畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 病蟲防治 > 大棚草莓畸形果的發(fā)生及防治
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大棚草莓在種植過程中,常會出現(xiàn)果實過肥或過瘦,呈雞冠狀、扁平狀等畸形形狀,這種果實不但影響草莓品質(zhì),而且也降低了商品價值,為了減少甚至避免這種畸形果的生成,筆者現(xiàn)將產(chǎn)生的原因及防治方法介紹如下:
一、畸形果發(fā)生的原因。
1.品種差異。一般休眠淺、耐寒性強、花粉多而健全的品種,如豐香、春香、寶交早生品種形成畸形果的可能性比較小。草莓株齡3-4年后就會退化衰老,導(dǎo)致畸形果增加。
2.室溫過低。草莓生長發(fā)育最適溫度為20-25℃,開花結(jié)果期最低溫度不能低于5℃,溫度太低會嚴重影響草莓的生長和授粉,容易出現(xiàn)畸形果。
3.花期噴藥?;ㄆ趪娝幠軟_刷柱頭,特別是當日開的花更嚴重,不但影響授粉,而且還會阻礙或殺死傳粉的昆蟲,導(dǎo)致畸形果率增加。
4.光照條件?;ǚ鄣男纬稍诩s自開花2周前開始,這期間若光照不足,遇上陰雨天氣,會抑制花粉萌發(fā)時所需淀粉的積累,從而降低花粉發(fā)芽率,不利于授精。
5.栽培管理。草莓花芽分化期,如果肥料不足或過多,幼苗體內(nèi)氮素水平太低或偏高,都會影響花芽分化的質(zhì)量,不利于正常授粉。草莓花芽分化、開花及果實膨大期,如果水分不足,會造成花器發(fā)育不良,授粉受精不完善,果實膨大受阻,容易形成畸形果。
二、畸形果的防治辦法。
防治方法除了應(yīng)選好品種,尤其是在主栽品種中應(yīng)混栽一些花粉量多的品種外,還應(yīng)做好以下幾點:
1.促進花芽充分分化。草莓花芽是否充分分化是是影響大棚草莓產(chǎn)量和質(zhì)量的一個重要因素?;ㄑ糠只?,則花多、果大畸形果少。一般在定植前2周開始斷根、遮蔭、控氮、去老葉,以促進花芽充分分化。
2.合理調(diào)控溫濕度。草莓的花器對低溫敏感,若遇上零下2℃低溫1小時,雌蕊就會變黑,因此應(yīng)提高大棚保溫性能,白天棚溫應(yīng)保持20-25℃,夜間8-10℃,地溫保持在18-20℃。草莓花藥開裂的最適濕度為30-50%,柱頭受精和花粉發(fā)芽的最適濕度為50-60%。大棚內(nèi)環(huán)境密閉,不及時通風(fēng)換氣,會讓濕度過高,生產(chǎn)上可采用無滴膜,高壟地膜覆蓋栽培,減少土壤水分蒸發(fā),中午短時間放風(fēng),以調(diào)節(jié)好溫濕度。
3.花期放蜂。大棚草莓在第一批花蕾形成時,即可在棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,每標準棚內(nèi)放蜂2-3箱,在棚內(nèi)均勻放置,可使授粉率達95%以上,放蜂時間為上午8-9時,下午3-4時,利用蜜蜂輔助授粉,減少畸形果。
4.花期嚴禁施藥。草莓開花期嚴禁用藥,防止降低花粉發(fā)芽率而產(chǎn)生畸形果,因此,在草莓開花前應(yīng)徹底防除病害,開花后及時拔除病株、摘除病葉及花序,以控制病害蔓延。
5.及時疏花疏果。及時疏掉次花和畸形小果、病葉、老葉、黃葉,利于增加光照,可減少畸形果率,利于養(yǎng)分集中供應(yīng),提高果重和果實品質(zhì)。
6.加強肥水管理。棚內(nèi)土壤過干、過濕,缺肥或施肥不當,會造成水分和養(yǎng)分供求失調(diào),導(dǎo)致果實發(fā)育不良而產(chǎn)生畸形果。墑情不足,要及時澆小水,如果缺肥,應(yīng)結(jié)合澆水追肥,應(yīng)增加磷鉀肥,不要追施碳銨,宜用三元素復(fù)合肥追施,每畝施用15公斤左右,用水化開后,打孔追施效果更好,施肥后墑情不足,及時澆水,以水促肥,滿足草莓正常開花結(jié)果的需要,防止畸形果的產(chǎn)生。
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