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　　合理儲(chǔ)藏飼料，不僅可以延長儲(chǔ)藏時(shí)間，更重要的是可以使飼料避免霉?fàn)€變質(zhì)及營養(yǎng)成分損失，有效提高飼料使用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。

　　1.防潮。飼料中淀粉、蛋白含量高，容易吸濕返潮。米糠中淀粉含量為37.5%～39%，蛋白質(zhì)含量為15%～17%；餅粕中蛋白質(zhì)含量為30%～50%，這類飼料具有較強(qiáng)的吸濕能力。而糧油副產(chǎn)品結(jié)構(gòu)疏松，也使其吸濕性增強(qiáng)。在飽和狀態(tài)時(shí)，麩皮的平衡水分可達(dá)38%～40%，而禾谷類糧食一般僅為20%。餅粕水分含量雖在5%～10%，但在儲(chǔ)藏期間外層易吸濕生霉。

　　配合飼料中含有大量的淀粉和蛋白質(zhì)，特別是飼料中的動(dòng)物蛋白質(zhì)(魚粉、骨粉、肉粉、血粉、蠶蛹粉等)原料，吸濕性都很強(qiáng)。儲(chǔ)藏時(shí)應(yīng)注意防濕。在常溫倉房內(nèi)儲(chǔ)存飼料，一般要求相對濕度在70%以下，飼料的水分含量不應(yīng)超過12.5%；如果把環(huán)境溫度控制在15℃以下，相對濕度在80%以下，長期儲(chǔ)藏也是有可能的。

　　2.防霉。飼料在儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售和使用過程中，極易發(fā)生霉變。霉菌不僅消耗、分解飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)，使飼料質(zhì)量下降、報(bào)酬降低，而且畜禽食用后會(huì)引起腹瀉、腸炎而出現(xiàn)消化能力降低、淋巴功能下降等癥狀，嚴(yán)重的可造成死亡。除了改善儲(chǔ)藏環(huán)境以外，還可采取物理或化學(xué)手段防霉治菌。

　　添加防霉劑：國內(nèi)使用的防霉劑較為普遍的是苯甲酸及其鈉鹽(使用及量不超過0.1%)、富馬酸及其酯類(一般使用量在0.2%左右)、丙酸及其鹽類、脫氫乙酸(使用量為0.05%左右)。還有將上述防霉劑按一定比例混合而成的復(fù)合型防霉劑。在飼料中使用防霉劑要注意劑量，劑量過高不僅會(huì)影響飼料原有的味道和適口性(一般乙酸、丙酸等有機(jī)酸類揮發(fā)性較大，容易影響飼料適口性，選用其鹽類或酯類效果可能較好)，還會(huì)引起動(dòng)物急、慢性中毒和藥物殘留，應(yīng)根據(jù)環(huán)境和飼料水分含量等實(shí)際情況靈活使用，例如，秋冬干燥涼爽季節(jié)，飼料水分11%以下，一般無需使用防霉劑，水分12%以上就應(yīng)使用防霉劑；如果飼料含水較高，且逢高溫高濕季節(jié)，適當(dāng)加大防霉劑用量。

　　自制防霉劑：大蒜剝?nèi)ネ馄?，放入消毒過的研缽，再加入同樣重量的涼開水，研磨成細(xì)漿，經(jīng)3層消毒細(xì)布過濾，其濾液便是優(yōu)良的飼料防霉劑；蒼術(shù)、艾蒿葉、除蟲菊等藥用植物曬干，研成粉末，具有抑制霉菌繁殖的作用。

　　3.防酸敗。脂肪被分解后，酸價(jià)增高，質(zhì)量變差。飼料中脂肪含量高時(shí)，容易酸敗。例如，米糠脂肪含量一般在17%～18%。米糠脂肪中含有相當(dāng)數(shù)量的解脂酶，在酶的作用下，脂肪易被分解。

　　飼料中脂類物質(zhì)的種類、含量以及脂類本身的不飽和程度與飼料酸敗有關(guān)。油脂的不飽和程度越高，精煉程度越低，則越容易產(chǎn)生氧化酸敗。而配合飼料經(jīng)過制粒或氫化可有效降低飼料氧化酸敗的可能性。

　　飼料中添加維生素A、維生素E和維生素C能有效地保護(hù)脂肪免受氧化；添加抗氧化劑可有效阻止脂類氧化酸?。欢ㄆ谇逑从凸藓突旌蟼}，防止微生物的孳生及飼料在倉壁上的長期存留。

　　注意原料的倉儲(chǔ)時(shí)間。豆粕、棉粕、玉米蛋白粉等原料，夏季的倉儲(chǔ)時(shí)間不超過2個(gè)月，冬季不超過3個(gè)月。而麩皮、米油糠等原料，夏季倉儲(chǔ)時(shí)間控制在15天以內(nèi)，冬季2個(gè)月以內(nèi)。石粉、氫鈣等比較穩(wěn)定的原料倉儲(chǔ)時(shí)間可長些，控制在1年以內(nèi)。

　　4.防蟲害。營養(yǎng)外露，易生蟲害。飼料原料經(jīng)機(jī)械粉碎后，失去了皮層保護(hù)，營養(yǎng)物質(zhì)外露。在適宜溫度下，害蟲大量繁殖，消耗飼料和氧氣，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)放出熱量，產(chǎn)生的水氣凝集于配合飼料表層，而使其結(jié)塊、生霉，導(dǎo)致嚴(yán)重變質(zhì)，如果溫度過高，也可能導(dǎo)致自燃。一般蛾類吃飼料的表面，甲蟲類則吃整個(gè)飼料。鼠類嚙吃飼料，破壞倉房，傳染病菌，污染飼料。為避免蟲害和鼠害，在貯藏飼料前，應(yīng)徹底清掃倉庫內(nèi)壁、夾縫及死角，堵塞墻角漏洞，并進(jìn)行密封熏蒸處理。