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休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)的路徑思考

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國旅游報 閱讀數(shù):

  生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學原理和經(jīng)濟學原理,運用現(xiàn)代科學技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗建立起來的,能獲得較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

  休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)主要圍繞“農(nóng)”字做活農(nóng)業(yè),以體驗“農(nóng)”的氛圍,參與“農(nóng)”的生活,享受“農(nóng)”的風情,感受“農(nóng)”文化或接受“農(nóng)”教育為內(nèi)涵。休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)的亮點是適合休閑、環(huán)境生態(tài)化、體驗農(nóng)業(yè)家事活動,其要打造的是原汁原味的純自然產(chǎn)品。

  現(xiàn)代人追求的休閑目的地多為具有懷舊浪漫、空曠開敞、舒緩悠閑的旅游勝地及山水田園景觀。休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀正符合此潮流需求。

  休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)未來前景廣闊,但整體層次需提升,需從市場需求,創(chuàng)新開發(fā)思維、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)品升級換代、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、衛(wèi)生環(huán)境達標、經(jīng)營管理、農(nóng)耕文化提升等多方面做工作,才能迎來休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)的大發(fā)展。具體做法如下:

  (1)要從市場需求出發(fā)做好經(jīng)營與管理。休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)既是精品農(nóng)業(yè),又是時尚產(chǎn)業(yè),要有吸引人的亮點,要符合休閑市場的需求,經(jīng)營內(nèi)容要多樣化,既要有時鮮的消費產(chǎn)品,又要有能休閑體驗的產(chǎn)品,兩者要緊密結(jié)合,以滿足旅游消費者追求新奇的需求。

  農(nóng)業(yè)園區(qū)的管理需要與現(xiàn)代經(jīng)營管理接軌。早期的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)管理落后,均為人工化管理,而現(xiàn)代休閑業(yè)的管理可通過網(wǎng)絡(luò)提供一站式服務(wù),從票務(wù)的預(yù)訂到費用支付及消費者信息反饋等,都更加便捷。

 ?。?)要有創(chuàng)新開發(fā)思維。休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)要圍繞“鄉(xiāng)、野、奇、特、俗、優(yōu)、精”做文章。鄉(xiāng),就是要以鄉(xiāng)土氣息為主題,不要融入太多的城市味;野,就是要有鄉(xiāng)村曠野感,不能搞過于現(xiàn)代的建設(shè);奇,必須有奇特的東西吸引人,如體驗的奇特感、吃的奇特味;特,就是要有與別人不同的東西,一個休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品必須有自己的獨特亮點;俗,就是要有農(nóng)村民俗風味;優(yōu),就是要環(huán)境優(yōu)美,服務(wù)優(yōu)雅;精,就是種養(yǎng)殖產(chǎn)品要精,服務(wù)也要精致。

 ?。?)完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),衛(wèi)生環(huán)境達標。一般農(nóng)業(yè)項目只要滿足基本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動即可,而休閑農(nóng)業(yè)園除了基本生產(chǎn)活動外,重要的內(nèi)容是接待,讓消費者能在園區(qū)內(nèi)休閑消費并能有愉悅的體驗感,這就需要有較好的接待設(shè)施。一般農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對衛(wèi)生環(huán)境沒有特別的要求,但休閑接待要有較高的衛(wèi)生環(huán)境要求。環(huán)境舒適,休閑消費者才有較好的心理感受。

 ?。?)產(chǎn)品升級換代。十幾年前在大中城郊發(fā)展起來的農(nóng)家樂式的休閑農(nóng)業(yè)園,已經(jīng)不能滿足人們的需求。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及接待服務(wù)等方面都需要升級換代。新的農(nóng)業(yè)園區(qū)項目須從高起點高標準做起,才能滿足市場需求。

  (5)作為休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,還要注重傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的提升。休閑產(chǎn)業(yè)同時也是一種文化產(chǎn)業(yè),休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)也需融入傳統(tǒng)農(nóng)耕文化元素,豐富休閑內(nèi)容與情趣。

  (6)園區(qū)要有專業(yè)規(guī)劃。休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)園既有生態(tài)農(nóng)業(yè)特色,又有休閑特色,是一種綜合服務(wù)產(chǎn)業(yè),必須有精心的設(shè)計與規(guī)劃。要有吸引消費者的時尚項目,還要有長遠的發(fā)展安排。

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