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綠色食品 豌豆生產技術操作規(guī)程

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國農業(yè)推廣網(wǎng) 閱讀數(shù):

  一、范圍
  本標準規(guī)定了綠色食品豌豆產地環(huán)境、生產技術、病蟲害防治、采收和建立生產檔案。
  本標準適用于棗陽市種植的綠色食品豌豆生產基地。
  二、引用規(guī)范
  NY/T391—2000綠色食品產地環(huán)境技術條件
  NY/T393—2000綠色食品農藥使用準則
  NY/T394—2000綠色食品肥料使用準則
  三、產地環(huán)境
  產地環(huán)境符合NY/T391—2000《綠色食品產地環(huán)境技術條件》,水源條件好,排灌方便,旱澇保收。
  四、生產技術
  1、品種選擇:選擇優(yōu)質、豐產、抗病、適應性強、商品性好的品種。主要品種有:中豌八號。
  2、整地作畦
  適時早耕地,一般耕深25cm左右為宜。精細整地,疏松土壤,宜根據(jù)土壤性質適當加厚土層。春、夏雨水較多的地方,宜開溝作畦,做到排灌通暢。
  3、施肥
  3.1施肥原則
  按NY/T394—2000執(zhí)行。以有機肥為主,結合施用無機肥。不使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥。不宜使用未經發(fā)酵腐熟、未達無害化指標的和重金屬起標的有機肥料。
  3.2施肥量
  結合整地,施入基肥,豌豆一般采取施足底肥,早施追肥,多施鉀肥。每畝施農家肥1000kg左右,尿素8kg,過磷酸鈣20kg,氯化鉀15kg。
  4、播種
  4.1種子處理
  通過發(fā)芽試驗的豌豆種子,需在篩選、風選的基礎上進行粒選。然后在播種前曬種8h-16h。浸種催芽處理后播種。
  4.2播種期
  秋豌豆適宜播期一般在10月—11月下旬播種。
  4.3播種方式與播種量
  播種方式主要采取條播。一般播種量每畝15kg-—25kg.
  4.4種植密度
  一般高莖品種,土質較好,則宜稍稀植;反之則宜稍密植。菜豌豆一般種植密度每畝80000株—120000株;干豌豆一般每畝種植密度30000株—50000株。
  5、田間管理
  5.1補苗間苗
  幼苗出土后,要及時查苗補缺,促進苗全。補苗的方法分為補種和補苗,其中補種以浸種催芽播種為宜。如苗子過多或過密,宜及早間苗,促進苗壯。
  5.2中耕除草
  豌豆幼苗易受草害,需中耕除草2次—3次。一般在苗高5cm-—7cm時進行第一次中耕;苗高10cm-—15cm時進行第二次中耕,并進行培土;第三次中耕宜根據(jù)豌豆生長和雜草情況靈活掌握。
  5.3追肥灌溉
  施肥原則按NY/T496執(zhí)行。追肥宜在苗高17cm—20cm時進行,一般施肥量以腐熟的人畜糞尿對水2000kg/畝為宜。一般不宜追施氮素肥料。播種后如遇干旱宜及時灌水,在生長期間,也應注意灌溉,保持土壤濕潤。開花結莢期需水較多,應注意灌溉。在多雨季節(jié)應注意排水防漬。
  6、病蟲害防治:
  6.1防治原則
  以農業(yè)防治為主,合理布局,實行輪作換茬。選用抗病優(yōu)良品種;加強中耕除草,降低病蟲源數(shù)量;培育無病蟲害壯苗;適期播種,使豌豆生長避開病蟲害高發(fā)期。
  6.2生物防治
  保護和利用瓢蟲等自然天敵,殺滅蚜蟲等害蟲。
  6.3物理防治
  根據(jù)害蟲生物學特性,采取糖醋液、黑光燈或汞燈等方法誘殺蚜蟲等害蟲的成蟲。
  6.4藥劑防治:
  豌豆病害主要是白粉病,蟲害主要是豌豆象。
  在白粉病發(fā)病初期每畝用15%的三唑酮可濕性粉劑100g兌水50kg,噴霧防治白粉病。
  在初花期或盛花期每畝用24.5%綠維蟲螨乳油50ml對水50kg,噴霧防治豌象。
  7、采收:根據(jù)市場需求和生育期適時采收。一般在5月上中旬進行采收。單打單收單貯。建立生產檔案。

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