畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 浙江:90后與養(yǎng)豬結(jié)緣 源于“誤解”?
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【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】眼前的朱建韋身著黑色皮夾克和牛仔褲,頭發(fā)往后梳,看上去有點“潮”。作為一個90后,他選擇了一個很多年輕人從未憧憬過的職業(yè)——養(yǎng)豬,現(xiàn)在的朱建韋對這些工作早已輕車熟路,有趣的是,與養(yǎng)豬結(jié)緣,源于他的“誤解”。
“今天要采訪我的是你嗎?”眼前的朱建韋身著黑色皮夾克和牛仔褲,頭發(fā)往后梳,看上去有點“潮”。作為一個90后,他選擇了一個很多年輕人從未憧憬過的職業(yè)——養(yǎng)豬,近5年時間,他周旋于養(yǎng)豬場不同的崗位,體驗著這份職業(yè)帶給他的成就與辛酸,而在即將過去的2013年,他已經(jīng)是天蓬集團養(yǎng)殖事業(yè)部最年輕的副場長,掌管老場區(qū)最核心的環(huán)節(jié)——種豬場。
上午10時半,江山市區(qū)的繁忙或許剛剛開始,朱建韋卻已度過了一天中最忙碌的時段。早上7時10分,他就要對豬場進行巡欄:豬舍溫度怎么樣,母豬有沒有吃飼料,小豬是不是能靈活地在欄里蹦跶,飼養(yǎng)員有沒有及時清理豬糞,哪些豬還需要領(lǐng)藥、打針……他管理的1000余頭種豬,每天都要細細看過一遍。
“這是冬天的上班時間,夏天是6點40分,飼養(yǎng)員起得還要早。”現(xiàn)在的朱建韋對這些工作早已輕車熟路,有趣的是,與養(yǎng)豬結(jié)緣,源于他的“誤解”。朱建韋家種植金針菇,江山話里稱作“養(yǎng)菇”,報考江山中專時,他想當(dāng)然地選了“養(yǎng)殖”,直到教材發(fā)到手,才知道自己踏上了“歧途”。
校際合作讓他獲得了在天蓬集團實踐的機會。跟著師傅,他第一次知道給豬打藥要從耳后根打針。在朱建韋眼里,這份工作是有趣的,無論是治好生病的豬,還是將育肥的豬推向市場、讓人們買到放心肉,對他來說都是成就感滿滿。他記得自己2008年面試天蓬時,主考官問他為什么選擇來養(yǎng)豬,他的回答是:“跟有生命的東西打交道,比較有激情。”
最初幾個月,中途不是沒有想過放棄。和他一屆的同學(xué),有的跑起了銷售,西裝革履、光鮮亮麗,收入也豐厚,而自己工作一天下來,換下來的衣服如果不及時換洗,屋子里就全是豬糞味兒。“實在太臭了。”他回想說,那會兒下了班,洗個澡換好衣服,不噴點香水,都不好意思去江山市見同學(xué)。
我仔細聞了聞,他趕忙笑了,“現(xiàn)在不一樣了!”他跟我介紹起天蓬集團新建的生態(tài)養(yǎng)豬場,距老場區(qū)30余公里,大橋鎮(zhèn)上,占地600多畝的開盛生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū),養(yǎng)豬場已經(jīng)用上了電腦化操作。飼料和藥物一起順著管道自動灌進豬欄,露糞板的設(shè)計使豬糞、豬尿不用人工清掃就能自動回收,經(jīng)過高效處理后既能生產(chǎn)有機肥、用沼氣發(fā)電,回收廢水還能用來灌溉山上種植的巨菌草、皇竹草等青綠飼料,實現(xiàn)污廢的循環(huán)利用。“在我們老場區(qū),一個飼養(yǎng)員最多能管500頭豬,而在大橋生態(tài)區(qū),一個人能負責(zé)5000頭豬,還沒有老場區(qū)辛苦。”
“4000頭母豬平均每天用水200噸,而這種循環(huán)模式能節(jié)省五分之四的用水量。”朱建韋說,這幾年,人們對生態(tài)環(huán)保越來越重視了,從08年開始,“天蓬”就試水“零排放”,將豬糞、豬尿和菌種發(fā)酵床結(jié)合,每天下午,他做的最多的工作就是翻一翻發(fā)酵床、和飼養(yǎng)員們聊天。
他坦言,今年以來,在工作上*的成長還是與人的溝通能力。從技術(shù)崗到管理崗,他的升職路并不是一帆風(fēng)順。最初管理10個飼養(yǎng)員時,有9個會跟他作對,而升職投票要求優(yōu)良率達到80%以上,前兩次,他都失敗了。“不管怎么現(xiàn)代化,豬還是要靠人來管,換位思考很重要。”他說,“老師傅們學(xué)歷不高,但經(jīng)驗遠在我之上,我態(tài)度高傲了,他們也會嘀咕‘區(qū)區(qū)一個90后,憑什么來指導(dǎo)我?’”
天蓬集團每年會邀請很多院校的老師來給他們上培訓(xùn)課,除了技術(shù)類培訓(xùn),他最喜歡溝通、心理相關(guān)的課程。這幾年,朱建韋跟飼養(yǎng)員交流得越來越多,說話姿態(tài)也不再命令化,有誰做得不太好了,他就找對方私下溝通。他的成熟帶來更多人的認同,2011年9月,他升到副科級,2012年6月,又通過了副場長的審核,工資從3000元漲到4300元。
現(xiàn)在,朱建韋要考慮的問題比以前多了。“當(dāng)了副場長,不光要把豬養(yǎng)好,還要有成本意識。”他說,養(yǎng)殖事業(yè)部每周都要開運行分析會,研究怎么提高母豬的產(chǎn)胎次和分娩率,成績還不錯。今年1到11月,他管理的母豬平均每頭生產(chǎn)2.33胎,產(chǎn)下約10.4頭健康的豬仔,而在去年,這兩個數(shù)字分別是2.3胎次和10.33頭。
“細節(jié)的東西很重要。”朱建韋說,最近天氣多變,他們察看母豬的時候更仔細了,“母豬脹氣要是不及時發(fā)現(xiàn),很可能會死掉。”這兩年,“天蓬”和浙大、中國農(nóng)大等院校合作,通過實驗不斷驗證和提升母豬的品質(zhì)和繁殖性能,仔豬的成活率比去年提高了5.4%,100頭肥豬的存活率也達到了90%以上,料肉比(豬增重時所耗費的飼料比例)卻下降了7個百分點。
這幾天,事業(yè)部的工作也進入了年終沖刺階段。在進場房前的消毒間里懸掛著一塊小黑板:“今天是2013年12月24日,離2013年12月31日還有7天,我們的計劃是:母豬分娩130胎,還剩32胎;產(chǎn)房35頭,還剩24頭……”而保育和育肥的計劃已經(jīng)完成。我問他說,剩下7天,這些任務(wù)能完成嗎,他很肯定地說,那當(dāng)然。
我又問他,養(yǎng)豬5年了,會不會覺得沒有激情了?他搖頭,“每個職業(yè)都有自己的精彩和無奈,以前我差點放棄,但堅持到現(xiàn)在,我是真的喜歡養(yǎng)豬。”他突然岔開話題告訴我,“我孩子已經(jīng)7個月了,說起來好多人都不信。”朱建韋說,老婆還是女朋友的時候,曾因為他養(yǎng)豬分開過一段時間,但最終兩人還是相互理解,今年正月結(jié)了婚,現(xiàn)在,老婆也考到天蓬工作了。
天蓬集團免費為員工提供宿舍,活動室還有他最喜歡的卡拉OK。今年年初,朱建韋把自己2011年在江山市買的房子以一年7000元的價格出租出去,這筆房租正好夠他繳車保。“提車的那天是5月23日上午,正好是我女兒的生日。”他笑嘻嘻地說,2013年,好事都碰巧趕在一起了,帶著孩子回塘源口鄉(xiāng)的老家,再也不用去江山轉(zhuǎn)車了。
2014年最期待什么?朱建韋說他有三個愿望。“現(xiàn)在,‘天蓬’的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)延伸到種豬引種和銷售終端等環(huán)節(jié),有機肥生產(chǎn)更是供不應(yīng)求,庫存銷售一空,還和20幾家農(nóng)戶簽訂了原料收購合同。明年,生態(tài)化養(yǎng)殖肯定還是發(fā)展重點,離這里2公里的養(yǎng)殖示范區(qū)已經(jīng)有一半改造成現(xiàn)代化模式,而老場區(qū)也面臨著淘汰或轉(zhuǎn)型,但我們已經(jīng)證明、也將繼續(xù)證明,養(yǎng)豬也可以很環(huán)保!”
“第二個愿望,是希望更多年輕人加入到我們的隊伍中來。”他說,現(xiàn)在已經(jīng)是“80后”、“90后”挑擔(dān)子的時代了,在養(yǎng)殖事業(yè)部,有三分之二的人都是年輕人,現(xiàn)代化的養(yǎng)殖業(yè)需要更多有知識和能力創(chuàng)新的人才,養(yǎng)豬這件事將在我們手里變得很“潮”。
第三個愿望很簡單。“女兒的名字叫朱津樂,希望明年全家人都幸??鞓?。”朱建韋說,今年10月,他又主動申請報名了晉升常務(wù)副場長,年末前就會有結(jié)果,無論結(jié)果如何,明年,他還是會養(yǎng)好他的“天蓬大家庭”,也顧好他的“小家”。
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