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　　看過了梅花、桃花、櫻花，在如此好的明媚天氣里，還有什么花可看？位于溧水區(qū)石湫鎮(zhèn)光明村環(huán)山河畔的300多畝玫瑰花開了！據(jù)了解，這300多畝玫瑰花可以說是“私家花園”，目前，主人留出來一大片正在盛開的玫瑰花園免費(fèi)對市民開放，迷人的玫瑰香氣、粉色的玫瑰花吸引了不少新人前往拍攝婚紗照。

　　投資八百萬建玫瑰園

　　這家玫瑰園的主人叫嚴(yán)家富，按他自己的話說，他是一個不浪漫的人，卻從事著最浪漫的事業(yè)（金陵晚報(bào)曾做報(bào)道）。嚴(yán)家富從南京讀完大學(xué)后，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營了一家日用品公司，一點(diǎn)點(diǎn)辛苦打拼，公司做得風(fēng)生水起。

　　但是2011年，嚴(yán)家富在網(wǎng)上關(guān)注了“食用玫瑰”的相關(guān)內(nèi)容，立即被吸引住了，“這是一個新興的行業(yè)，不服輸?shù)男愿衿仁刮矣辛朔N玫瑰的想法。”隨后，經(jīng)過一年的考察，嚴(yán)家富包下了300多畝土地，從山東引進(jìn)玫瑰花品種，開始自己摸索種植，打造出南京*的玫瑰花種植基地。

　　嚴(yán)家富告訴記者，玫瑰園如今已經(jīng)投入了七八百萬元，不僅種植了幾百畝的玫瑰，還有小木屋、小池塘、亭臺樓閣等，現(xiàn)在還在建設(shè)2000多平方米的大棚。昨天，金陵晚報(bào)記者來到玫瑰園，一走近玫瑰園，一股玫瑰香氣撲面而來。嚴(yán)家富介紹說，4月底開始，玫瑰花已經(jīng)全面盛放，盛放期可持續(xù)一個月左右，是*賞花期。

　　自主研發(fā)三種玫瑰花菜

　　據(jù)嚴(yán)家富介紹，玫瑰花全身都是寶，“含苞待放的時候，可以用來做玫瑰花茶；盛放了可以做玫瑰花酒、玫瑰花醬、玫瑰精油等等。”

　　除此之外，嚴(yán)家富還自主研發(fā)了三種玫瑰花菜。原來，嚴(yán)家富種的玫瑰是用有機(jī)肥料養(yǎng)出來的，制成的產(chǎn)品已經(jīng)通過了有機(jī)認(rèn)證，“既然是食用玫瑰，肯定是能吃的，山東那邊就有用玫瑰花做菜的做法。”于是，嚴(yán)家富自己想出了三個玫瑰花菜。

　　第一個菜是芹菜、木耳炒玫瑰花瓣；第二個菜是玫瑰花醬做成的玫瑰花糍粑；第三個菜是油炸用面粉和雞蛋裹著的玫瑰花。“賞完玫瑰花，在小木屋里喝著玫瑰花茶、品著玫瑰花酒、吃著玫瑰花菜，這樣的感覺可不是一般人能享受得到的哦！”嚴(yán)家富說，目前小木屋的農(nóng)家樂并未對外開放，如果有需要，需要提前預(yù)訂。

　　據(jù)介紹，嚴(yán)家富種植的玫瑰花主要用來開發(fā)玫瑰花系列產(chǎn)品，而留下了幾十畝盛放的玫瑰花供市民免費(fèi)欣賞，“小長假馬上就來了，歡迎市民來文明賞花。”