個生長發(fā)育階段的特點(diǎn),采用不同的營養(yǎng)水平和飼喂技術(shù),在整個生長肥育期間始終采取較高的營養(yǎng)水平,能量水平逐階段提高,以這種方式飼養(yǎng)的豬增重快,飼料利用率高,但胴體背膘較厚,瘦肉率不高。目前,商品瘦肉豬生產(chǎn)采取“前敞后限”的飼養(yǎng)方式,即在肉豬體重60千克以前,采用高能量、高蛋白質(zhì)飼糧;之后,適當(dāng)降低飼糧能量和蛋白質(zhì)水平,限制其每天采食的能量總量。

  肉豬的飼喂方法。肉豬的飼喂方法,一般分為自由采食和限量飼喂兩種。限量飼喂主要有兩種方法,一是對營養(yǎng)平衡的日糧在數(shù)量上予以控制,即每次飼喂自由采食量的70%~80%,或減少飼喂次數(shù);二是降低日糧的能量濃度,把纖維含量高的粗飼料配合到日糧中去。自由采食時日增重高,沉積脂肪多,飼料利用率降低;限量飼喂時飼料利用率高,胴體背膘較薄,但日增重較低。因此,在商品瘦肉豬生產(chǎn)中以兩種方法結(jié)合為好,即在肥育前期采取自由采食,讓豬充分發(fā)育,而在后期采取限量飼喂,限制脂肪過多地沉積。

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