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選用良種。選擇生長期短、耐寒性強(qiáng)、抽薹遲、不易空心的品種。目前適宜春季栽培的蘿卜品種很多,以白玉春、春白玉、春蘿卜9646和長春大根等較好。
整地做畦。選擇土壤較為疏松的土地,畝施腐熟的有機(jī)肥3000公斤、三元復(fù)合肥30公斤。整地前將肥料一次性施入,然后翻耕整地。畦面做成龜背形,畦高25~30厘米,寬1米,每畦種兩行,株距為30厘米,行距為40厘米。
適期播種。栽培春蘿卜時應(yīng)嚴(yán)格控制播種期,切不可過早播種,因在低溫條件下植株易出現(xiàn)先期抽薹的現(xiàn)象。一般情況下,應(yīng)在地表土壤溫度達(dá)到10℃以上時播種。在實(shí)際生產(chǎn)中,可根據(jù)栽培設(shè)施及選用的品種靈活掌握。在大棚內(nèi)栽培的可在1月下旬至2月中旬播種,4月上旬開始采收;露地地膜覆蓋栽培的可在3月中旬至4月上旬播種,5月中旬至6月初采收;在小拱棚內(nèi)覆蓋地膜栽培的,播種期可提前到3月上中旬。播種時應(yīng)采用穴播,每穴播1~2粒種子,畝播量為100~200克。播后覆蓋0.5厘米厚的細(xì)土,然后覆蓋地膜。
田間管理。播后4~5天即可出苗,出苗后要及時分期分批破膜引苗,幼苗長至2~3葉期間苗。播后20天左右蘿卜肉質(zhì)根開始膨大,此時應(yīng)用泥塊壓住薄膜破口處,防止薄膜被頂起。 春蘿卜的生長適溫為12℃以上。生長前期的管理應(yīng)以保溫為主,適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度,促進(jìn)蓮座葉生長,遇強(qiáng)冷空氣需加蓋防寒物。生長后期氣溫回升時應(yīng)及時通風(fēng)降溫,白天將棚內(nèi)的溫度控制在20℃~25℃,夜間將棚內(nèi)的溫度控制在15℃左右,視天氣情況逐步揭除小棚膜、大棚裙膜。4月中旬以后即可撤除棚膜,進(jìn)行露地栽培。春蘿卜生長過程中一般不需要澆水,只有在畦溝土壤發(fā)白時適當(dāng)澆水。肉質(zhì)根膨大期蘿卜的需水量較大,可視土壤墑情灌水,最好采用滴灌。若采用溝灌,應(yīng)在晴天中午進(jìn)行,灌半溝水,灌后2小時即排干。播后30天進(jìn)行第一次追肥,45天左右進(jìn)行第二次追肥。追肥時每畝可用25公斤復(fù)合肥對成濃度為0.5%的液肥灌根,若土壤濕度較大時,可在距蘿卜根部10厘米處穴施。
病蟲害防治。害蟲主要是蚜蟲、菜青蟲,可用毗蟲靈、殺蟲素等農(nóng)藥防治。病害主要是霜霉病、黑腐病,可采取輪作和加強(qiáng)通風(fēng)等措施進(jìn)行預(yù)防。如用藥劑防病,對霜霉病可交替噴施可殺得、代森錳鋅等藥液,對黑腐病可用農(nóng)用鏈霉素、銅制劑等藥液灌根。
適時收獲。當(dāng)肉質(zhì)根直徑達(dá)5厘米以上、重約0.5公斤時,即可分批收獲上市。采收時葉柄留3~5厘米切斷,清洗后上市,如果進(jìn)行遠(yuǎn)距離運(yùn)輸則不要清洗。
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