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菠菜的種子由于表皮依附著一層膠質(zhì)，因此按常規(guī)播種出苗慢且不整齊。用什么辦法能使菠菜種子出苗快又整齊？經(jīng)多年實(shí)踐用過氧化氫溶液浸種是成功的，且已在各地一些蔬菜生產(chǎn)基地推廣使用。
用過氧化氫溶液處理菠菜種子，在技術(shù)上要掌握以下要領(lǐng)。
溶液配制將過氧化氫溶液按1∶4比例對(duì)水，經(jīng)充分?jǐn)嚢枧渲瞥?0%~25%的過氧化氫水溶液。
浸種時(shí)間將配制好的過氧化氫水溶液盛于容器中，倒入種子時(shí)應(yīng)邊倒邊用木棒攪拌，使種子都能均勻吸水。當(dāng)氣溫低于20℃時(shí)，浸種時(shí)間需100~120分鐘；氣溫高于20℃、低于30℃時(shí)，浸種時(shí)間60-90分鐘；氣溫高于30℃以上時(shí)，浸種時(shí)間30-50分鐘即可。
種子催芽浸種后將種子從過氧化氫水溶液中撈出，隨即用清水沖洗3-4次（邊沖邊濾水），濾水后盛于容器中用濕布巾覆蓋催芽。若種子成熟適度且飽滿，一般5-6天就有85%以上的種子發(fā)芽，播種后2~3天即可齊苗，比常規(guī)播種提前6~8天出苗。
注意事項(xiàng)一是用過氧化氫水溶液浸種處理前，應(yīng)把自留的或購買的菠菜種子選擇晴天太陽下曬4~6小時(shí)，并剔除雜物和不飽滿的種子；二是要用百菌清水溶液對(duì)已經(jīng)浸種催芽處理的種子進(jìn)行滅菌處理；三是浸種催芽滅菌處理后的種子應(yīng)及時(shí)播種，大田（大棚）土壤要求濕潤(rùn)；四是播種后覆土1-1.5厘米并加壓，使土壤與種子吻合，再用稻草簾覆蓋，待有10%~15%的幼苗出土?xí)r將草簾掀開。
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