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　　鄧啟云，1962年3月生，湖南省瀏陽市人，著名水稻育種專家，Y兩優(yōu)系列廣適性超級雜交稻發(fā)明人，農(nóng)學博士，中國科學院生物學學科出站博士后，國務(wù)院政府特殊津貼獲得者。中南大學和湖南農(nóng)業(yè)大學博士生導師，湖南雜交水稻研究中心特聘研究員，雜交水稻國家重點實驗室首席科學家（Principle Investigator）。

　　兩根巨大的稻穗，橫放在汽車駕駛臺上。顆粒飽滿，有青有黃，看起來非常漂亮。

　　車里的稻香提醒記者，這是種子專家的車。它的主人就是雜交水稻國家重點實驗室首席科學家鄧啟云，他剛剛從實驗田歸來。

　　握住記者的手時，他的眼睛笑成了彎月，非常單純。初次見面，實在看不出這就是選育超級稻種子的首席科學家。

　　優(yōu)秀班主任

　　52歲的鄧啟云出生在湖南的花炮之鄉(xiāng)——瀏陽。

　　長大后，他就讀于鄉(xiāng)上的中學：蕉溪中學。上世紀80年代前，這所中學只出過兩個大學生，一次是在1978年，一次是在1979年。1979年是鄧啟云，而且上了本科線。作為農(nóng)村娃，他對當老師很著迷，決定填報師范學院。然而，教導主任與班主任都下了死命令，要他報湖南農(nóng)學院。就這樣，他在湖南農(nóng)學院農(nóng)學專業(yè)念完了本科。

　　然而，命運還是讓他圓了教師夢。1983年，鄧啟云被分配到安江農(nóng)校教書。去安江之前，農(nóng)學院彭教授告訴他，安江農(nóng)校有個袁隆平很了不起，你去了要好好跟他學。

　　安江農(nóng)校是個比較偏僻的地方，但來到了雜交水稻發(fā)源地和在袁隆平身邊工作，并且是當教師，倒讓他興奮起來了。鄧啟云覺得自己天生就是一個當老師的料，說起那些日子，他滔滔不絕，甚至記得很多學生的名字，以及教學的細節(jié)。

　　對于20多歲的鄧啟云來說，當老師的日子很愉快，可寒暑假里回家，需要翻越雪峰山，還是不太方便。1988年，他下定決心離開。

　　涉足雜交稻

　　鄧啟云聯(lián)系了一個單位——袁隆平所在的湖南雜交水稻研究中心。他沒想到，袁隆平聽說他想調(diào)過來，立馬派人調(diào)了他的檔案，鄧啟云當時還沒反應(yīng)過來，就被調(diào)過去了。頭兩年，袁隆平讓他做雜交水稻栽培生理研究。

　　1989年，兩系雜交水稻稻種出了個大事。那一年7月下旬到8月初，出現(xiàn)了盛夏異常低溫。制種過程中，作為母本的稻株雄蕊必須不育，才能接受父本的花粉雜交制種。過去認為兩系法中的光敏不育系都在長日照情況下不育。但異常的低溫導致兩系不育系都出現(xiàn)了可育而自花授粉的現(xiàn)象，制種失敗。損失*的是廣西，廣西有20萬畝的兩系雜交水稻都出了問題。雜交水稻出現(xiàn)了很大的低潮，很多官員出來講話，兩系是不行的。

　　袁隆平也在冷靜分析，尋找方案。這天，開年終總結(jié)會。袁隆平在講臺上說：“光溫敏是個非常重要的問題，這個是‘863’計劃的重中之重，我們必須找一個專人來研究這個問題，找誰呢，我看鄧啟云就行。”就這樣，鄧啟云開始直接在袁隆平的指導下搞雜交水稻種子研究。袁隆平把全國不育系的材料全部找來給他研究，他從中發(fā)現(xiàn)了一些規(guī)律。1991年，袁隆平發(fā)表重要論文《選育水稻光、溫敏不育系的技術(shù)策略》，其中的部分研究數(shù)據(jù)就是由鄧啟云提供的。袁隆平分析，所有的光敏不育系，都有溫敏性，只有選育低起點溫度的光溫敏不育系才有實用價值。這個文章，奠定了兩系不育系的方向。

　　1992年和1994年，鄧啟云連續(xù)發(fā)了幾篇光溫敏不育系研究的文章。1996年，他首次提出光溫敏不育系的安全起點（臨界）溫度是23.5度，發(fā)表在湖南農(nóng)業(yè)大學學報上。這一安全起點被權(quán)威部門認可和采納。

　　師從袁隆平

　　隨著研究的深入，鄧啟云發(fā)現(xiàn)自己理論水平不行。1997年，他考上了袁隆平的博士研究生，袁隆平直接指導。七月，袁隆平布置課題，他很關(guān)注與康奈爾大學合作研究的馬來西亞高產(chǎn)基因，一個可以增產(chǎn)17%，一個18%，就讓鄧啟云做這個研究，把這個基因通過雜交引到雜交水稻上來。但10月份，袁隆平在南京參觀兩個高產(chǎn)兩系雜交稻品種，突然來了靈感，他改變思路，讓鄧啟云做超級稻理想株型研究。鄧啟云本來想做分子生物學方面的課題，為此還堅持了幾次自己的意見，但后來他還是聽從了老師的建議，做理想株型方面的研究。”

　　在當年年底，袁隆平提出超級稻育種的新理論，寫了《雜交水稻超高產(chǎn)育種》，影響深遠。他提到一個非常重要的概念，通過形態(tài)改良與雜種優(yōu)勢利用相結(jié)合，來選育超級稻。鄧啟云對袁隆平的遠見卓識佩服得五體投地。他一頭栽進袁隆平給的課題，做超級稻理想株型形態(tài)學規(guī)律研究發(fā)現(xiàn)里邊有很多奧妙和潛力。

　　至今，鄧啟云還是感到非常慶幸，因為那個時候袁老師當時堅持了意見。“如果我去做分子育種了，Y兩優(yōu)肯定就出不來了，他的堅持改變了我的人生方向。”

　　找到“夢中情人”

　　2001年3月中旬，已經(jīng)博士畢業(yè)的鄧啟云在海南三亞的一塊試驗田轉(zhuǎn)悠時，看到一株不育株突然眼睛亮了。

　　“就像你的夢中情人，突然出現(xiàn)在眼前”，他這樣形容當時的心情。

　　他趕緊將這株水稻移栽出來，精心培育并命名為Y58S。鄧啟云用這個不育系配組選育出Y兩優(yōu)1號，9月底，袁隆平親自跑到鄧啟云的試驗田測產(chǎn)，比當時超級稻“兩優(yōu)培九”增產(chǎn)了18.8%。

　　2007年，鄧啟云選育成Y兩優(yōu)2號。抽穗灌漿后，鄧啟云請袁隆平到現(xiàn)場去看，袁隆平看了非常高興：“你這個2號比1號高個檔次?。?rdquo;

　　2009年5月9日，袁隆平專門為這個Ｙ兩優(yōu)2號召開了全國示范會議，在全國布置了十個點，來試驗這個品種產(chǎn)量和適應(yīng)性。2011年，Y兩優(yōu)2號在湖南隆回超級稻攻關(guān)田突破百畝平均畝產(chǎn)900公斤，一下就在全世界出名了。

　　Y兩優(yōu)2號出來后，鄧啟云沒有停止探索，他覺得Y58S還有很大的潛力。2010年，深圳創(chuàng)世紀種業(yè)公司在海南搞雜交，請鄧啟云去指導。他看了之后，覺得這個公司的很多材料有用，其中有一個秈粳交后代材料感覺很不錯，但這個公司當時不知道怎么搞，鄧啟云建議用他的Y58S配組試試。次年，他讓這個公司布置了一些示范田。2012年，湖北隨州示范田經(jīng)當?shù)剞r(nóng)業(yè)局測產(chǎn)，20畝平均畝產(chǎn)達1048公斤！這個品種就是現(xiàn)在的“Y兩優(yōu)900”。

　　今年10月10日，袁隆平將Y兩優(yōu)900選作攻關(guān)畝產(chǎn)1000公斤的稻種，并在溆浦紅星村成功攻關(guān)。

　　對話鄧啟云：“超級稻對國家糧食安全做出了實質(zhì)貢獻”

　　隨著名氣越來越大，很多國內(nèi)外媒體都稱鄧啟云為科學家（scientist），但他堅決不認可這個的稱謂。他認為，他只是科學工作者。因為中文里的科學家，是一個非常崇高的稱謂，只有像袁隆平這樣創(chuàng)立了自己獨立的理論體系的“scientist”才稱得上中國的科學家。“你也可以稱我為育種專家。專家各行各業(yè)都有，修車的有專家，擦皮鞋的也有專家，我在育種方面做了二十幾年，也算是業(yè)務(wù)嫻熟，稱專家還是可以的。”他笑著說道。

　　鄧啟云說話很快，健談。從專業(yè)知識、社會現(xiàn)象到政治話題，他都有自己的見解。有時談起興致，手舞足蹈，發(fā)出哈哈的笑聲，率真得像學生。就連他的秘書，也說他很單純，不懂得那些復雜的人情世故。

　　記者：作為畝產(chǎn)1000公斤攻關(guān)的指導專家，您認為突破1000公斤究竟有什么意義？

　　鄧啟云：我認為有三方面的意義：首先，實現(xiàn)畝產(chǎn)1000公斤是一個重大突破，標志著育種水平進入一個新的時代。其次，超高產(chǎn)攻關(guān)不僅僅是育種一方面，還需要栽培技術(shù)配套、農(nóng)民技術(shù)培訓，所以攻關(guān)示范片有很好的示范效應(yīng)。1000公斤攻關(guān)取得成功后，就有一整套的栽培經(jīng)驗會總結(jié)出來，這對全國農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣的指導意義是不可忽視的。再者，1000公斤品種出來后全國大面積種植，肯定對水稻大面積產(chǎn)量提高會有一個重要的影響，對國家糧食安全做出實質(zhì)貢獻。袁隆平認為，超級稻推廣到農(nóng)民田里，稍微給一點技術(shù)指導完全可以收獲800公斤，如果是熟練農(nóng)民自己種植，也可以收獲700公斤。這都遠高于現(xiàn)在460公斤左右平均產(chǎn)量。

　　記者：你曾經(jīng)擔任聯(lián)合國糧農(nóng)組織的技術(shù)顧問，我想問問你覺得糧食危機仍然存在嗎？

　　鄧啟云：糧食危機供給和需求，如果不采取措施，肯定是有問題的，比如種植面積減少，氣候惡化。但科學是不斷進步的，技術(shù)可以不斷提高糧食單產(chǎn)，從1996年開始超級稻攻關(guān)以來，過去農(nóng)民平均畝產(chǎn)三四百公斤，現(xiàn)在的水稻平均畝產(chǎn)460公斤左右，第四期攻關(guān)后，可以提高到700公斤，你可以想見提高有多大。

　　解決糧食危機，一個是靠科技進步，第二靠政策引導，激發(fā)農(nóng)民種糧積極性，這兩個弄得好，我是完全不擔心的。袁隆平的這個超級稻攻關(guān)試驗，對全球糧食安全產(chǎn)生了巨大意義。從全球的角度考慮，能種糧食的地方多的是，比如非洲，東南亞這些地方，現(xiàn)在產(chǎn)量都非常低。如果他們也像我們這樣種，那產(chǎn)量就大了，糧食危機根本不存在問題。

　　記者：我們看到，從1996年開始超級稻攻關(guān)以來，產(chǎn)量節(jié)節(jié)攀升，那么究竟有沒有一個終極產(chǎn)量？

　　鄧啟云：我原來覺得我們常規(guī)育種技術(shù)，搞到1200公斤不成問題。水稻通過葉片吸收太陽光能，在葉綠體里推動二氧化碳和水合成有機物葡萄糖，把無機物合成有機物，再運輸?shù)阶蚜ＨΥ?。我們收獲的是儲存物，所以*的問題是，怎么*化利用太陽光能。

　　有個日本學者測算過，水稻利用太陽光能*極限可達到5%，而現(xiàn)在估計不到2%。袁隆平說，我們把這個打?qū)φ?，?.5%計算，以長沙地區(qū)為例，折算成稻谷產(chǎn)量，是1500公斤。也就是說我們長沙一季稻畝產(chǎn)可以達到1500公斤。但科學技術(shù)潛力無限，或者還可以提高。