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一、選好品種
夏季栽培生菜要選擇耐熱、不易抽薹的凱撒、皇帝、夏綠、綠湖等品種，在5～6月份分3～4茬排開播種。
二、培育壯苗
1．浸種催芽。生菜種子小，直播技術(shù)難掌握，出苗整齊度差，一般采用育苗移載。育苗床要整平耙細(xì)，每畝需用種25克，需苗床面積10平方米。播種前進(jìn)行浸種催芽。首先用20℃左右的清水浸泡4～6小時，控干水后，把種子包在紗布中，放在15℃～20℃條件下催芽。也可懸掛在水井的水面上低溫催芽，或放在5℃～10℃的冰箱中24小時，再將種子置于室內(nèi)陰涼處保濕催芽，待種子露白后播種。
2．播種育苗。播種前苗床澆足底水，水滲下后，將種子與細(xì)沙混勻后撒播，覆蓋過篩細(xì)土0．3～0．5厘米，并覆蓋遮陽網(wǎng)或葦簾。一般苗齡25天左右，苗期要保持土壤濕潤，遮陽網(wǎng)在小苗吐心時揭掉，并澆小水一次，為防沖出秧苗的幼根而倒伏，澆水后再蓋一薄層細(xì)土。兩片真葉時定苗，同時拔除床內(nèi)雜草，并澆一次水，等苗長到4～5片真葉時及時定植。
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