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由農戶家繁殖代養(yǎng)6個月,到在牧場里聽著音樂和享受著按摩生長,再到加工廠屠宰分割成30多種不同部位的牛肉,最后到在自家辦的酒店給食客消費,吉林黑毛牛業(yè)有限公司打造全程高檔肉牛產品生產鏈,開辟了農民增收的新渠道,促進了蛟河市特色產業(yè)的發(fā)展。
目前,蛟河市的黑毛牛代養(yǎng)戶有2000多戶,代養(yǎng)了3000多頭。6個月大的黑毛牛被運到該公司位于天北鎮(zhèn)的標準化育肥牛場養(yǎng)殖。在這里長成年的黑毛牛被運到位于蛟河經濟開發(fā)區(qū)的加工廠,在這里屠宰分割成30多種不同部位的牛肉,以每公斤60元到1000元不等價格,在該公司的餐飲店和全國大中城市高檔餐飲店出售。
據(jù)了解,該公司自2003年成立以來,累計為蛟河市1.2萬余戶農民增收了2100萬元。2012年,該公司實現(xiàn)年營業(yè)收入3431萬元,利潤462萬元。
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