畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 休閑農(nóng)業(yè) > 都市人的“休閑農(nóng)業(yè)”
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):
在英國,有這樣一些城里人:他們就近在農(nóng)村租上一塊土地,利用節(jié)假日或空閑時間,開著私家車或騎上自行車,到地里勞動,種瓜果蔬菜鮮花,鍛煉身體,追求快樂,享受陽光,享受生活,享用自己種植的健康農(nóng)產(chǎn)品,并將自己享用不了的產(chǎn)品捐獻(xiàn)給社會。
米爾頓是英國劍橋市東北角的一個小鎮(zhèn),就像劍橋的后花園。在離鎮(zhèn)中心不遠(yuǎn)處,就有這樣一個可供城里人種地的“休閑農(nóng)場”。農(nóng)場里分布著大小不均的田塊,每塊地約1畝左右。
中年夫婦喬納森和蘇:工作之余的共同愛好
51歲的喬納森和蘇夫妻倆在米爾頓已居住25年。喬納森在劍橋從事IT工作,蘇在劍橋附近的科技園工作,從事科技寫作。
工作之余到這個小“農(nóng)場”種菜是他倆共同的愛好。“我們喜歡到農(nóng)場來種菜,不僅可以吃到更健康的食品,還鍛煉了身體。在我們的朋友中,這樣度過周末的人并不多,他們只是偶爾在自己的花園里種點蔬菜。”
喬納森和蘇從米爾頓地方政府租用這塊“農(nóng)場”,每年只需繳納25英鎊租金。一見到記者,便饒有興趣地介紹他們的“成果”。園子里種植了黃瓜、草莓、向日葵、紫蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、蘆筍、四季豆,還有一種驅(qū)蟲草。
喬納森和蘇的“農(nóng)場”里最吸引人的是一個黃燦燦的巨大南瓜,這個巨型南瓜重50公斤,直徑達(dá)77英寸。喬納森自豪地告訴記者,為了讓南瓜長得盡可能大,他們還在網(wǎng)上查閱了美國人種南瓜的一些視頻和資料。在南瓜生長的前期,為了不讓陽光過多地照射南瓜,他們用一個小帳篷給南瓜遮陽,等到南瓜越長越大,然后移開帳篷,在陽光的照射下,南瓜皮慢慢變硬。
談起種植技術(shù),蘇說:“種子從網(wǎng)上和超市購買,起先并不知道怎么種植,我們按照種子包裝上的說明種,有時候能成功,有時候也不行。”蘇指著隔壁種菜的老人說:“他是退休的科學(xué)家,業(yè)余時間種了30多年菜,積累了很多經(jīng)驗,我們從他那里學(xué)到不少。休閑農(nóng)場有個規(guī)定,產(chǎn)品只能自己吃,不允許買賣。我們會把多余的產(chǎn)品放在園子入口處的桶里,以供米爾頓的兒童護(hù)理中心使用。”
七旬老人德斯的“業(yè)余休閑”
德斯是一位73歲的老人,住在米爾頓,他在這個“農(nóng)場”租了大約1畝地。“農(nóng)場”離家不到1英里,他每周來此勞動2~3次,每次勞動兩個半小時。他告訴記者,在這里種地主要是為了鍛煉身體,同時種的產(chǎn)品還可以給家人吃。
德斯的妻子身體狀況很糟糕,他不得不花大量時間照顧妻子。當(dāng)妻子每周去醫(yī)院時,德斯便來到農(nóng)場勞動。“以前她身體狀況好的時候也會一起來菜園,坐在車上看我勞動。”
德斯有心臟病,記者注意到他的胸前有一個用細(xì)繩子系著的小掛件,上面有按鈕。德斯告訴記者,這是緊急聯(lián)系器,可以與家里的電話相連,當(dāng)發(fā)生緊急情況時按一下按鈕,會自動連上緊急電話號碼,醫(yī)院得知情況后就會派救護(hù)車緊急趕來。但是,這個緊急聯(lián)系器只能在家里用,由于這個“農(nóng)場”離家有一段距離,在這里不起作用,一旦發(fā)生緊急情況,德斯從兜里拿出手機(jī)說:“只能靠它了。”
“瘋狂女孩”露娜:種地可以給寫作減壓
露娜今年25歲,自稱“瘋狂女孩”,快人快語。她說10天前才租到土地,她手機(jī)里儲存的照片顯示10天前這里還是雜草叢生。
當(dāng)記者驚訝于這位年輕的“農(nóng)場主”時,她解釋,“我崇尚自然的東西,并不介意辛苦的勞動。”露娜說像她這樣的年輕人,可能不會看中這片雜草叢生的土地,這要付出艱辛的勞動,但她卻非常喜歡。“我大學(xué)畢業(yè)后找到了一份工作,但工作壓力很大,我感到非常沮喪,沒有時間去做我想做的事情,我想種點東西會讓我放松一些。”
露娜英語碩士畢業(yè),已工作4年,以前在英國約克郡劇院工作,工作壓力大,經(jīng)常在一間小房子里面對電腦一天工作14~15個小時。6個月前她回到米爾頓居住,平常在家從事商業(yè)寫作,工作的壓力讓露娜選擇了這塊“農(nóng)場”,每次她騎著自行車來這里種地。“朋友都認(rèn)為我瘋了。我才不管呢。”露娜的園里已種植了藍(lán)莓、黑莓、蘋果,有些是前人留下的。“我會慢慢學(xué)習(xí)一些種植技術(shù)。”
露娜很喜歡這個小“農(nóng)場”,她有時候會請父母來,由于爸爸身體不好,不能干重活,他來后一邊喝茶,一邊告訴露娜如何種植。露娜以前在劇院工作,收入不少,現(xiàn)在在家寫作,收入少一些。“但是我不需要太多的錢,夠買東西、旅游就足夠了。”
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