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　　商報記者 葉惠娟

　　在許多人的印象中，“種菜”二字幾乎就等同于“面朝黃土，背朝天”，殊不知在現(xiàn)在的都市中“種菜”越來越多地具備了“優(yōu)雅、休閑、環(huán)保”的屬性。越來越多城市人加入到種菜的行列中，享受起了“田園生活”。前日，家住渝北區(qū)的鄧琳女士在網上發(fā)帖展示自己的種菜收成，引來不少網友羨慕。隨后，記者走訪了數(shù)名“都市菜農”，與讀者一起分享陽臺上的菜園收獲。

　　菜價上漲

　　陽臺種菜夠一家三口吃

　　昨日上午，記者來到渝北區(qū)紅葉路鄧琳的“家庭小菜園”。記者注意到，鄧琳家住在2樓，有一個約20平米的超大陽臺，這里便是“菜園”了。菜園里分門別類地種植著四五種時令果蔬，有廣柑、小白菜、蘿卜、菠菜。五六個小巧玲瓏的圣女果已經由綠變紅，尖椒也紅了一片……房子的女主人鄧琳順手掐了幾個尖椒下來，笑著對記者說：“晚上我要露一手，做個尖椒炒雞蛋！”

　　“別看這個小菜園，足夠我們一家三口吃了，這兩年幾乎沒有在外買過小菜。”鄧琳告訴記者，陽臺太大空著也很浪費，還不如利用起來。這個菜園已經開辟了兩年，根據(jù)不同季節(jié)種植不同的蔬果。現(xiàn)在物價上漲，一把小菜就是幾元錢，而她花幾塊錢買點種子回來家自己種，一季的菜都夠他們一家三口吃了。而且偶爾種種菜也打發(fā)了一些閑暇時間，一舉兩得。

　　施肥除草

　　享受過程緩解工作壓力

　　市民趙先生家住渝北區(qū)人和的某花園洋房小區(qū)。“別家的花園種的都是名貴花草，我家就種點小菜。”趙先生笑著說，近年來，到處都興起了周末農場，身邊的一些朋友花錢在郊區(qū)租地種菜，每到周末一家人去采摘蔬菜回城里吃。“我自己家有現(xiàn)成的一塊地，何不把它利用起來呢？”趙先生說，可能別人覺得私家花園用來種菜很土，但他覺得這是另一種生活享受，享受的不是采摘的成果，而是栽種的過程。

　　記者在趙先生的花園看到，葡萄、柑橘、白菜、蘿卜、小蔥、香菜應有盡有，這里的品種可以媲美農村的一塊菜地。趙先生一邊除草一邊告訴記者，平時工作繁忙，精神高度緊張，也沒什么時間陪陪家人，但自從成為都市農夫后，他的壓力也隨之緩解，趙先生的減壓方法就是起床后捉捉蟲、澆澆水，下班后施施肥、除除草；雙休日和老婆女兒一起選購芽苗，購買肥料，還和女兒一起制作了蔬菜成長表，每天觀察它們的生長狀態(tài)，增添了不少樂趣。趙先生說他還經常將多出來的蔬菜送給鄰居朋友。

　　自己種菜

　　“綠色食品”更放心

　　家住渝北區(qū)東和院小區(qū)的王女士家陽臺上種植的萵筍又發(fā)了新芽，小白菜正長得茂盛。這個十多平方米的陽臺被改造成了一個“小農場”，除了萵筍、小白菜，還有苦蒿、紫蘇、蘆薈、薄荷等植物。

　　“現(xiàn)在一般青菜和香料我都不用去菜市場買了，來陽臺掐就可以了。”王女士表示，自己種蔬菜并不是為了能省多少錢，而是覺得自己種的菜吃起來口感也比外面買的好。還有一方面是因為她的孫子已經斷奶開始慢慢學著吃主食，而外面購買的一些蔬菜也讓她不怎么放心。“自己種的蔬菜，沒有農藥，沒有殺蟲藥，又新鮮，算是真正的綠色食品，吃著更放心。”

　　專家支招

　　根據(jù)朝向季節(jié)選種蔬菜

　　西南大學園藝園林學院教授李成瓊：

　　根據(jù)朝向季節(jié)選種蔬菜

　　朝南陽臺：光照充足的陽臺，一般一年四季都可以種蔬菜，比如黃瓜、番茄、菜豆、青椒、萵苣、韭菜等。

　　朝東朝西陽臺：這類陽臺為半日照，適合種植喜光耐陰蔬菜，比如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜等。

　　朝北陽臺：這類陽臺幾乎沒有日照，只能選擇耐陰的蔬菜種植，比如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、空心菜、木耳菜等。

　　春季蔬菜：大多數(shù)葉菜類蔬菜都可以種植，比如辣椒、生菜、絲瓜、苦瓜、小蔥、櫻桃番茄、櫻桃蘿卜等。

　　夏季蔬菜：重慶夏季較熱，適合種植一些再生能力強、抗旱、耐熱的作物，比如小蔥、蒜苗、韭菜等。

　　秋冬蔬菜：沒有很高的要求，可以種植一些葉菜類蔬菜，比如生菜、芹菜、小白菜、萵筍等。

　　溫馨提醒

　　澆水不宜多

　　化肥用不得

　　李成瓊還提醒大家，雖然種菜比較容易，但還是要注意一些技巧。

　　澆水：用容器種菜時，澆水過多容易爛根，最好的方法是看土表，如果土表泛白，用手指摸有一點干，再用小鏟子鏟開看里面的土壤，如果也是干的，就可以澆水了。

　　施肥：最好的天然肥料是淘米水和發(fā)酵豆渣，切忌用化肥當作肥料。

　　容器：可用普通花盆，也可用專用菜盆，一些自制的容器也可以，比如廢棄的塑料瓶，或者是泡沫箱子，但要在容器底部打眼，防止積水爛根。

　　種子：通常在農家、園藝店、花市、菜市場、農藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。