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芹菜育苗技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:楊凌蔬菜網(wǎng) 閱讀數(shù):

  芹菜含有豐富的胡蘿卜素,維生素B2及揮發(fā)性芳香油氣味,是廣大群眾喜愛的主要蔬菜之一。夏季種植芹菜,一般在6月中旬育苗,7月下旬移栽,9月下旬開始上市。因芹菜為耐寒性蔬菜,要求環(huán)境冷涼濕潤(rùn),忌炎熱,最適溫度為15~20℃。因此,高溫期育苗必須采用遮陽網(wǎng)覆蓋栽培,低溫催芽等相關(guān)措施,以達(dá)到改善局部小氣候的目的,創(chuàng)造出適宜芹菜生長(zhǎng)的環(huán)境條件,達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),豐富夏秋“菜藍(lán)子”市場(chǎng)的目的?,F(xiàn)將其主要育苗技術(shù)介紹如下。

  1.品種選擇

  夏播芹菜應(yīng)選用耐熱、早熟、抗病的優(yōu)良品種、如青梗芹菜、津南實(shí)芹1號(hào)、玻璃脆芹菜等。這些品種葉柄纖維較少,生長(zhǎng)較快,不易老化,品質(zhì)好。

  2.播種育苗

  2.1苗地選擇及苗床準(zhǔn)備芹菜夏播階段由于氣溫高易造成苗弱抗逆性差。應(yīng)盡可能選擇地勢(shì)高燥,澆水和排水方便,通風(fēng)好,土質(zhì)肥沃的土地且有薄膜覆蓋的大棚內(nèi)。播種前要施足底肥,深翻整平整細(xì),高畦,窄畦,畦寬1.2~1.5米。在播種前1~2天澆足水份,待稍干后鋤松畦面表土再播種。

  2.2浸種催芽由于芹菜種子細(xì)小,種皮較厚,催芽前先將種子放于50~55℃水溫中浸種消毒,不斷攪拌,使種子受熱均勻,充分吸收水分(可殺滅種子表面的病菌)。20分鐘后取出,放于冷水中繼續(xù)浸種,16~24小時(shí)后,用手輕輕揉搓2~3次,去除浮在水面上的空殼,癟粒后用清水沖洗,把種子取出,瀝凈水分,待種子表面水分干濕適度時(shí),用紗布包好置于陰涼處催芽,或置于冰箱冷藏室(5℃左右),也可吊在井中距水面30~40厘米高處催芽,催芽適溫為20~22℃。每天要檢查和沖洗種子數(shù)次,以保證種子濕潤(rùn)。7~12天后種子開始發(fā)芽,待有50%以上的種子萌發(fā)后即可播種。

  2.3整畦播種播種前精細(xì)整畦,使畦面中間略高,兩邊稍低。畦面要平整,不能凹凸,以防雨天畦面積水;在苗畦噴霧48%樂斯本乳油600倍液,預(yù)防地下害蟲對(duì)幼苗的危害。播種前苗床要充分澆透水以降低土溫,土壤吸水后表土稍干而不粘,在傍晚氣溫較低時(shí)播種,播種后覆蓋一層摻有苗菌敵細(xì)藥土0.5~1.0厘米,防止苗期病害。

  3.苗期管理

  3.1覆蓋遮陽網(wǎng)對(duì)夏播芹菜而言,遮陽網(wǎng)選用銀灰色效果最為理想,夏芹菜播種時(shí)間一般在6月中下旬,播種至定植前采用小拱棚或平棚單層覆蓋。覆蓋時(shí)間從播種直到7月中下旬,以后將網(wǎng)除去,以利于其正常生長(zhǎng)。

  晴天采用早蓋晚揭的方法,即早晨9時(shí)左右,清晨露水未干時(shí)蓋網(wǎng),以保持新鮮濕潤(rùn)、涼爽適宜的小氣候,促進(jìn)其生長(zhǎng),晚16時(shí)左右揭網(wǎng)通氣,以利于降低溫度,同時(shí)可得夜晚露水滋潤(rùn)。陰天和小雨天氣可以不蓋網(wǎng),暴雨來臨前必須蓋網(wǎng)。

  3.2合理澆水在育苗期間要特別注意水分的掌握:一般以小水勤澆為原則,保持土壤濕潤(rùn)。晴天每天適當(dāng)增加澆水次數(shù)而減少每次澆水量。播種至出苗前每天澆水1~2次,選擇早晨或傍晚進(jìn)行。出苗后每天澆1~2次,待長(zhǎng)到2葉以后3~4天澆水1~2次,4~5片真葉后減少澆水次數(shù),保持土壤見干見濕。由于苗期生長(zhǎng)緩慢,天氣炎熱,土壤潮濕,雜草容易滋生,結(jié)合間苗,拔除雜草,每次間苗后須澆水1次,輕澆1次水,間苗后蓋1層薄土。

  3.3適時(shí)施肥幼苗前期一般不追肥,發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)弱,齊苗后可追施葉面肥料,如0.3%磷酸二氫鉀和0.2%尿素混合肥,促進(jìn)秧苗生長(zhǎng)。白天逐步縮短遮陰時(shí)間,直到全部撤除遮陰設(shè)備,使幼苗得到鍛煉,增強(qiáng)對(duì)高溫的適應(yīng)性。

  3.4噴藥防治播種后(末出苗前)可使用化學(xué)除草劑,一般每畝使用50%撲草凈可濕性除草劑100~150克,對(duì)水60~70千克,均勻噴灑畦面,除草效果較好。齊苗后,為防止猝倒病的發(fā)生,可每隔7天噴施70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍的溶液,連續(xù)3次,可有效地防止死苗、燒苗現(xiàn)象。

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