畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 青島大澤山“愚公”育出沼液有機(jī)葡萄
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第28屆青島大澤山葡萄節(jié)近日開幕。在離主會(huì)場東二三公里外的大疃村南徐學(xué)松的徐氏葡萄莊園里,來自外地的23 名自行車騎行車隊(duì)今年第三次來此過起“騎行葡萄節(jié)”,吃起沼液澆灌的有機(jī)葡萄。
“連續(xù)三年了,每年我們組織來兩三次,都在老徐家的葡萄園吃葡萄、買葡萄,品葡萄酒。這里用沼液沼渣種出來的有機(jī)葡萄,口味就是好。老徐人勤勞、實(shí)在,有一種‘愚公’干勁,這片荒山一年一個(gè)樣。”騎行隊(duì)隊(duì)員、萊西市委黨校的高洪濤爽快地告訴筆者。
今年61歲、當(dāng)過28年村干部的徐學(xué)松,曾是一名空軍復(fù)員老兵。10年前,通過“叫行”,承包了村里這片90余畝的山嶺薄地,合同一簽30年。由于只有2.8畝地可種,其余的都是風(fēng)化砂石山丘,當(dāng)時(shí)不少人說他傻。但老徐說,別看眼前是荒山,靠雙手和大腦就能開辟成“寶山”。此后,他雇傭大型挖掘機(jī)造地,親自修路、蓋房子、修水庫、鋪管道、建立柱、拉鐵絲,不斷加大投入,四年間,人工費(fèi)不算,他共投入了三四十萬。根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢,老徐試著栽種葡萄、大櫻桃、桃子、棗樹等果木,成活率一年比一年高。“別看只有10幾公分沙土,只要葡萄活了,水跟上就死不了,結(jié)的的葡萄好吃。”老徐一邊介紹著一塊塊用石塊砌邊的葡萄園落,一邊告訴筆者。筆者看到,每一塊園子,都有一個(gè)灌溉開關(guān),一擰便可澆地。每塊石頭都是他從山下拉上來的。
每年不菲的“開山”投入,壓得老徐一家喘不過氣來。他的獨(dú)生兒子徐永樂患有乙型糖尿病,不僅體力話幫不上忙,而且每年住院治療費(fèi)一兩萬多元。偏偏禍不單行,兒子在一次開鏟車過程中釀了事故,賠償別人三十多萬。此時(shí),有人看葡萄園初具規(guī)模,想出資50萬元買斷這塊山地。但老徐說什么也不賣。他找親戚借款,通過信用社貸款,硬挺著。在山上開辟了菜園,過著自給自足的日子。
2012年秋,在農(nóng)業(yè)部門的幫助下,徐學(xué)松又投入兩萬元建了沼氣池。用沼氣做飯,用沼液、沼渣“喂”葡萄,葡萄的口感竟越來越好。“為什么好吃?沼液沼渣這東西真好,長出的葡萄格外甜,皮也薄,我們絕對不打催熟劑,一周時(shí)間不掉葡萄粒子!”老徐的老伴說。
10年來,徐學(xué)松一家先后投入了八十多萬元,共在荒山薄嶺上開辟出20畝葡萄園和2畝大櫻桃園,還種了速生楊、板栗、桃樹、梨樹等。去年他成立了青島徐氏莊園葡萄專業(yè)合作社,有游客在外地公布了他的聯(lián)系方式。每年有青島、濰坊、萊州、威海、高密等的客人來葡萄莊園采摘游,“愚公”老徐開辟荒山育出好吃的沼液有機(jī)葡萄,越傳越遠(yuǎn)。
“現(xiàn)在給我100萬,我也不賣這塊山地。”盡管老徐至今還有30多萬外債,但他對未來充滿希望。老徐是大疃村里第一代獨(dú)生家庭,去年夫婦二人每人每年領(lǐng)960元計(jì)劃生育獎(jiǎng)勵(lì)扶助金,再加上農(nóng)村養(yǎng)老保險(xiǎn)金,每月領(lǐng)雙份養(yǎng)老金,日子還是過得去。兒子雖然有病,但通過治療也相對平穩(wěn),鎮(zhèn)計(jì)生辦去年春節(jié)前還來家里慰問,送了1000元的人口關(guān)愛基金。老徐有個(gè)5歲的孫子,叫“起航”,寓意幸福日子開始的意思。全家人依靠自力更生,依靠打工維持著生存,堅(jiān)守著希望。這兩三年他們家的葡萄總產(chǎn)量在1.5萬斤左右,口感好,不打催熟藥,價(jià)格不高也不低,優(yōu)質(zhì)的葡萄帶回不少回頭客不愁賣。明年,隨著新種的葡萄長大,產(chǎn)量會(huì)達(dá)到2萬斤年收入10萬元以上。
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