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夏季蔬菜育苗操作規(guī)程

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  1、育苗床和育苗基質(zhì)的準(zhǔn)備:一般夏季育苗前15~20天應(yīng)準(zhǔn)備育苗床和育苗基質(zhì),深翻土壤并進(jìn)行暴曬,育苗床一般寬13m(連溝),考慮到夏季暴雨后排水的需要,應(yīng)作成深溝高畦,苗床的四周均應(yīng)設(shè)置排水良好的排水溝,保證雨后苗床不積水。對(duì)于有土育苗,可將育苗培養(yǎng)土直接鋪在苗床上,厚度為10cm左右;對(duì)于無(wú)土育苗,則需將配制好的育苗基質(zhì)裝入育苗容器中,夏季蔬菜育苗的育苗容器可選用育苗穴盤(pán)、塑料營(yíng)養(yǎng)缽和紙缽等,在播種前應(yīng)將育苗基質(zhì)裝入相應(yīng)的育苗容器中。

  2、播種期的確定:夏季蔬菜育苗的播種期應(yīng)綜合考慮種植方式、氣候特點(diǎn)、蔬菜種類(lèi)和所選用的品種而定。夏季由于溫度高,幼苗生長(zhǎng)發(fā)育快,育苗時(shí)期較秋冬蔬菜育苗大幅度縮短,瓜類(lèi)蔬菜只需要15~20天,茄果類(lèi)蔬菜30~35天,甘藍(lán)類(lèi)蔬菜的苗齡為25~30天。長(zhǎng)江流域秋甘藍(lán)一般6月下旬播種育苗,秋季延后栽培的茄果類(lèi)蔬菜7月上中旬播種育苗,瓜類(lèi)蔬菜7月中下旬至8月上旬播種育苗。

  3、種子處理:不同種類(lèi)的蔬菜種子發(fā)芽時(shí)對(duì)溫度的要求具有很大差異,有些秋季種植的喜冷涼的蔬菜種子在溫度超過(guò)25℃時(shí)即表現(xiàn)明顯的發(fā)芽抑制,超過(guò)30℃則完全不發(fā)芽。對(duì)不同的蔬菜種子應(yīng)采取不同的種子處理方法,對(duì)于茄果類(lèi)和瓜類(lèi)蔬菜種子,可以采取干熱消毒法,先將種子在陽(yáng)光下晾曬使其含水量降低后置于72℃下處理2~3天,可殺死種子內(nèi)外的病原菌及鈍化病毒,但這種方法應(yīng)嚴(yán)格控制干熱處理時(shí)的溫度,溫度過(guò)高時(shí)可能會(huì)殺死種子。生產(chǎn)上多采用溫湯浸種的方法,方法是將干種子倒入55~60℃的熱水中,水溫維持在所需溫度范圍內(nèi)達(dá)15~20min,其間不斷攪拌,然后將水溫降至25~30℃再進(jìn)行浸種,辣椒的浸種時(shí)間為6h,番茄為8h,茄子為24h,最后用濕紗布或毛巾包好后催芽。由于茄果類(lèi)蔬菜秋季栽培時(shí)病毒病發(fā)生嚴(yán)重,可將種子進(jìn)行藥劑處理,用10%磷酸三鈉浸種10~15min具有良好的鈍化病毒效果。對(duì)于喜冷涼的綠葉蔬菜如萵筍、芹菜等蔬菜種子,發(fā)芽的適宜溫度為15~20℃,所采用的種子處理方法與茄果類(lèi)和瓜類(lèi)蔬菜種子完全不同,一般是將種子浸種后放入冰箱的冷藏室,或?qū)⒎N子用紗袋包好后,將其吊在水井中離井水水平面30~50cm的高度,以促進(jìn)種子發(fā)芽,催芽過(guò)程種每天用冷水沖洗檢查一次,待80%左右的種子露白后停止催芽。

  4、播種:無(wú)論是進(jìn)行夏季有土育苗和無(wú)土育苗,播種前應(yīng)將苗床或育苗基質(zhì)播種澆透水,再根據(jù)不同育苗方式、不同蔬菜種類(lèi)進(jìn)行播種,采用穴盤(pán)育苗和營(yíng)養(yǎng)缽育苗的都是采用點(diǎn)播方式,視種子質(zhì)量每穴播種1~2粒,夏季由于溫度高,蒸發(fā)量大,播種后應(yīng)注意用營(yíng)養(yǎng)土覆蓋,茄果類(lèi)蔬菜和瓜類(lèi)蔬菜的覆土厚度為1~1.5cm,甘藍(lán)類(lèi)和綠葉蔬菜類(lèi)的覆土厚度為0.5~1cm,覆蓋的營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)是經(jīng)過(guò)預(yù)先消毒的,采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗時(shí)應(yīng)用細(xì)土將缽與缽之間的空隙填充。對(duì)于采用有土育苗的苗床多采用撒播或條播的方法,一般甘藍(lán)類(lèi)和綠葉蔬菜類(lèi)的種子比較小,可采用撒播的方法,為了保證撒播的均勻,可將種子與適量細(xì)土或沙混勻后進(jìn)行撒播,播種后亦應(yīng)覆土。覆蓋方法同無(wú)土育苗。夏季蔬菜播種一般選擇在下午進(jìn)行,夏季由于蔬菜幼苗生長(zhǎng)快,一般不進(jìn)行分苗,播種密度較冬春蔬菜育苗時(shí)的密度小一些。

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