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棚室蒜苗栽培

畜牧家禽網(wǎng)  來源:河北科技報 閱讀數(shù):

  蒜苗又稱青蒜,主要食用嫩葉及葉鞘部分。早蒜苗在冬前供應,晚蒜苗以早春供應為主。利用棚室栽培,9月中下旬到翌年1月間,隨時播種,陸續(xù)收獲。

  整地時,混施少量腐熟有機肥料,畦面先鋪4-6厘米厚沙,將浸泡和整理過的蒜瓣密栽于畦內(nèi)。小蒜瓣下面可墊沙,使上面平齊,用散瓣填補縫隙,栽后用木板壓平,使蒜的生長點高度一致,便于以后留茬時收割整齊。覆細沙或凈土3厘米厚,澆透水。

  播后4-5天,蒜瓣生根擠出蒜頭時再踩壓1次,覆蓋沙或細土。保持棚室內(nèi)白天25℃、夜間18℃-20℃,以后隨蒜苗生長,逐漸降低溫度。苗高30厘米時保持16℃,收割前4-5天,保持白天18℃-20℃、夜間10℃-15℃,以防高溫高濕蒜苗倒伏。當蒜苗高6-10厘米、15-20厘米時和收割前4-5天各澆水1次,第一次澆水時追肥,促進幼苗生長。

  經(jīng)30-40天,苗高30-40厘米時收割。收后輕輕耙平畦面,重復前面的管理措施,20多天后收第二茬。每公斤蒜種可產(chǎn)蒜苗1.5-2公斤。

  棚室蒜苗秋季多數(shù)利用大棚低矮處間種蒜苗,隨主作物管理。單作時,棚溫不低于16℃,嚴寒期,棚內(nèi)可再加小拱棚保溫。

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