畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 特色產(chǎn)業(yè) > 龍大肉食:推進特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展
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在過去的十年里,我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展取得了舉世矚目的成就,經(jīng)濟總量實現(xiàn)了歷史性的跨越,這與國家對農(nóng)業(yè)的發(fā)展的政策落實,和優(yōu)化農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境是分不開的。龍大肉食也是在國家倡導的特色農(nóng)業(yè)
中發(fā)展起來的企業(yè)。
龍大肉食先進的冷鮮肉加工技術,使得屠宰后的生豬經(jīng)過排酸排毒后,迅速防治在預冷庫中,在短時間內(nèi)將胴體冷卻,龍大肉食采用冷鏈加工方式進行分割、冷卻、包裝,全部過程在可控溫度中操作,有效減少被細菌污染的機會。龍大肉食經(jīng)過預冷排酸的冷鮮肉,不僅大大降低了初始菌數(shù),衛(wèi)生品質(zhì)顯著提高;而且在預冷過程中,肌肉經(jīng)過排酸軟化,口感更為細嫩、營養(yǎng)更為豐富。
健康無疑是人們*的追求,龍大肉食始終重視食品健康。龍大肉食多年來一直致力于健康肉食品的生產(chǎn)研發(fā),產(chǎn)品種類也不斷完善。龍大肉食通過對分割選料、溫度控制、分割工藝的探索和調(diào)整,開發(fā)出品相精美、烹飪方便、口感優(yōu)良的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。龍大肉食將滿足消費者日益精細化、方便快捷化的要求,著力研究適合不同烹飪需要的精分割產(chǎn)品。
龍大肉食一直根據(jù)消費者的需求,不斷開發(fā)新項目。最近,龍大肉食又在開發(fā)自養(yǎng)養(yǎng)殖基地。通過龍大過硬的養(yǎng)殖技術和豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗,努力做到為消費者提供新鮮自然的好豬肉,安安全全地送到您的餐桌前。這正是這種經(jīng)營之道,讓龍大的肉食順利上市,提供了重要的保證。
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