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　　隨著人們生活水平的提高，養(yǎng)生、休閑成為追求更高生活品質(zhì)的一大趨勢，很多人都在談養(yǎng)生，很多企業(yè)也都涉足這一行業(yè)，房地產(chǎn)也一樣。因此營運(yùn)而生新商機(jī)——休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)。而臺(tái)灣有著多元文化，反映在不同的休閑建筑上，我們可以看到中國閩式的建筑、磚造紅瓦的現(xiàn)代建筑、田園景致的西式建筑等。所有的建筑配合優(yōu)美的景觀，形成擁有自己特色的主題休閑農(nóng)場。

　　現(xiàn)在大合就帶著眾合粉一起鑒賞臺(tái)灣部分特色休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目：

　　清境農(nóng)場

　　清境位于南投縣仁愛鄉(xiāng)，全部面積廣達(dá)800多公頃，而其中的清境農(nóng)場面積約有760公頃，坐擁在群山之間，視野廣闊，可欣賞奇萊山日出的奇景，遠(yuǎn)眺合歡山積雪，山嵐云霧飄渺，夕陽晚霞的繽紛萬變，夜晚仰望燦爛的銀河星空，年平均溫度約16℃，早晚溫差2～5度，所以清境農(nóng)場因此有“霧上桃源”的美稱。

　　清境農(nóng)場有相當(dāng)多的園區(qū)，“綿羊區(qū)”飼養(yǎng)許多種類的綿羊，例如黑山羊、黑肚綿羊、黑肚綿羊和臺(tái)灣乳用山羊，模樣都十分可愛；“牧牛區(qū)”則飼養(yǎng)圣達(dá)肉牛、德國黃牛、布拉曼、夏洛利、荷蘭牛、安格斯、日本和牛等等，讓您看到來自世界各國的牛種；“蔬果區(qū)”分為溫帶水果區(qū)和高冷蔬菜區(qū)，分別種植加州李、水蜜桃、水梨、蘋果、奇異果等香甜水果以及高麗菜、菠菜、碗豆苗、大白菜、翠玉白菜等新鮮蔬菜，民眾可吃到最新鮮的蔬果！“高山花卉區(qū)”種植各種百合、郁金香、海芋、其它溫帶花卉等產(chǎn)值相當(dāng)高的植物。

　　清境農(nóng)場著名的民宿區(qū)更是吸引游客前往的旅游點(diǎn)，建筑各有特色，也可花些時(shí)間一一探訪，感覺彷佛漫步在歐洲的不同風(fēng)情，加上新興景點(diǎn)擺夷文化風(fēng)情觀覽、云端上喝咖啡、高山上聽民歌、游PUB等等，都是來到清境農(nóng)場旅游的好去處！此外，這里也是眾多民眾拍照留念或新人婚紗照的取景。

　　新社莊園

　　“新社莊園”是一個(gè)位于臺(tái)中大坑風(fēng)景區(qū)的仿歐洲城堡建立的風(fēng)景區(qū)，整個(gè)莊園擁有相當(dāng)廣大的綠地山林相當(dāng)于37個(gè)臺(tái)北的大安森林公園，由于位置處在臺(tái)中縣與臺(tái)中市間的稜線，高度介于海拔500公尺~860公尺之間，每年的平均溫度也在23度附近，四季的氣候皆相當(dāng)宜人。

　　“新社莊園”是以臺(tái)灣罕見的古歐洲城堡建筑為號(hào)召，整個(gè)莊園的開發(fā)上保有原本的山林，順著山勢起伏，盡可能的以最自然原始的方式去開發(fā)。園區(qū)的每一條動(dòng)線皆經(jīng)過縝密的定位與規(guī)劃，依造不同的地貌采用不同的技巧，兼顧造景與水土保持，使得整個(gè)莊園在磅礡的氣勢中不失秀麗，也讓原有的山林有了嶄新的風(fēng)貌。

　　香格里拉休閑農(nóng)場

　　滿山遍野任你漫步，或攀登的森林游樂區(qū)及農(nóng)業(yè)體驗(yàn)采果區(qū)。以鄉(xiāng)土餐飲、品茗、住宿渡假全方位的休閑深得你心。不定期推出放天燈、打陀螺、搓湯圓，民俗活動(dòng)，也依季節(jié)規(guī)劃DIY行程：

　　1、大自然彩繪T恤：利用大自然中各種葉子不同紋路的葉脈，再搭配特殊的染料，就可制作出一件獨(dú)一無二的T恤！充滿了絕對的個(gè)人風(fēng)格。

　　2、木烙：原色木板經(jīng)過細(xì)細(xì)打磨后，呈現(xiàn)出一種柔美的質(zhì)感，可以烙上一些可愛的圖案，經(jīng)過烙印后的木板，上頭有焦褐的圖樣顏色，再編結(jié)上古式的麻繩后，就是完美的壁飾啦！

　　3、葉膜書簽：將一張書簽，黏附上美麗的葉膜和樹葉，就是一張有個(gè)性書簽啰！

　　4、 彩繪陀螺：陀螺是古時(shí)候?qū)m里女眷閑時(shí)斗酒消遣的游戲，又名“千千”，將陀螺文化賦予更有趣的藝術(shù)味道，陀螺彩繪是一件美麗的藝術(shù)品。

　　香格里拉休閑農(nóng)場也是一間最豐富的自然教室，里頭的生物種類包羅萬象，有獼猴、樹蛙、螢火蟲、蝴蝶（鳳蝶）和各式植物，年紀(jì)不分大小，都適合來這里學(xué)習(xí)屬于大自然的珍貴知識(shí)！

　　飛牛牧場

　　飛牛牧場位于遠(yuǎn)離塵囂的山野之中，區(qū)內(nèi)林木青蔥翠綠，繁花茂盛，更有一座種類眾多的蝴蝶園。當(dāng)?shù)乜諝夂芨蓛簦l(fā)著陣陣的草香，微風(fēng)中透著沁心的清涼，耳邊盡是鳥語蟲鳴，眼下見到的是綠茵、山嶺。青蔥的綠野上有低矮的房舍和成群的乳牛，老羊的低鳴和小羊清亮的叫聲相互輝映。此外，提供都市民眾休閑活動(dòng)，讓人親近大自然，享受自然之美。飛牛牧場青蔥的綠野上有低矮的房舍和成群的乳牛，提供都市民眾休閑活動(dòng)，讓人親近大自然，享受自然之美，飛牛牧場也提供DIY的課程讓游客體驗(yàn)手作的樂趣。

　　飛牛牧場占地寬廣，讓游客有多重休閑選擇，分為游客游憩區(qū)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)；游客游憩區(qū)中有烤肉區(qū)、露營區(qū)、住宿區(qū)、餐廳、紀(jì)念品屋、乳制品專賣店、會(huì)議室等等，提供游客來到飛牛牧場享受最完備的休閑服務(wù)；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)乳牛牛乳之乳制品和牧草種植、有機(jī)園區(qū)種植花草和有機(jī)蔬菜區(qū)，讓游客體驗(yàn)農(nóng)場生活。

　　大坑休閑農(nóng)場

　　臺(tái)南大坑休閑農(nóng)場的花園景觀與歐式建筑非常美麗，不過，更美的卻是它的鄉(xiāng)土料理。農(nóng)場里的花園與建筑，雖然美麗卻有點(diǎn)洋化，但農(nóng)場里的美食卻是道地道地的臺(tái)灣鄉(xiāng)土味，特別是利用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)竹筍所腌制而成的醬筍，還有用破布子熬出的雞湯，以及野外所采、保證無農(nóng)藥的蔬菜等等，樣樣都美味到讓人很難把碗放下來。園區(qū)里飼養(yǎng)的數(shù)十只乖巧白鴿，更增添許多優(yōu)美與趣味。

　　大坑農(nóng)場目前可以純用餐，也可以住宿、烤肉、竹編或彩繪DIY，并有山泉SPA、體能訓(xùn)練場、蒸氣室、會(huì)議室等多樣設(shè)施，而且園區(qū)中處處香草，可以現(xiàn)采現(xiàn)泡香草茶，園區(qū)中也幾乎一年四季都能見到咖啡樹開出咖啡花或結(jié)咖啡果，并有五色鳥等鳥類，景觀與生態(tài)都頗優(yōu)美。

　　當(dāng)然，休閑農(nóng)場也可以變成這樣——擁有主題特色的“妖怪村”

　　南投溪頭山區(qū)有座妖怪村，其實(shí)是一處日式風(fēng)味建筑的商圈，位于溪頭森林游樂區(qū)出入口旁處，是溪頭森林游樂區(qū)行程結(jié)束后休閑逛街的好場所,現(xiàn)在也變成溪頭新景點(diǎn)了。

　　溪頭妖怪村是個(gè)古老的傳說，為了紀(jì)念松林勝一本名為林膽．臺(tái)灣鹿谷凍頂人，據(jù)說松林勝一本在年經(jīng)時(shí)在這里工作時(shí)遇到了二只動(dòng)物并飼養(yǎng)了他們，小黑熊取名為枯麻．小云豹取名為八豆，松林勝一有天工作時(shí)遇到了妖怪，而飼養(yǎng)的枯麻和八豆舍命救了他，枯麻也至此失蹤了，小心枯麻的標(biāo)語也因此處處可見，森林中的傳說就這樣流傳下來。

　　從以上的休閑地產(chǎn)可看出的做休閑農(nóng)業(yè)的幾大要點(diǎn)：

　　1、遵循農(nóng)場所處位置本身的地形、氣候等特點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)項(xiàng)目。充分利用自然資源及農(nóng)業(yè)資源大幅減少“硬件”投入。

　　2、以農(nóng)業(yè)賞識(shí)園為依托的地產(chǎn)開發(fā)模型，農(nóng)業(yè)賞識(shí)園是高科技農(nóng)業(yè)與觀賞農(nóng)業(yè)的科學(xué)結(jié)合。由于農(nóng)業(yè)賞識(shí)園自身是具有一定土地規(guī)模的，可以以某項(xiàng)農(nóng)作物、養(yǎng)殖業(yè)或手工副業(yè)為賣點(diǎn)，概括為上述的綿羊區(qū)、牧牛區(qū)、蔬果區(qū)等多項(xiàng)休憩內(nèi)容。

　　3、與農(nóng)場相融合進(jìn)行地產(chǎn)開發(fā)的項(xiàng)目，如：在新興景點(diǎn)擺夷文化風(fēng)情觀覽、云端上喝咖啡、高山上聽民歌、游PUB等等，都是來到清境農(nóng)場旅游的好去處！

　　4、產(chǎn)品結(jié)合當(dāng)?shù)厝巳禾攸c(diǎn)，滿足用戶需求。明確人從哪里來？人為什么來？產(chǎn)品哪塊可以盈利？

　　透過臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)可以發(fā)現(xiàn)在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的時(shí)候，必要的時(shí)候還可以充分結(jié)合一二三產(chǎn)發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)帶項(xiàng)目，兼具自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展，值得我們不斷探索、實(shí)踐、總結(jié)和發(fā)展。