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　　一棵奧運蔬菜，從望牛墩望東村的種植基地采摘出來，被包裝成精美的食品禮品盒，然后又迅速運往深圳、廣州，成為人們送禮的佳品。這就是水鄉(xiāng)地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展特寫之一。

　　農(nóng)業(yè)，曾是水鄉(xiāng)地區(qū)引以為豪、引以為傲的產(chǎn)業(yè)，曾經(jīng)豐滿過幾代水鄉(xiāng)人的夢。適逢我市推進“水鄉(xiāng)一體化”，水鄉(xiāng)人如何借助扶持政策耕腳下的沃土？昨日記者探訪望牛墩鎮(zhèn)望東村奧運蔬菜生產(chǎn)基地，尋找水鄉(xiāng)地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的下一個拐點。

　　“魚米之鄉(xiāng)”農(nóng)業(yè)風韻重現(xiàn)

　　從西部干道轉入望牛墩，千畝綠野，能明顯地感受到它區(qū)別于浮躁都市生活的氣息。走進望東村的奧運蔬菜種植基地，入眼處盡是顏色各異、形狀稀奇的蔬菜，羽衣甘藍、聰明菜、櫻桃蘿卜、彩色小番茄、迷你南瓜長勢喜人。

　　筆直的水泥路兩邊，一旁是整齊有序的白色大棚，一旁是綠油油的菜地。透過大棚一角，紫色圓圓的京茄令人垂涎欲滴。這里既保留了農(nóng)村鄉(xiāng)土的自然親切，又注入了現(xiàn)代化種植的先進理念：滅蟲燈、防蟲網(wǎng)代替農(nóng)藥殺蟲，而蔬菜“喝”的是雨水和地下水，并采用水泵噴灑灌溉……基地里的20多位菜農(nóng)，有的忙著除草，有的揮鋤松土，有的收摘蔬果，精耕細作，忙得不亦樂乎。

　　菜農(nóng)陳珍告訴記者，這里原來是幾塊零散的荒地、蕉地?？粗t紅綠綠的蔬果，她情不自禁地回憶起上世紀80年代的水鄉(xiāng)。當年望牛墩是典型的“魚米之鄉(xiāng)”，這里氣候濕潤，水網(wǎng)密布，沃野千頃，物產(chǎn)豐饒。在農(nóng)耕時代，水鄉(xiāng)片生產(chǎn)稻谷、香蕉、甘蔗等農(nóng)作物，村民日出而作，日落而息。正因如此，水鄉(xiāng)片村民的生活水平明顯高于其他片區(qū)。用老人的話說，這是稻香畜肥的靚水鄉(xiāng)，農(nóng)耕時代還吸引了不少女孩立志“要嫁就嫁水鄉(xiāng)人”。

　　在望牛墩鎮(zhèn)政府工作的老同志不無自豪地告訴我們，水鄉(xiāng)片曾經(jīng)演繹了東莞農(nóng)業(yè)經(jīng)濟時期的輝煌歷史，望牛墩輝煌時代以水稻高產(chǎn)而聞名全省，1984年這個“魚米之鄉(xiāng)”被評為“億元鄉(xiāng)鎮(zhèn)”之一。

　　然而，從上世紀90年代起，由于水鄉(xiāng)片發(fā)展了大量的造紙、水泥、紅磚等污染產(chǎn)業(yè)，造成水鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境被嚴重破壞，農(nóng)業(yè)也一度讓步于工業(yè)。大部分年輕的村民寧愿出去務工，也不愿留在家里守農(nóng)。“如果我們一味發(fā)展建材、造紙等工業(yè)，難免浪費老天賜予的綠水良田。”這位老同志說，倘若按照傳統(tǒng)觀念發(fā)展農(nóng)業(yè)，顯然也與當下格格不入。

　　在2009年，有識之士在細微之處尋找到了一條適合該鎮(zhèn)發(fā)展的路子：引入奧運蔬菜進行規(guī)模種植。在市相關部門的促成和指引下，望牛墩望東村被選作市第一批合作種植“奧運蔬菜”試點，于2009年5月1日起種植36種奧運蔬菜。至此，望東村成為廣東省*的奧運蔬菜種植基地。

　　奧運蔬菜銷售價格堪比豬肉

　　基地負責人劉創(chuàng)才說，奧運蔬菜種植基地按照標準化農(nóng)田的建設，修建了硬底化道路和水渠，具有一定的觀光功能。自奧運蔬菜上市后一直受到市場追捧，月產(chǎn)量介乎3萬至5萬斤之間。盡管如此，仍然呈現(xiàn)供不應求的狀況，每天吸引了不少客商前來訂購。

　　“這里的奧運蔬菜比豬肉還貴。”劉創(chuàng)才指著白色大棚里的紅菜頭說，小小一棵紅菜頭可叫價25元/斤，地中海的婆羅門參的銷售價就高達80元/斤。

　　64歲的菜農(nóng)陳珍告訴記者，從孩時起種地的她，至今已在地里勞作50多年。相比之下，蔬菜的銷售價格漲至25元/斤、80元/斤，這是農(nóng)耕時代的人難以想象的。“過去種地一味地追求產(chǎn)量，哪樣賺錢就跟風種植，量多了價格也不好賣，菜農(nóng)生計困難。”

　　劉創(chuàng)才一語道出奧運蔬菜“金貴”的原因：與普通蔬菜相比，奧運蔬菜安全性高，營養(yǎng)豐富，口味獨特，品種新奇。他面露喜色地告訴記者，奧運蔬菜基地出產(chǎn)的經(jīng)濟效益，一年達到200萬元。“金貴”的奧運蔬菜，已成為望東村集體經(jīng)濟的*增長點。

　　奧運蔬菜遠銷深圳、廣州，望東村的菜農(nóng)也笑了。這是一個雙贏的局面，對于菜農(nóng)來說，增加了不少收入；對于村來說，連片種植也有利于管理，提高了土地的使用價值。劉創(chuàng)才說，基地的種植規(guī)模從2009年剛上市時的20畝擴展到現(xiàn)在的100畝，如今他們又租用洲渦村1000畝農(nóng)保地大面積種植。

　　生態(tài)農(nóng)業(yè)“聯(lián)姻”觀光旅游

　　除了銷售“金貴”的奧運蔬菜，該基地還開設采摘、種植、品嘗奧運蔬菜等體驗農(nóng)場生活服務。劉創(chuàng)才說，類似于團體體驗農(nóng)場生活的活動，每周都會迎來好幾撥，活動一直排期至下月中旬。

　　對于現(xiàn)代城市來說，生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、觀光一體化的都市農(nóng)業(yè)，無疑是農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效模式。而奧運蔬菜與休閑觀光相結合，也正是水鄉(xiāng)地區(qū)試行同類型區(qū)域經(jīng)濟一體化戰(zhàn)略思路所期望看到的愿景之一。

　　根據(jù)統(tǒng)籌水鄉(xiāng)地區(qū)發(fā)展的規(guī)劃，未來統(tǒng)籌發(fā)展重點區(qū)域內的洪梅、望牛墩、道滘、麻涌、中堂等鎮(zhèn)，形成東莞市西北部的城市次中心。其中，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)就是六大主體功能區(qū)之一。

　　《東莞水鄉(xiāng)片統(tǒng)籌發(fā)展概念規(guī)劃》也明確表明，水鄉(xiāng)片的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，是先通過水環(huán)境的治理和水資源的整合，利用連片農(nóng)田發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代科技武裝傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，然后充分挖掘傳統(tǒng)文化、做大做強旅游業(yè)，并在此基礎上發(fā)展休閑商務，進而拓展至創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。這種路徑打破了對制造業(yè)的慣性依賴，更有第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的融合之勢，進而形成產(chǎn)業(yè)錯位互補新格局。

　　望牛墩以“奧運蔬菜”品牌帶動，推動水鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)標準化、現(xiàn)代化建設，打造成田園觀光型、都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光休閑園。在望牛墩的發(fā)展宏圖里，今后將奧運蔬菜的種植逐步在全鎮(zhèn)擴展，屆時將形成大規(guī)模的種植面積。

　　而望東村奧運蔬菜種植基地也窺視到水鄉(xiāng)一體化的發(fā)展機遇，并在種植基地旁邊余留了近5000平方米的用地，用于打造能容下100筵席的“農(nóng)家樂”，以多途徑的休閑娛樂形式吸引游客，打造集旅游觀光、飲食娛樂于一身的一個樂園式基地。

　　事實上，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)，也在水鄉(xiāng)其他鎮(zhèn)街中激起漣漪。沙田擬規(guī)劃建設4200畝的沙田生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)，麻涌也欲借輕型的幾萬畝農(nóng)田保護區(qū)發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)，借勢謀變發(fā)展幸福導向產(chǎn)業(yè)。有專家建議，借鑒上海鮮花港等都市觀光體驗農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，建設都市農(nóng)業(yè)休閑、觀光、體驗區(qū)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等混合農(nóng)業(yè)。

　　農(nóng)業(yè)謀變，此其時也。不久的將來，水鄉(xiāng)借生態(tài)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)蝶變，通過望洪樞紐站等交通路網(wǎng)的連接，或成為一個熙熙攘攘的旅游熱點之一，撬動水鄉(xiāng)地區(qū)搶占經(jīng)濟增長制高點。

　　關于奧運蔬菜

　　奧運蔬菜，指北京奧運會期間，從全球引進并試種成功、服務于奧運的蔬菜品種。國家在北京奧運期間共投資10多億元，支持研究開發(fā)了2000多個科技項目，“奧運蔬菜”項目就是其中之一。它從種植前土壤的選擇和水質的檢測都按無公害技術標準種植生產(chǎn)、監(jiān)控和管理。2009年5月，繼浙江省嘉興市之后，東莞市是全國開展奧運科技成果合作的第2站。