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湖北仙桃人周京懷:淡水養(yǎng)蝦新模式 畝賺7000元

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國水產(chǎn)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):

  周京懷是仙桃人,曾移居廣西北海多年,后來發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖南美白對蝦利潤可觀,于是3年前回到老家承包魚塘養(yǎng)蝦,是最早在仙桃養(yǎng)蝦的農(nóng)民之一。目前畝產(chǎn)一般為500斤~800斤,并不遜于廣東土塘養(yǎng)殖的產(chǎn)量,利潤達(dá)7000元/畝。

  一次投苗多次捕撈

  一直以來,湖北許多地方都是四大家魚混養(yǎng)的模式。目前,當(dāng)?shù)氐膶ξr養(yǎng)殖主要是魚蝦混養(yǎng)模式,主要混養(yǎng)鳙魚、鯽魚、草魚、白鰱等。一般養(yǎng)殖周期一年,先放魚再放蝦;蝦養(yǎng)殖3個(gè)月~4個(gè)月左右,一次性投苗,多次抓蝦;抓完蝦后才開始出魚。

  周京懷的養(yǎng)殖模式是:一代蝦苗9萬~10萬尾/畝,鯽魚1000尾~2000尾/畝(9朝/尾),草魚20尾/畝(1斤~2斤/尾)、白鰱500尾~1000尾/畝 (300尾~500尾/斤)、鳙魚50尾/畝(1兩~3兩/尾),配增氧機(jī)2畝1臺(tái)。其中,鯽魚、白鰱、鳙魚在每年的3月前后開始投苗;蝦苗在5月份開始放苗;草魚則在投完蝦苗后的20天~30天開始下塘。對蝦的養(yǎng)殖時(shí)間為3個(gè)~4個(gè)月,春節(jié)前出完魚干塘。

  “草魚會(huì)吃蝦,所以要等投蝦苗一個(gè)月左右才能放草魚,放養(yǎng)草魚主要為了預(yù)防病害,因?yàn)橥ㄟ^草魚吃死蝦、病蝦、弱蝦,能有效控制病害,但是不能放養(yǎng)草魚過多。”周京懷認(rèn)為,適度放養(yǎng)草魚可以控制病害,放養(yǎng)鯽魚、白鰱則是為了產(chǎn)值,而鳙魚是活水、穩(wěn)水的作用,因?yàn)轺~有水中清道夫之稱。

  雖然周京懷是混養(yǎng)模式,但營利主要來自蝦的產(chǎn)量。周京懷介紹,一般養(yǎng)殖70天后開始出蝦,當(dāng)?shù)匾缘鼗\出蝦為主,達(dá)到上市規(guī)格后每天都出蝦,一塘蝦養(yǎng)下來,出蝦至少30次,畝產(chǎn)600斤~800斤,鯽魚畝產(chǎn)800斤~1000斤,其他雜魚加起來也有600斤/畝。其中,蝦的利潤約5000元,魚的利潤2000元左右,平均畝利潤7000元。

  網(wǎng)箱淡化小塘標(biāo)粗

  周京懷以前養(yǎng)殖二代蝦苗,都是從廣西北海空運(yùn)過來,后來他發(fā)現(xiàn)二代苗長速并不好,而且成活率不高。今年他轉(zhuǎn)為投海南生產(chǎn)的一代苗。“一代苗的長速快很多,而且成活率相對高一些,我買的主要規(guī)格是P4~P6。”周京懷說,買回蝦苗需要淡化、標(biāo)粗后才能養(yǎng)殖。

  在淡化蝦苗方面,周京懷十分得心應(yīng)手。“空運(yùn)苗回來,一定要等待1天~2天才能淡化,讓蝦苗緩沖一下,否則成活率會(huì)低很多。”周京懷表示,不少養(yǎng)戶心急,蝦苗空運(yùn)回來后就立即淡化,而且淡化速度快,導(dǎo)致蝦苗淡化成功率低下。一般空運(yùn)回來的蝦苗鹽度為14格水,需要放在網(wǎng)箱里淡化降至-2格水才能標(biāo)粗,這過程需要10天~15天時(shí)間。周京懷淡化蝦苗開始時(shí),每天淡化1格~2格水;當(dāng)鹽度淡化至5格水時(shí),以后每天只能淡化1格水,一直淡化至-2格水才放進(jìn)小塘標(biāo)粗。

  周京懷強(qiáng)調(diào),淡化蝦苗一定要有耐心,還需要掌握海水的微量元素;而且加水淡化的水源必須經(jīng)過消毒、殺雜質(zhì)、培藻培菌等等調(diào)好水后才能用。

  蝦苗淡化后,下一步就是放進(jìn)小塘標(biāo)粗了。“小塘標(biāo)粗可以提高蝦苗成活率。”周京懷認(rèn)為,小塘的面積最好不超過池塘面積的5%,一次性將淡化的苗放進(jìn)小塘,比如蝦塘4畝~5畝,他一般放40萬尾蝦苗左右,最后的養(yǎng)殖密度為5萬~6萬尾/畝,蝦苗成活率6成以上。

  在標(biāo)苗過程,每天都需要巡查,經(jīng)過15天~20天后,當(dāng)蝦苗標(biāo)粗到體長2.5厘米左右,就可以放進(jìn)大塘養(yǎng)殖了。從網(wǎng)箱淡化到小塘標(biāo)粗,需要30天~40天的時(shí)間,盡管花費(fèi)時(shí)間較多,但是成活率很高,效果不錯(cuò)。周京懷一直堅(jiān)持將蝦苗淡化和標(biāo)粗。

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