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　　時(shí)下、正是西瓜成熟、大量上市時(shí)節(jié)，許多瓜農(nóng)怕西瓜爛市而影響收入，很想將西瓜貯存一個(gè)時(shí)期再投入市場(chǎng)，以提高種瓜效益。下面介紹幾種貯藏西瓜的方法。

　　1、帶葉沙藏

　?。?）、選擇通風(fēng)、明亮、干凈、涼爽的房屋做貯藏室。在晴天早晚或陰天選7—8成熟、無(wú)機(jī)械損壞、瓜皮完好的西瓜貯藏。摘瓜時(shí)在瓜蒂上留1—3片葉，隨即用潮濕的草木灰捏成小圓糊狀在斷截處，及時(shí)運(yùn)回，運(yùn)輸過(guò)程中不要振動(dòng)過(guò)大，防止損傷。貯藏前，先在貯藏室中鋪7—10厘米厚的潔凈細(xì)沙，將西瓜一個(gè)一個(gè)地輕放在細(xì)沙上，瓜上再覆蓋一層沙土，瓜蒂朝上露出1/2，讓瓜葉露出瓜面。每100個(gè)西瓜噴500克0.1%的磷酸二氫鉀溶液，以后每隔7天噴一次，貯藏期可達(dá)15—20天。

　　2、塑料袋貯藏

　　將選好的西瓜放入15%的鹽水中泡3分鐘后，撈出裝入塑料袋，把袋口封緊，可貯存10天。

　　3、覆膜蓋土貯藏

　　在背陽(yáng)處的地面鋪一層青草，擺一層西瓜后再蓋一層薄膜和一層10厘米厚的細(xì)土，可貯存西瓜60天。

　　4、缸內(nèi)貯藏

　　用500倍高錳酸鉀把缸內(nèi)消毒后，在缸底鋪3厘米厚的熟石灰，再將選好的西瓜分層放入缸內(nèi)，缸口用塑料薄膜蓋嚴(yán)，蓋上木蓋，可貯存西瓜30天。

　　5、室內(nèi)貯藏

　　在室內(nèi)地面鋪一層3厘米厚的河沙，將西瓜擺放在河沙上，擺3層，在最上面蓋上塑料薄膜，可貯存西瓜20天左右。

　　6鹽水保鮮

　　選取成熟的中等大的西瓜，放入15%的鹽水中泡，然后撈起晾干，再密封在聚乙烯口袋中，藏入地窖，也可在地窖里設(shè)置木版做成集裝箱，將西瓜放入箱內(nèi)。采用這種方法貯藏保鮮西瓜，經(jīng)一年取出十西瓜仍然鮮嫩如初，香甜可口，味道不便。