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一、何謂均勻度
均勻度是指體重落入平均體重(±10%)范圍內的雞數占總測雞數的百分比。體重的劃定范圍通常用雞群個體抽樣稱重計算出的平均體重加減10%來表示。如某群育成雞抽樣稱重100只,平均體重1000克,劃定范圍就為900~1100克,其中有80只個體體重在900~1100克這個范圍內,那么些群雞的均勻度就為80%。
二、為什么要控制種雞均勻度
飼養(yǎng)種雞,良好均勻度和標準體重一樣,是保證種雞群*限度地發(fā)揮生產性能的條件,是衡量雞群限飼效果、預測雞群開產整齊性、蛋重均勻程度以及產蛋數量的重要指標。生產實踐證明,均勻度和入舍雞產蛋數呈正相關,因為所有的雞只對所提供的飼養(yǎng)管理會有一致的反應,這對高產種雞特別重要。
如果在產蛋初期飼喂過度,雞只會將額外的飼料轉化為肉,這將引起一連串的生理反應,并最終影響雞只的生產性能。如果育成雞群的均勻度過低,部分雞只還處于后備階段,而另外部分雞幾乎要開產了。然而如果我們試圖用平均料量飼喂雞群,發(fā)育較好的雞只將被抑制,因它們不能攝入足夠的用于產蛋的料,同時發(fā)育較差的雞只將因為攝入超過其本身需要的料量而被過度刺激,最后,額外的飼料將轉換為肉,更延遲這類雞的開產。由于這些晚發(fā)育的雞群比正常雞群開產晚,雞群當然不能達到產蛋高峰。
1.均勻度越高的雞群,開產越整齊、產量高峰上升快,維持時間較長,產蛋率越好。
2.均勻度越高的雞群成活率越好。
3.均勻度越高的雞群,種蛋品質越好,受精率、孵化率、健雛率越高。
三、導致均勻度差的主要原因
1.密度過大。雞群密度過大,造成采食、飲水都不均勻,雞群的均勻度下降。
2.斷喙不當。斷喙不當,會影響雞的采食,從而影響雞的生長發(fā)育和均勻度。上緣切得太多,下嗽將在雞采食時頂住飼料器底,以致采食困難。反之,若下嚎太短時則成“鸚鵡”嘴,雞只更難采食和飲水。
3.采食和飲水位置不夠。不同品種不同生長階段的雞群要求有相適應的采食位置和飲水位置,當采食位和飲水位達不到要求時,必然造成雞群的爭食和爭飲,其結果是弱雞愈弱,強弱分化,均勻度下降。
4.投料不均勻。目前養(yǎng)雞采用人工喂料和機送料2種方式。當人工喂料時,未稱準飼料量就投喂,或在投料過程中人為的或設備造成飼料浪費,導致雞采食不均。采用機送料時,若送料機的前后料斗加料不同時,也可造成雞只采食不均。采食不均的結果,勢必引起雞群的均勻度下降,所以應采用有效的措施,提高投料的均勻度,進而提高雞群的均勻度。
5.雞舍每欄雞數不準確。在養(yǎng)雞過程中,多為分欄飼養(yǎng)。由于欄與欄之間隔網有時不牢固而發(fā)生串欄,結果各欄內的雞數不準確,特別是在種雞限喂時,有時會發(fā)現先吃到飼料的一欄雞數會越來越多,后采食到飼料的則越來越少的現象。而許多時候喂料是按雞數投喂的,這樣就必然使雞群采食不均,進而影響雞群的均勻度。
6.疫病問題。當雞群患病時,因每只雞對疫病的抵抗力不同,疾病對每只雞的危害,包括采食、生長發(fā)育和增重等也不相同,特別是一些慢性疾病,對雞群的增重和均勻度影響更大,所以積極做好疾病的預防工作是非常重要的。
四、如何控制好均勻度
。ㄒ唬┒ㄆ诜Q重合理調整群體
1.分群。最好在第3周末對雞群進行抽樣稱重,抽樣率為10%左右,計算出平均體重。當天進行分群,將雞舍用隔欄隔成4個區(qū)域,即大、中、小、公雞欄。如條件允許,公雞欄也可分成大中小3欄。
2.飼喂原則。在飼喂過程中,中欄雞群按該品種飼養(yǎng)標準,投以相應的料量,使其各周平均體重和周增重在要求的范圍內。周增重要保持平等和持續(xù)地增長。
大小欄內的雞群以中欄雞群體重,投料量為參數,每個欄按著不同的體重,投以不同的料量。大欄雞群投料量要稍低一些,每周增加料量要緩慢,使各周增重減緩,絕對不可采取減料等措施,使體重下降。
小欄內的雞群投料量稍高一些,每周料量增加相對多一些,使各周增重速度稍快,絕對不可過猛加料,使其周增重過快。
3.稱重、調群的具體措施。在3~24周內要做到每天調整部分雞群,18周前一般每隔4周全舍分群1次,逐一稱重,全群調整。均勻度較好可適當減少分群次數,降低應激反應。18周齡后是性腺發(fā)育的重要階段,一般不集中分群,除非均勻度低于80%。
每周稱重不但要計算全群平均體重和均勻度,每個欄也要單獨計算各自的平均體重和均勻度,以此決定下一周的飼喂方案和每欄的具體投料量,同時還要以評估平時調群、分群工作的好壞程度。
3~24周齡均勻度應保持上升態(tài)勢。在3~12周齡上升較快,13~24周齡上升較慢。13周齡前,要采取嚴格的飼養(yǎng)手段,盡快地將均勻度提高到85%以上,不可太遲。因為13周齡以后性腺開始發(fā)育,過嚴的飼喂方案,會對性腺發(fā)育造成影響,為顧及性腺發(fā)育不致受阻,而采取溫和的飼喂方案,致使均勻度的提高受到影響,甚至達不到較好的水平,另外,由于體重的增大,也會給稱重,分群帶來不便。
如在某一周齡測得的均勻度比前一周低,那么就需要對雞群重新稱量,擴大抽樣率得準確的數值,不可盲目改變飼喂方案。
結合每次免疫接種堅持進行必要的挑雞工作隨著疾病種類增多,育雛階段免疫接種次數也隨之增多,每次免疫每只雞都毫不例外地經過飼養(yǎng)人員之手。因而,可在免疫接種同時,依據手感、眼觀隨時挑出體重偏大、偏小的雞只。這樣盡早將其調整飼養(yǎng)欄欄,經過育雛期5~6次免疫接種,一個理想的體重均勻度的雞群已經形成。
(二)做好溫度管理。尤其是在育雛階段,溫度對雛雞的生長發(fā)育非常重要。溫度的高低決定著腹腔中殘余卵黃吸收的快慢,決定著雞只的體質,施溫的原則是從剛開始的33℃左右每周溫度降2~3℃,但不能機械執(zhí)行,只要雞只均勻分布,無異常叫聲,此時的溫度最適宜。當然,夜晚溫度可適當提高一些。
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斷嚎不僅能有效地防止啄癖,且對提高均勻度很有好處,因斷嚎后采食速度變慢,增加了弱雞的采食機會。
但由于斷嚎者手法不同,熟練程度各異,致使嚎長短不一,采食速度參差不齊,造成體重的兩極分化。所以在斷嚎時應每人包一舍,盡量選擇技術熟練者。母雞上喙斷掉1/2,下喙斷掉1/3,公雞可采用“只烙不切”法,烙去雞喙到鼻孔前1/3即可。這樣雞不易出血,而且以后很少需修喙。在斷喙過程中要燒烙整齊、適度。管理人員應隨時檢查斷喙質量,隨時將不合格雛雞重新斷喙。對于環(huán)境控制良好的雞舍,在育成期完全遮黑飼養(yǎng)管理,母雞建議可以不斷喙.
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科學的限飼計劃能有效地控制體重、提高均勻度,F在許多肉種雞養(yǎng)殖的限飼計劃是,最初一周采取自由采食,第2周到第3周采用每日限飼的飼喂方式,以保證良好的均勻度基礎。第4周到第20周采用"4-3"或者"5-2"限飼就可以了。限飼時必須注意,公雞和母雞分開飼養(yǎng)對提高均勻度至關重要,育成期全程公母分飼是最理想的。限飼時,日給料量不能超過產蛋高峰的均勻料量。每周長料后,應在本周第1次給料時按上周料量,第2次給料才喂本周料量,這樣可以避免雞被撐死的現象。
(五)做好料位管理
隨著雞群的長大,料位在不停增加,?由于調料、調群等管理因素影響,各欄料量、雞數與料位時刻都有變化,故而要求飼養(yǎng)人員加料前必須準確計量出各欄內的加料量,然后在滿足料位條件下,調整雞數,準確快速加料,并隨時調整好料的高度,母雞以背部同高,公雞料桶盡量上調,以鍛煉腿肌。此項工作繁瑣但還需細致,是每日飼養(yǎng)管理的重點,而且必須天天抓,否則任何細小的失誤都可直接影響均勻度的變化。
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任何雞群一旦暴發(fā)疾病,重者死亡,輕者影響飼料的采食、消化及養(yǎng)分的吸收利用等,致使雞只體重差異較大,嚴重影響群體均勻度。
因此,疫病防控工作非常重要,日常防疫措施不可松懈。雛雞進場前,應根據各場的具體情況制定科學而合理的免疫程序,并配相應的進口疫苗,同時做好各種衛(wèi)生防疫消毒工作。苗雞一到場就進行嚴格的隔離飼養(yǎng),即封閉式育雛,以使雞群不發(fā)病或少發(fā)病。如果沒有這一措施,或者措施不嚴,雞群一旦感染疾病,即使沒有死亡,也會帶來個體大小不一。所以說,實行嚴格的衛(wèi)生防疫措施是提高雞群均勻度的前提與保證。
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