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茼蒿的栽培及管理

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  一、選地整地茼蒿栽培以沙壤土為宜,要求有方便的灌溉條件,先選好地后翻地,并施入優(yōu)良農(nóng)家肥,每0.1公頃施1000公斤以上,磷酸二銨25公斤做基肥。做成寬1.2-1.4米,長(zhǎng)10-20米的平畦,準(zhǔn)備播種。

  二、播種及育苗(1)種子處理:在播種前3-4天,將種子用50℃-55℃的熱水中浸種15分鐘后,再用清水浸泡12-24小時(shí),置于25℃左右溫暖地方催芽,催芽期間每天換水1次。若是新種子要提前置于0℃-5℃的低溫處理,7天左右打破休眠。(2)播種選擇:春季保護(hù)地栽培一般在3月下旬或4月份用溫床播種育苗:春季露地栽培,在4月中旬溫床播種育苗;春季露地直播栽培,在5月上旬扣小拱棚或地膜播種,夏、秋栽培,可冷床或露地分批分期開播種,7-10天一個(gè)播期。(3)播種方法:可視栽培方式(直播或育苗移植)采用撒播栽培或條播,撒播每公頃種量為60-70公斤,條播按行距10厘米左右播種,每公頃用種量30-37.5公斤,早春苗床育苗播種要用藥土覆蓋,防止發(fā)生猝死病。育苗苗齡以20-30天為宜,3-4片真葉為定植適期。

  三、定植及田間管理播種至發(fā)芽出苗,一般需5-7天時(shí)間。在發(fā)芽期間要注意保濕,防止土壤干燥。當(dāng)苗高2-3厘米、1-2片真葉時(shí)進(jìn)行間苗和田間拔苗,使株距保持1-2厘米。并進(jìn)行淺中耕,待幼苗在3-4片真葉期定植,定植的外界或棚內(nèi)溫度要穩(wěn)定在10℃定植,定苗株距在4-6厘米。第一次間苗時(shí)澆水一次,定苗后再澆水,且隨水追肥速效氮肥。以后可以分次間苗采收。

  四、采收茼蒿一般生長(zhǎng)期40-50天,當(dāng)株高達(dá)20厘米左右時(shí),具12-13片真葉即可采收,為保持產(chǎn)品鮮嫩,收獲宜在早晨進(jìn)行。采收不及時(shí),氣溫高,會(huì)導(dǎo)致莖葉老化,品質(zhì)低劣,或節(jié)間伸長(zhǎng),抽苔開花。如果想多次采收,可利用刀在主莖基部留2-3厘米割下,割下的嫩莖葉捆成0.5公斤小把上市。割后進(jìn)行澆水,一個(gè)月后可以再次采收。

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