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種子貯藏的任務(wù)是嚴(yán)防混雜,并保持種子良好的播種品質(zhì)和商品外觀品質(zhì)。種子從收獲到應(yīng)用于生產(chǎn),大多要經(jīng)歷貯藏階段,特別是受市場(chǎng)需求、氣候、政策、宣傳推廣力度等因素影響,種子不能完全銷售時(shí),搞好種子貯藏工作時(shí)提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)濟(jì)效益、降低損失顯得尤為重要。種子貯藏是種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要環(huán)節(jié),也是救災(zāi)備荒的重要措施。本文總結(jié)了雜交水稻種子貯藏的特點(diǎn),提出雜交水稻種子的越夏貯藏技術(shù)。
一、貯藏特點(diǎn)
1.呼吸作用稻種是生命體,在貯藏過程中要進(jìn)行新陳代謝,消耗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要表現(xiàn)為呼吸作用。實(shí)驗(yàn)表明,水分越高,溫度越高,則呼吸作用越強(qiáng),水分越低,溫度越低,則呼吸作用較弱。當(dāng)水分達(dá)到6%,溫度達(dá)到O℃時(shí),可以長(zhǎng)期安全貯藏。
2.吸濕性差水稻種子由內(nèi)、外稃殼包裹,稃殼外被有茸毛。水稻種子容重小、種子間隙大,吸濕性差。這為水稻種子安全貯藏提供了有利條件。
3、耐熱性差水稻種子的耐熱性較差,若遇持續(xù)高溫,水稻種子內(nèi)的脂肪酸含量會(huì)迅速升高,種子變質(zhì),失去使用價(jià)值。種子加工過程中,要防持續(xù)暴曬,種子貯藏過程中,要避免持續(xù)高溫天氣的影響。
4、蟲鼠危害貯藏過程中的蟲鼠危害主要由兩方面原因造成:一是種子入庫(kù)前未對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清理消毒,倉(cāng)庫(kù)殘留害蟲,未堵塞鼠洞;二是種子未經(jīng)熏蒸殺蟲,帶有蟲源。
5、異品種混雜水稻種子貯藏過程中要嚴(yán)防品種混雜。品種混雜主要由兩方面原因造成:一是加工過程中,對(duì)曬場(chǎng)、清選機(jī)械清潔不力造成混雜,二是倉(cāng)庫(kù)管理制度不健全,標(biāo)簽不齊,管理混亂等因素造成誤收、錯(cuò)發(fā)。
6.耐貯性差實(shí)驗(yàn)表明,常規(guī)稻種子較雜交稻種子耐貯藏,保持系、恢復(fù)系較不育系耐貯藏。
二、越夏貯藏技術(shù)
1、選擇合理的貯藏方式雜交水稻種子越夏貯藏主要通過降低溫度、降低溫度來保持種子的活力。生產(chǎn)中,可以采用機(jī)械除濕降溫或到高寒干燥地區(qū)、山洞異地貯藏。低溫庫(kù)機(jī)械除濕降溫要消耗電力,且修建低溫庫(kù)、購(gòu)買制冷設(shè)備時(shí)投資較大。異地貯藏則需支付運(yùn)輸費(fèi)用。選擇貯藏方式時(shí),以保證種子安全為基礎(chǔ),因地制宜,兼顧低成本,高效益。
2、嚴(yán)格控制入庫(kù)水分水稻種子的安全貯藏水分為13%。種子入庫(kù)貯藏前翻曬,是降低種子水分,減弱種子的呼吸作用,減少種子營(yíng)養(yǎng)成分消耗,保證種子安全貯藏的基本措施。
3、清選分級(jí)入庫(kù)清選的目的是去掉種子中的雜質(zhì)和菌蟲,凈化種子貯藏條件。去掉雜質(zhì)后,保持種子均勻一致,可避免因傳熱、吸水不一致引起的種子變質(zhì)。去掉菌、蟲源是防治茵蟲害的有效手段。分級(jí)入庫(kù)除了經(jīng)營(yíng)工作需要外,將不同臺(tái)水量的種子分開貯藏,可避免種子堆(批)因發(fā)熱不均勻而造成的整體代謝加強(qiáng),喪失活力。
4、密閉貯藏密閉貯藏是低溫庫(kù)機(jī)械制冷的基本警求,也是隔溫防潮,防蟲鼠危害,防有害物質(zhì)污染的重要手段。
5.降溫除濕異地自然條件貯藏時(shí),應(yīng)對(duì)選定貯藏地點(diǎn)的氣候條件和變化規(guī)律作全面了解。通過選擇,四川省農(nóng)科院作物所在阿壩洲馬爾康、涼山州昭覺縣存放種子,均獲得成功。四川華豐種業(yè)公司在馬爾康存放水稻不育系、雜交種新種,一年內(nèi)發(fā)芽率降低在1%左右。利用山洞貯藏種子時(shí),應(yīng)做好防潮除濕工作。低溫庫(kù)機(jī)械制冷則應(yīng)合理安排進(jìn)、出庫(kù)時(shí)間,倉(cāng)內(nèi)溫度10-15℃,相對(duì)濕度65%左右為宜。
6、防蟲、鼠危害入庫(kù)前搞好倉(cāng)庫(kù)清理、消毒,堵塞鼠洞。種子入庫(kù)后用磷化鋁熏蒸是一種快捷的殺蟲、防蟲、防鼠害方法!惆1立方米種子5片或1立方米空間2片藥劑密閉熏蒸4-5天。若有鼠害可用磷化鋅、敵鼠鈉鹽等配成毒餌殺滅。
7、嚴(yán)防混雜翻曬、加工過程中,要認(rèn)真清掃曬場(chǎng)、加工機(jī)具,防混雜。種子進(jìn)、出庫(kù)時(shí),應(yīng)檢查標(biāo)簽,認(rèn)真登記,核對(duì)無誤后方可出入庫(kù)。越夏倉(cāng)庫(kù)最好專人管理,并建立管理檔案。
8、定期檢查定期檢查倉(cāng)庫(kù)防火防盜情況,定期檢查種子蟲、鼠危害情況,定期檢驗(yàn)種子水分、芽率變化,并根據(jù)檢查結(jié)果科學(xué)管理。完善的安全生產(chǎn)制度是種子安全越夏的保障。
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