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西瓜品質(zhì)包括瓜形是否圓正,皮色花紋是否光亮美觀,成熟度是否好,瓤質(zhì)口感是否沙、甜、細,含糖量是否高,是否耐儲運等方面,要提高西瓜品質(zhì),應采取綜合措施。
一、選用優(yōu)良品種。選用優(yōu)良品種是提高西瓜品質(zhì)的重要措施,要選用國家農(nóng)業(yè)技術推廣部門推廣的優(yōu)良品種或從信譽高的種子銷售部門購買。
二、科學施肥。一是施好有機肥。增施有機肥,露地地膜西瓜在坐瓜15天后,在距離主根10厘米處挖一個小洞,每株施餅肥50克,并進行澆水,然后將口封好。二是減少氮素供應。西瓜膨大后應減少氮素肥料的供應,適當增加鉀肥用量。具體做法是:在追施膨瓜肥時,每株增施硫酸鉀15―20克。特別要控制西瓜生長后期植株對氮素的吸收,這時如果西瓜吸收氮素過多,就會降低品質(zhì)。三是噴施葉面肥,特別是坐瓜后,及時用0.4%磷酸二氫鉀等噴灑植株,坐瓜前每10天左右噴一次,坐瓜后每5―7天左右噴一次。
三、定向翻膨瓜。在西瓜生長膨瓜后,每隔8天定向翻瓜一次,翻轉角度為180度。在翻轉時務必要謹慎,一手扶瓜頂,一手扶瓜尾,用雙手輕輕扭轉即可。翻瓜能使西瓜在生長過程中受熱均勻,發(fā)育成熟一致,且增加甜度,使其品質(zhì)變得更加優(yōu)良。
四、采收前控采收前控制澆水。在許多西瓜產(chǎn)區(qū)流傳著“旱瓜甜”的說法,為此,采收前天旱無雨則西瓜確實較甜,而采收前遇到大雨則西瓜味淡不甜,所以,當西瓜采收前4―5天停止?jié)菜?,就會使西瓜甜度相對提高?br /> 五、及時防治病蟲害。及時發(fā)現(xiàn)并預防病蟲害的發(fā)生,嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥,確保西瓜是無農(nóng)藥殘留的綠色產(chǎn)品。
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