畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 企業(yè)快訊 > 益海嘉里打造“水稻循環(huán)經(jīng)濟”模式
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益海嘉里集團在我國食用油的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)始終處于領(lǐng)先地位,近年來又開始了進入稻米領(lǐng)域的發(fā)展,預(yù)計將在大米產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位。
目前,我國稻米的加工尚處在初級水平,在此背景下,“水稻循環(huán)經(jīng)濟”作為新興產(chǎn)業(yè)模式應(yīng)運而生。該模式的積極意義有:一是可以讓農(nóng)業(yè)增效、讓農(nóng)民增收;二是可以充分利用資源,以米糠油替代種植作物油所占土地資源;三是以再生資源開辟全新能源。2005年開始,益海嘉里集團就在佳木斯投資建立了益海嘉里集團第一家稻米加工廠并創(chuàng)建了“水稻循環(huán)經(jīng)濟”的新興產(chǎn)業(yè)模式。經(jīng)過近十年的發(fā)展,益海嘉里集團已經(jīng)在全國建立了11家稻米加工企業(yè)。
發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),確保原糧質(zhì)量安全。益海嘉里集團一開始就從源頭抓起,實施訂單農(nóng)業(yè),做到從田間地頭到成米包裝進入終端的無縫隙對接管理。2013年益海嘉里(哈爾濱)糧油食品工業(yè)有限公司開展訂單農(nóng)業(yè)達82500畝,惠及5000余戶農(nóng)民,直接增加農(nóng)民收入達800余萬元。
精細水稻加工,產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)品牌。集團已經(jīng)開發(fā)出“金龍魚”、“香滿園”、“口福”、“金元寶”、“鯉魚”、“香宴”等六個品牌系列,30多種包裝規(guī)格大米產(chǎn)品。
精深米糠加工,提煉高附加值米糠油,減少對大米的擠出效應(yīng)。將米糠與大米分離后,提煉成毛米糠油,再經(jīng)過加工提煉,形成營養(yǎng)價值極高且具有保健作用的優(yōu)質(zhì)米糠食用油。目前,集團生產(chǎn)的“金龍魚”稻米油已經(jīng)投放市場。
精湛稻殼加工,變廢為寶,再生一種新能源。水稻加工中產(chǎn)生的另一種副產(chǎn)品稻殼,原有的小作坊式的米廠不具備再加工能力和技術(shù),只能把稻殼作為廢物丟棄,形成污染。益海嘉里的稻米加工廠將稻殼作為燃料在發(fā)電鍋爐中燃燒,產(chǎn)生高溫高壓蒸汽用于發(fā)電。其每噸稻殼的發(fā)電量相當于0.67噸煤的發(fā)電量。
益海嘉里的“水稻循環(huán)經(jīng)濟”產(chǎn)業(yè)模式,已初具規(guī)模,目前,每年益海嘉里集團采用上述產(chǎn)業(yè)模式加工的水稻已達210萬噸,綜合加工由此產(chǎn)生的副產(chǎn)品,稻殼38萬噸,米糠23萬噸。
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