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水稻的催芽技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:一畝田 閱讀數(shù):

  一、曬種。

  曬種有利提高種子的發(fā)芽勢(shì)。浸種前選晴天,把種子倒在水泥地面上,均勻鋪成3―4厘米厚,要勤翻輕翻,使種子均勻受光,一般要曬1―2天。翻動(dòng)種子時(shí)注意不要戳破種皮。陽(yáng)光充足溫度較高時(shí)要增加種子翻動(dòng)次數(shù)。

  二、選種。

  選種可進(jìn)一步除去秕谷、病粒等,使種子達(dá)到飽滿度均勻,這樣才能保證秧苗生長(zhǎng)整齊一致。通常采用清水和鹽水選種2種方法。鹽水選種的關(guān)鍵是配好比重適宜的鹽水,比重以1.10―1.13最適宜,具體配制方法是:100公斤清水加食鹽20―25公斤,攪拌溶解后用比重計(jì)測(cè),也可用鮮雞蛋替,以鮮雞蛋放入溶液中露出5分硬幣大小即為適宜。

  三、浸種

  堅(jiān)持藥劑浸種的目的主要是殺滅稻種攜帶的病菌。水稻種子傳播的主要病害有惡苗病、稻瘟病、稻曲病、白葉枯病,苗期灰飛虱傳播的條紋葉枯病等。目前常用的浸種藥劑有“菌蟲清”、“吡蟲啉”等。使用方法應(yīng)掌握三個(gè)要點(diǎn)。

  第一、藥量與兌水量。用菌蟲清1.5~2包(20克)加10%吡蟲啉10克,兩種藥劑先混合后加少量水調(diào)成漿糊狀,然后加清水8公斤,均勻稀釋。

  第二、稻種量與藥液量:將曬選過(guò)的稻種5~6公斤,浸入配制成的8公斤菌蟲清和吡蟲啉的混合藥液中,上下翻動(dòng)數(shù)次,浸種容器需加蓋,并置于陰涼避光處。如在同一容器內(nèi)需浸的稻種數(shù)量較多時(shí),可按上述比例配制藥液。

  第三、浸種時(shí)間與氣溫:在日平均氣溫18~20℃時(shí),浸種60小時(shí)(三夜二天),23~25℃時(shí)浸種48小時(shí)。一般5月底以前浸種的,要求浸足60小時(shí),6月初開(kāi)始播種的需浸足48小時(shí),浸足時(shí)間是保證藥效的關(guān)鍵。

  浸種時(shí)間長(zhǎng)短也可以種子吸足水份為依據(jù),其標(biāo)準(zhǔn)是谷殼透明,米粒腹白可見(jiàn),剝?nèi)シf殼米粒易折斷而無(wú)響聲,用手能碾碎時(shí),表明種子已吸足水分。一般2-3天左右。浸種后不必淘洗可直接催芽。

  四、催芽

  催芽是人為創(chuàng)造適宜的水、氣、熱條件,促使稻種集中、整齊地發(fā)芽的過(guò)程。在其他條件相同的情況下,催芽播種比不催芽播種出苗快3天以上,而且苗整齊一致,成苗提高5%―10%。因此無(wú)論采用哪種育苗方式,都應(yīng)先催芽再播種。稻種經(jīng)嚴(yán)格消毒和充分浸泡吸足水后就可以進(jìn)行催芽。

  催芽的主要技術(shù)要求是:“快、齊、勻、壯”。“快”是指要催芽迅速,2天內(nèi)催好芽,其中破胸需24小時(shí),適溫催芽需12小時(shí)左右;“齊”是要90%以上的稻種達(dá)到催芽標(biāo)準(zhǔn);“勻”是是指根和芽整齊一致;“壯”是指幼芽粗壯,根、芽長(zhǎng)比例適當(dāng);顏色鮮白,氣味清香,無(wú)酒味。

  催芽的基本技術(shù)環(huán)節(jié)是“高溫破胸、保濕催芽、低溫晾芽”

  1、高溫破胸。

  種胚突破谷殼露出時(shí),稱為破胸。種子吸足水分后,適宜的溫度是破胸快而整齊的主要條件。在38℃的高溫上限內(nèi)(即最高最高溫度不得超過(guò)38℃),溫度越高,種子的生理活動(dòng)越旺盛,破胸也越迅速而整齊。反之,則破胸慢,且不整齊,播種后易形成大小苗。將吸足水份的種子放入50℃左右的溫水中(手試不燙手)泡5-10分鐘(增加能量),起水后立即用用濕麻袋包好種子,四周用稻草覆蓋保溫(麻袋、稻草的作用是透氣、保溫、保濕),稻種很快就會(huì)升溫,溫度應(yīng)保持在35℃左右,隔半天用手摸一下種子,不燙手就可以。切不可用塑料布、塑料編織袋、尼龍袋包扎,因?yàn)槠渫笟庑圆睿菀自斐煞N子缺氧(種子破胸時(shí)要呼吸大量氧氣),產(chǎn)生酒精,使種子中毒死亡

  稻谷在自身溫度上升后要掌握谷堆上下內(nèi)外溫度一致,必要時(shí)進(jìn)行翻拌,使稻種間受熱均勻,促進(jìn)破胸整齊迅速。一般12-24小時(shí)就可破胸。

  2、保濕催芽:種子白芽露出后是最容易燒芽的時(shí)候,要立刻降溫至28℃以下,只要不超過(guò)30℃,就不會(huì)燒芽。破胸出芽后,揭去稻草,溫床溫度控制在25-28度,濕度保持在80%左右,維持12個(gè)小時(shí)左右即可催出標(biāo)準(zhǔn)牙,當(dāng)芽長(zhǎng)半粒谷,根長(zhǎng)一粒谷時(shí)即可播種就達(dá)到催芽要求了。機(jī)插秧的秧苗催芽標(biāo)準(zhǔn)為露白或芽長(zhǎng)2毫米時(shí)為宜。

  3、低溫晾芽:由于出芽是在較高的溫度下進(jìn)行的,這一溫度一般要高于當(dāng)時(shí)的氣溫。攤晾煉芽使種芽得到鍛煉,增強(qiáng)芽谷播種后對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力、增強(qiáng)種芽的抗性和提高生命力。一般在芽谷催好后,置室內(nèi)攤晾,,在自然溫度下煉苗一天, 達(dá)到內(nèi)濕外干就可播種了。

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