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甘薯貯藏的防病技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:福建省明溪縣農(nóng)業(yè)局 閱讀數(shù):

  甘薯除了食用和加工淀粉外,都要貯藏一部份作為次年食用和種子來源。在這貯藏期間,甘薯易受甘薯黑斑病和甘薯軟腐病的侵害,每年都有不同程度的損失,輕則5%~10%,重則30%以上。把好甘薯貯藏期的各個技術(shù)環(huán)節(jié)關(guān),以減少甘薯貯藏期病害的損失。

  1適時收獲。當前已是寒露時節(jié),明溪甘薯已陸續(xù)收獲,作為種源,應選擇在晴天收獲,收獲后在太陽光下曬上3~4小時,有利于殺死甘薯表面的黑根霉菌,達到一定的防效作用。

  2精細選種。貯藏前要精細選種,把一些病薯,傷薯剔除,以減少菌源和病菌從傷口侵入;

  3薯窖消毒。用硫磺熏蒸(每立方米用硫磺15g)24小時,然后充分通風;

  4種薯消毒。入窖前用50%甲基托布津可濕性粉劑500~700倍液,或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,浸蘸薯塊1~2次,晾干入窖。

  5保溫防凍。窖內(nèi)溫度保持在10~14℃,相對濕度85%~90%最適宜。低于10℃,易受凍害。相對濕度高于90%,溫度15~25℃,易發(fā)生甘薯軟腐病;溫度23~27℃,易發(fā)生甘薯黑斑病。

  6貯藏期勤檢查。在貯藏期,每15~20天應打開窖門換氣,排除CO2等有害氣體,待窖內(nèi)薯堆溫度降至12~14℃時把窖門關(guān)上。每年12月至翌年1月,明溪常有大霜大雪,最低氣溫可降至-6℃,易受凍害,應注意保溫防凍;在3月明溪氣溫回暖,雨水增多,應及時放風,排除濕氣,同時勤檢查,發(fā)現(xiàn)病薯,及時剔除。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetzhh

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